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1、第三期香料香精化妆品N0.FLVRFRRNTr,一九九九年九月pb1999份葡聚糖的性质及其在化妆品中的应用丽传伟章(孔凤春化妆品厂杭州310016)roereso一ueananscaoPPtifpGldItApplitininCosmetiesLiWeizhang(KongFengChunCosmetieFaetory310016)AbstraCt··IntspaPer,eea5trueturepropertiosandeffeetsofglueanaredeseribedanditsmodifiedmatorialhiChmilearboxymethylatedglueani、moreef
2、feetivethantheunnrolifiedoneforskineare.eywords:ueanCaroxyetateueanSCeerenewalKGlbmhyldglll一摘要本文叙述了梭甲基化葡聚糖的化学结构、性质和作用,以及其被修饰改良后性能的提高。:关键词葡聚糖梭甲基化葡聚糖角化细胞更新葡聚糖,D一毗喃型葡萄糖单品已有很长时间了,因为它在治疗许多皮肤病是天然多糖由,元组成。它存在于燕麦、大麦、小麦、微生物和真和调理皮肤方面有一定作用从燕麦和大麦制菌中。从谷物中得到的葡聚糖,其一毗喃型葡萄得的葡聚糖用于调理皮肤,其效果类似于柔软糖单元是通过价1一4)和所(1一3)键相联构成剂。
3、在1941年,通过对酵母成分的研究,发现酵(,,的而来自酵母和真菌的葡聚糖是由直链份(1母中存在葡聚糖并确定了有促进免疫活性的一3)为骨架结合起来的,1一6)酵母品种。这是一种粗制的细胞壁提取物,由葡但偶尔也出现(相、、,联的支链。通常所提供的葡聚糖,应用和安全数聚糖其它品种多糖蛋白质和脂类组成以后据都是指从一(1一3)联葡聚进一步研究表明,从酵母细胞壁中获得的价l(酵母菌提取的直链p一,糖。3)葡聚糖是有效的免疫活性成分性质十分类从谷似于从其他生物中提取的、包括从真菌中提取物中制取的葡聚糖是人类膳食中有价一一。,,(值的营养成分为了葡聚糖能应用于食品工业的高分子量p13)葡聚糖目前正在对它提
4、取方法进行研究。酵母葡聚糖的性质来自酵母的所(1一3)联葡聚糖是一种十分从面包酵母中提取葡聚糖用于化妆品和药二收稿1999一05一24日期一35一第三期阶简聚糖的性质及其在化壮品中的应用总第五十八期。,衰老在内的皮肤病为显示梭甲基化葡聚糖为有效的免疫细胞活性促进剂它能活化巨噬细,胞、中性细胞和在肌体表面有传送特种价葡聚保护皮肤免遭UVA的侵害将人体皮肤的成,.糖的其它细胞。由于葡聚糖的活化作用,所以能纤维细胞和角质化细胞用001%梭甲基化葡,提高这些细胞的非特定的保护作用。其它多糖,聚糖处理然后暴露于320一450mm波长下的,、一一-。UVA区域18小时例如甘露聚糖半乳聚糖和(14)或份(1
5、最后检查细胞内谷胧甘肤。(。3)联葡萄糖聚合物都没有这种活性GSH)和铁蛋白浓度因用多糖预处理过的角,Manenrs等人描述了从面包酵母中提取的化细胞谷胧甘肤抗氧化消耗应该比对照的(空。,J葡聚糖结构。其中碱不溶部分的葡聚糖,它的骨白)少结果证明CMG产生的作用跟DI一,,1一3)毗喃型葡聚糖单元。生育酚相似具有较好抗UVA的能力起到防架为价(但在分子内。一(1一6)联。止晒黑和延缓皮肤老化的效果亦存在低度俘一些研究者已广泛地调查了来自酵母菌的葡聚糖在愈合创伤和预防疾病及肿瘤病方面的作用。发一(1一3)葡聚糖制品在低浓度用量现p,时已有治疗效果1mg/me如20一0酵母葡聚,糖搽抹动物腿部受伤
6、处已能明显加速其伤口愈合,又如应用0.1一0.Zmg/kg体重的可溶性,。葡聚糖可降低腹胸外科手术后感染率图1一1梭甲基化葡聚糖化学结构(平均每个聚合物分开发化妆品用葡聚糖3一46适用的葡聚糖必须是水溶阻泊勺。因为不溶子上有个葡萄糖单元在其位置处受到羚甲基。化处理)性的葡聚糖制品有毒副作用所以已开发出了,1-一种特殊的加工方法能使不溶性的纯所(,3)葡聚糖通过修饰使其成为可溶性的梭甲基(分子结构见图。对相未处理皮肤水ǎà分葡聚糖1)所得生成物取代度为0.75。处理后的葡聚糖钓螺旋结构保持不,,变这样不会影响其活性但水溶解度可达,,4%同时也能与大多数化妆品成分相容并能。经受其各种加工条件的影响
7、一梭甲基化葡聚糖使用安全性也是可靠的,门,不诱发变态反应或引起炎症并由实验证实该物质既不是刺激剂也不是光敏剂。口水凝胶体.乳露O(/W)细胞培养评价图l一2经表皮水分损失变化,因为已知低浓度用量时:葡聚糖已显示一CMG羚甲基化葡聚糖定活性作用,所以在试验中用0.01%梭甲基化,葡聚糖添加于含10%胖肠血清的M19培养由实验表明梭甲基葡聚糖保护细胞抗氧,,,:基中经120小时后结果发现对猪的角化细胞
