剑河县久仰朝天椒高产栽培探索试验总结

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1、剑河县久仰朝天椒高产栽培探索试验总结叶永丰（2009年10月）一、基本情况久仰位于剑河县西部，所辖28个村，184个村民组，有4048户，1.89万人。全乡面积161平方公里，有耕地9077亩，人均占有耕地不足半亩。久仰乡最低于海拔550米，最高1329米,其中有两村海拔低600米，有3个村高于1000米，其余23村的海拔都在700-1000米之间。由于地处中坡以上的海拔地段，常年平均气温只在13.4-15.0°C,低于全县平均气温3.1-1.5C,常年＞0°C总积温为4800-530（TC,年平均降雨量在1380毫米以上，年平均日照时数为1418小时，为典型的高山凉爽气候

2、环境。农地多为黄泥，黄沙泥，PH值为5.5左右。试验地设在基佑村，海拔750米，面积2.5亩，为望天缺水田。二、久仰朝天辣栽培生产现状久仰朝天辣栽培范围较窄，目前仅限于久仰乡各村，与久仰相邻的村寨也有少量栽培。据调查统计，久仰朝天辣常年栽培面积只有300亩左右。农户长期沿用传统的栽培方法，技术管理粗放，有的不进行优化选种，随意留种栽培，致使长势参差不齐，单产很低。根据三年来对农户常规栽培的朝天辣进行测产，平均亩产鲜辣椒只有350公斤左右，亩密度仅在7000-8000穴。由于单产低，栽培面积难以扩大，为此，有必要对久仰朝天辣进行高产栽培试验探索。三、高产试验探索的意义久仰朝天

3、椒具有较强的区域性和性状的稳定性，它是当地人民长期驯化栽培和自然选择的产物，属于典型的地方特色品种。据贵州师范大学分析测定，久仰朝天椒含香气成分29种，还含有辣椒红、辣红素等美容物质，维生素c的含量是普通辣椒的数倍，维生素B、脂肪、粗纤维、胡萝卜素及钙、铁等人体必须的营养元素也较丰富，故其香味、辣味和鲜味俱全，口感极佳，深受人们喜爱。久仰朝天椒用作蘸水，能增强食欲，促进消化，用作其它加工食品的调料，能提高食品品质，味更鲜美。久仰朝天椒具有较高的食用价值和食疗作用，远近有所闻名，对其进行高产试验探索，以便能更好的指导生产，从而达到提高单产和扩大栽培面积的目的，同时对造福一方人

4、民，增加群众收入具有重要的现实意义。四、试验细目及测产结果2008年已进行了配方施肥、农家肥和生态肥的试验。从试验结果来看，在相同密度的情况下，三种肥料对产量的影响不大，但由于配方肥和生态肥含氮较高，导致植株分枝较多，而且大部分分枝结果较少，出现参差不齐的现象，商品果数较少。针对这一情况,2009年结合群众长期的施肥经验，试验主要采用农家肥和磷肥作底肥，第一次中耕时，每亩用15公斤碳钱壅竟，以后除中耕除草和防治病虫外，不需再追施肥料。肥料选用准确后，需要进行试验了解的主要是密度和每穴栽多少根苗的问题了。1、不同密度试验设每亩7000穴、8500穴、10000穴、11500穴

5、和13000穴5个密度段试验，以每亩栽7000穴的常规密度作为对比。测产结果:每亩栽8500穴的亩产总鲜果为496公斤，栽10000穴的亩产鲜果665公斤，栽11500穴的亩产鲜果598公斤，栽13000穴的亩产624公斤，常规栽培的亩产为458.5公斤。由测产得知，随着密度的增加，每个密度段分别比常规密度增产37.5公斤、206.5公斤、139.5公斤和165.5公斤，增产率分别为8.18%.45%、30.4%和36%。从表1和测产结果看出：在每穴栽3苗的情况下，以亩栽10000穴为最高，高于10000穴成苗率减少，单株结果数减少，产量呈逐渐降低趋势。低于10000穴，亩

6、产很难达到500公斤。久仰朝天辣栽培试验测产验收表表12009年8月27日试验内容>即株/穴成苗率％E株高(cm)B单株结果数(个)12(g)果g)穴1(亩鲜果产量(Kg)备注不同密度试验OOO7OO114411119.821.45.68•754对照5008E39119732564880.89&58•O283&5694nHO967•74580.39&6•4224•662•466□H33847•7480.28•O225897.5□1XO8338750.830.962•764&84426□2、每穴定植不同苗数试验设每穴定植3株、4株和5株苗三个不同定植苗数试验，以每穴植3株苗作

7、对比，密度相同，每亩均为11790穴。测产结果：每穴植3苗的常规栽培亩产鲜果609.0公斤，每穴定植4苗的亩产为622.5公斤，每穴定植5苗的亩产为581.0公斤。从表2和产量结果看出：以每穴定植4苗的产量最高，随着定植苗数的增加，单株结果数明显减少，单株果重也明显下降。因此，每穴定植苗数只能在3—4苗之间。久仰朝天辣栽培试验测产验收2009年8月28日试验内容密度(穴/亩)株/穴株/亩株高(cm)単效数单株结果数(个)单株果重(g)穴果董(g)亩鲜果产量(Kg)备注穴同数验每不苗试117903353704&460