全球饮料罐趋势

《全球饮料罐趋势》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、全球飲料罐趨勢全球近期的飲料罐，以窄罐身的細長罐類，使用於高附加價値飲料市場爲其特徵，標準的211徑罐型，佔據了大部分的飲料市場。然而，若沒有這龐大的容量基礎，飲料市場便不會存在，因此，即使微小的變化亦會爲成本的降低帶來重大影響。一・330毫升的舊有罐型業界所關注的焦點，在於250毫升的細長罐，而將商品開發，從大容量罐類，轉往小型罐類。1•白鐵罐3大製造商(Ball、Rexam、Crown)分別供應給4個國家(英國、法國、德國、西班牙)的罐類資料中，可以看出明顯的差異。在英阈使用的是最重的罐類，原白鐵板厚約爲0.23m

2、m。另一方面，在法國和西班牙所使用的是原白鐵板厚0.22nun的罐類，德國所用的罐類重量最輕，原白鐵板厚度低於0.20mm。20克白鐵罐的出現，應該還需再經過一段時間。自上一次2003年的調查以來，罐體外殼的厚度幾乎沒有變化。2•鋁罐原鋁板的厚度明確地分爲2種，一種是厚0.25mm，由英國、法國、荷蘭的Ball公司及德國的Rexam公司所使用，而另一種是0.26mm或以上，由英國的Rexam公司和Crown公司所使用。二、12盎斯、350毫升、355毫升的舊有罐型美國的罐類是在喬治亞地區進行過抽樣調查的，該地區有4個製

3、造商，製造尺寸非常類似的罐類。凸緣厚度接近0.160mm，和Ball公司在西歐使用的罐類相似。這些罐類自2003年以來，幾乎沒有變化。巴西Rexam公司的罐類爲350毫升，和美國所使用的罐類近似。罐重10.5克，較美國罐類略輕，和歐洲最輕量的330毫升罐相似。日本大和製罐的355毫升罐爲具高度裝飾的收縮膜、4段收口所製成的罐類。現在，在美國某些地區和南非仍可見到4段收口，但幾乎大部分的罐類均爲平滑收口。日本東洋製罐的TULC罐爲容量35()毫升，內外面以和PET押合成薄板的鋁爲材料。由於在成形作業上不使用水性潤滑劑，以

4、及不須內面塗裝，據稱對環境造成的負擔較小。已往所開發出使用仲展沖壓(stretchdraw)和鐵製TULC罐，其降低罐體厚度的比率約爲50%，但這種鋁罐的降低率卻在65%。日本的罐類尺寸，均和2003年時相同。三、歐洲的500毫升罐在英阈，除了Ball公司將白鐵罐輕量化，從31.5克減至29.5克以外，和2003年相較未見變化。在罐型方面，由於要求和330毫升罐具有同樣的耐壓性能，底部的金屬板厚度和形狀亦與其相同。但是，由於罐身較長，有將空心處的口徑加大，或增加金屬板厚度的必要。在歐洲，由於能夠取得2公尺寬的鋁板，要加

5、大鋁罐的空心徑較爲容易，但白鐵板由於寬度被限制在l,200n）m之故，要在不縮小空心徑的情況下使用，而經由引縮加工以增加白鐵板的厚度降低率，使是唯一的途徑。Crown公司的罐類（鋼罐的罐體重量爲34克），較Ball公司和Rexam公司的類（同上29.0克至29.5克）顯著爲重，這是使用具同樣經濟效果的較小空心徑的結果。四、特殊型罐在調查的3種形狀的鋁罐中?CrownHolding公司以完全不對稱的延展罐（expandcan），展示了其氣壓成型法的技術能力。第2種則是澳洲Amcor公司的產品，有展示用尺寸的355毫升罐和

6、澳洲標準尺寸的375毫升罐。兩者均是由較標準211徑衝壓機爲小的207.5衝壓機，進行預先成型，最大約延展8%。罐重13.5克與15.5克，和澳洲的標準重量11克相比，要來得重得多。第3種是桶型罐，以海尼根啤酒爲使用對象，由英國的Crown公司所製造。該公司的桶型罐，2003年是在希臘以0.34mm厚的金板製造，但2004年則在英國製造厚度0.29mm的罐類。經延展後的產品設計雖然相同'但厚度降低率從15%以上，減至5%以下。五、美國的大型罐在調查的Rexam公司的2種23盎斯罐。一種是標準的209徑EOE罐，另一種是

7、DSG公司的CapCan可重新密封罐。罐子的尺寸雖然相同，但由於多出密封嘴，最大塡充容量增加了5盎斯。在標準型的罐子上附加密封嘴，會造成重量和成本相當程度的增加，但以內容量較人的罐類而言，從消費者的觀點來看也只不過是小幅度的改良。罐子的尺寸相同，經由引縮加工，厚度的降低率達70%。由於其半徑變動幅度較大，以及需要相當的延展性，環狀和密閉處的成形較爲困難。在合適塗料的開發上，應該受到不少關注，而使用PET預塗材料，可能才是理想的解決之道。（取材自食品市場資訊96卷第2期）美國能量飲料的開發在過去5年中，沒有其他領域的飲料

8、像能量飲料這樣急遽地嶄露頭角。每個人都以劇烈的速度活動著，然而對於幾乎沒有時間補充消耗體內能量的消費者，和因某些需求而進行體能活動和練習的健康取向消費者而言，這個類別的飲料是很重要的。能量飲料中所含有之「能量」成分的大部分，可歸納爲維生素B（B2、B3、B5、B6、B12）和咖啡因5韓國人蔘、牛磺酸（Taurine）、酪氨酸（Ty