经理人商务魅力提升

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1、经理人商务魅力培训师：王文目录待人接物体现魅力形象管理体现魅力行为举止体现魅力第一单元待人接物体现魅力1、会面礼仪2、与客人同行3、位次排列4、送客礼仪1、握手的顺序2、正确的握手姿势---平等式3、基本礼仪（1）不要交叉握手（2）不要握手时不停地拍对方肩膀（3）握手的力度要适宜（4）避免老虎钳式和软骨病式握手要点一：握手要点二：如何做介绍1、介绍他人（1）介绍的顺序（2）介绍用语（3）介绍的手势2、做个有“礼”的被介绍者3、牢记他人的姓名自我介绍场合自我介绍方式公共场合和一般性的社交场合“你好!我叫***”工作场合三要素:姓名

2、单位职务(部门)一些正规和隆重的场合三要素+谦辞或敬辞应试、应聘和公务交往问什么答什么名片的意义名片与销售赠送名片接受名片名片的放置索要名片要点三：名片要点四：客人的引导1、会客室的准备2、引路3、上下楼梯的引导4、乘电梯的引导5、会客室门的开关6、会客室内的引导注意事项：文件收拾与客人交谈衣服挂放要点五：重要场合的位次排列商务会谈场合会客室场合重要宾客的接待场所乘车大型会议左凶右吉项羽即日因留沛公与饮。项王、项伯东而坐，亚父南而坐。亚父者，范增也。沛公北向坐，张良西向侍。以左为贵以右为贵忠臣告别地点行为表现如果将客人送到会

3、议室或办公室门口、服务台边要说“对不起，失陪。”目送客人走远。如果将客人送到电梯口宜行点头礼，目送到电梯门口关合为止。如果将客人送到大门口、汽车旁行招手礼，待客人走远后返回公司。要点六：送客礼仪第二单元形象管理体现魅力印象管理形象是语言我们的着装影响着外界对我们的态度！穿得象你自己规则就是规则，很多时候不容置疑。中国人讲究“当位”，是处于与自己身份相当的位置；恰当的身份与恰当的位置，则成为“当其位”，而当其位者，则无咎，或吉。着装之度，当如此“位”。首因效应大部分人依赖于第一印象的信息，无论它是正确的还是错误的，第一印象的形成对

4、于日后的决定起着重大的作用。辉映你的智慧与才华不论你目前正处于哪个职位，穿出这个职位应有的形象，穿得象是“在位人”是“敬业”，为下一个职位而穿则是智慧。中国人讲究“当位”，是处于与自己身份相当的位置；恰当的身份与恰当的位置，则成为“当其位”，而当其位者，则无咎，或吉。着装之度，当如此“位”。身教胜于言传美国一项调查显示：在办公室里，主管的穿着不但直接影响下属的穿着，更会影响他们的工作态度。这个调查发现，穿着长袖衬衫打领带的男性主管，其秘书迟到早退的情形明显地比只穿短袖衬衫而且不打领带的主管的秘书低很多。高级主管的一举一动，自然为

5、下属所效仿，其实是对下属无声的要求和期许，这种态度影响着整个团队的文化。温和的表情稳重的举止得体的着装第三单元行为举止体现魅力餐宴礼仪体现“让”文化酒文化点菜要点吃相文雅西餐礼仪自助餐礼仪餐宴地点的选择减轻客人压力，降低防御壁垒背对着墙和屏风圆桌屏风或巨大绿色植物挡住客人视线随便吃的困扰弄清楚用餐的性质先决定主菜，再搭配其他借助服务员的推荐招呼服务人员要轻声有礼点菜的礼仪葫芦鸭子、符离集烧鸡以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。安徽菜系雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太

6、极明虾以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。福建菜系红煨鱼翅、冰糖湘莲注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。湖南菜系三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。有广州、潮州、东江三个流派，以潮州菜为代表。广东菜系龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。浙江菜系鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼烹调技艺以炖、焖、煨著

7、称；重视调汤，保持原汁。由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。江苏菜系宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅以味多、味广、味厚、味浓著称。有成都、重庆两个流派。四川菜系油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。由济南和胶东两部分地方风味组成山东菜系名菜特点流派八大菜系常用餐具湿毛巾餐巾餐巾纸水盂筷子汤匙牙签一忌每次夹菜之前舔筷子二忌每次夹菜太多三忌夹菜至自己的菜盘中时滴汁不断四忌用筷子在桌上笃齐五忌用筷子在菜盘中挑肥拣瘦六忌用筷子在汤中刷洗七忌用筷子在餐具上乱敲八忌用筷子乱舞，随便指点他人九忌

8、用汤匙舀汤时手里同时拿着筷子十忌用筷子直接插在米饭中吃相要文雅用餐要文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出咀嚼声和舐咂嘴的声音，或在吞咽和咀嚼时弄出其他的噪音。进餐过程中吃到鱼刺肉骨之类，不可直接外吐。鱼刺、肉骨、果核、用过的牙签和餐巾纸等物，不能直接堆置桌上，