肉类蔬菜流通追溯体系运行考核办法

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1、肉类蔬菜流通追溯体系运行考核办法（试行）为加强肉类蔬菜流通追溯体系（以下简称追溯体系）日常运行管理，保障追溯体系正常运行，根据《商务部办公厅财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》（商秩字[2010]279号）、《商务部关于印发<全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范（试行）>的通知》（商秩发[2010]457号）及有关技术规范的要求，制定本办法。一、考核对象商务部、财政部确定的追溯体系建设试点城市，以及试点城市范围内的批发市场和菜市场等节点。各省（自治区）确定的追溯体系建设城市以及自行开展追溯体系建设的城市，自愿与中央追溯管理平台对接并上传数据的，也可纳

2、入考核范围。二、考核内容围绕试点城市范围内各环节企业追溯子系统运行、数据报送、日常运维与考核管理等内容，设定量化考核指标，对各城市追溯体系整体运行情况进行全面考核。同时，围绕节点企业内商户运行达标、数据报送及质量等核心指标，对批发市场和菜市场等环节企业进行考核。三、考核方式8商务部以各城市报送的基础数据为基准，根据中央追溯管理平台汇总数据及掌握的工作情况，以月度、季度、年度为周期，对试点城市整体及批发市场、菜市场等关键环节进行考核打分。其中，月度为考核的基础周期，根据附表中各项指标直接计算得分；季度、年度得分取当季、当年各月得分平均值。四、考核结果应用（一）试点城市。考

3、核总分为100分。根据考核评分结果，对同一批试点城市进行排名，形成《肉菜流通追溯体系运行情况报告》，一并通报全国，并抄送各城市人民政府。对考核中存在问题的，由所在省（自治区）商务主管部门予以督查整改。（二）批发市场和菜市场。考核总分均为50分。对于得分40分以上的企业进行全国排名，对排名前10的批发市场和前50名的菜市场予以通报表扬，并对其所在城市给予加分奖励。本办法自印发之日起施行。附表：1.城市肉菜流通追溯体系运行月度考核表2.批发市场肉菜流通追溯体系运行月度考核表3.菜市场肉菜流通追溯体系运行月度考核表88附表1肉类蔬菜流通追溯体系运行月度考核表指标分值计分方法备

4、注各环节企业运行达标情况屠宰厂8达标屠宰厂数量/当地已建成屠宰厂数量①*分值当月至少有15天达到每天至少有1笔进场数据且当月至少有20天达到每天至少有5笔交易数据的屠宰厂为达标②。批发市场8达标的批发经营户数量/当地已建成批发市场的基础业户③总数*分值（1）达标的肉类批发经营户为：当月至少有15天达到每天至少有1笔进场数据且当月至少有20天达到每天至少有5笔交易数据的批发经营户④。（2）达标的蔬菜批发经营户为：当月至少有15天达到每天至少有1笔进场数据且当月至少有20天达到每天至少有5笔交易数据的批发经营户。经营户达标比例<1时，按比例计分；≥1时，计满分。（菜市场同）

5、8达标批发市场数量/当地已建成批发市场数量*分值达标的批发市场为：本市场内达标肉类蔬菜批发经营户之和大于或等于基础业户数的80%的批发市场。菜市场8达标的零售经营户数量/当地已建成菜市场的基础业户总数*分值（1）达标的肉类零售经营户为：当月至少有15天达到每天至少有1笔进场数据且当月至少有20天达到每天至少有1笔交易数据的零售经营户。（2）达标的蔬菜零售经营户为：当月至少有15天达到每天至少有1笔进场数据且当月至少有25天达到每天至少有5笔交易数据(至少涉及3个品种)的零售经营户。8达标菜市场数量/当地已建成菜市场数量*分值达标的菜市场为：本市场内达标肉类蔬菜零售经营户

6、之和大于或等于基础业户数的80%的菜市场。连锁超市6达标超市数量/当地已建成超市数量*分值达标的超市为：当月至少有25天达到每天至少有5笔进场数据的超市。团体消费4达标单位数量/当地已建成团体消费单位数量*分值达标的团体消费单位为：当月至少有10天达到每天至少有1笔进场数据的团体消费单位。8总体数据报送情况数据量达标情况4[（当月上报数据总量-最低应该报送的数据总量）/最低应该报送的数据总量]*分值(上报数据只包括进场及交易数据，以下同)超过最低标准为正分，不超过8分；低于最低标准为负分。最低应该报送的数据总量为当地各环节节点企业均达标时每月应该报送的数据之和（批发和零

7、售环节按基础业户数乘以达标标准）。增长情况4当月上报数据同比增长率*系数*分值正增长为正分，不超过4分；负增长为负分。城市当月上报数据量排名第1的，系数为100%，以后依次递减5%；负增长时，系数为1。数据质量肉类数据链条合成6可合成链条的数据量/抽查数据总量*分值抽查数据：从菜市场肉类交易数据中，随机抽取50%的数据进行数据链条合成测试。可合成链条的数据：可以合成“零售出场-零售进场-批发出场-批发进场-屠宰出场-屠宰毛猪进场”或“零售出场-零售进场-屠宰出场-屠宰毛猪进场”全链条的抽查数据。可合成链条的数据不到抽查数据的50%的，不予