28番茄越冬优质高效栽培技术规程编制说明

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1、《番茄越冬茬优质高效栽培技术规程》DB36/TXXXX-2019江西省地方标准编制说明—、编制本标准的目的意义番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子。番茄果实营养丰富，，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。目前主要在欧美洲地区、中国和日本有大面积保护地设施栽培，中国新疆、浙江、山东、广西、海南等多省普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。由于番茄富含番茄红素等类胡萝卜，有抗衰老、降低心血管疾病、防癌抗癌等多重功效，并且味道鲜，口感好，是消费者不可缺少的美味佳品。

2、近年来，在政府推动、市场拉动、效益驱动等多重因素作用下，赣州市蔬菜产业快速健康发展，逐步呈现出基地规模化、栽培设施化、生产标准化、服务社会化的发展态势，冬季种植番茄已是越来越多种植户设施栽培的首选，鉴此为实现番茄越冬栽培优质高产，特制订相关技术标准，确保种植户实现优质丰产，实现良好的经济、社会和生态效益。二、标准编写概况(%1)基本情况1•本标准由江西省农业厅提出。2•本标准起草单位：赣州市经济作物技术推广站、江西省经济作物技术推广站。3•本标准起草人：何庭发、明家琪、伍先明、欧阳春荣、骆振营、

3、聂樟清、张莉娜、熊春晖、温先阳。4.本标准编写格式符合GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则。本标准贯彻执行GB/T8321-2018农药合理使用准则；NY/T1276-2007农药安全使用规范总则；GB/T15618-2018土壤环境质量标准；NY/T884-2012生物有机肥；NY/T525-2012有机肥；NY/T1107-2010大量元素水溶肥料；GB/T3091-2008低压流体输送用焊接钢管。5•本标准是在进行了系列试验示范，查阅了大量相关文献资料，广泛

4、收集和总结近几年多地越冬番茄既有生产技术研究成果基础上编制而成。（二）番茄越冬茬优质高效栽培技术的确立本规程的编制，得到“《赣州设施蔬菜栽培技术集成示范与推广》项目（2017年赣州市科技局科技计划专项科技重大专项）”等的资助。标准起草单位在开展赣南地区设施蔬菜栽培技术研究基础上，结合本地越冬气候特点、番茄的特性表现和蔬菜产品发展趋势，通过集成创新，已经熟练掌握越冬番茄优质高效生产技术，并参阅有关技术文献，集成编制了《番茄越冬茬优质高效栽培技术规程》。（三）主要技术依据和部分条款说明编制遵循“先进

5、性、实用性、统一性”的原则，尽可能与国内外领先标准接轨，注重了标准的可操作性，严格按GB/T1.1-2009最新版本要求进行编写。根据越冬茬番茄在赣州地区生态条件下的生长发育规律，提出了番茄越冬茬优质高效栽培技术规程，技术规程的创新性突出，关键技术先进、科学、实用。1.本规程依据本标准贯彻执行GB/T8321-2018农药合理使用准则；NY/T1276-2007农药安全使用规范总则；GB/T15618-2018土壤环境质量标准；NY/T884-2012生物有机肥；NY/T525-2012有机肥;

6、NY/T1107-2010大量元素水溶肥料；GB/T3091-2008低压流体输送用焊接钢管。2•范围。本规程规定了越冬番茄栽培优质高效栽培技术的范围，规范性引用文件，术语和定义，包括产地选择、设施类型、品种选择、播种育苗、定植、定植后管理、采收、采后处理、病虫害防治等技术要求。本标准适用于江西省番茄越冬茬优质高效栽培技术规程。3•术语。参考了现行的我省及国家标准和国内有关文献资料，本技术规程采用的术语规范、明确。对部分术语如增温块、生物菌肥、甲壳素等进行了定义与解释。4.本标准确定的“番茄越冬

7、茬优质高效栽培技术”在赣州市南康区龙华乡“两中心一基地"试验基地、于都县梓山镇金瑞盛蔬菜专业合作社、大余县池江镇顺泰蔬菜产业园进行了多点试验示范，科学、规范、可操作性强，对越冬番茄的生产具有很好的指导作用。三、征求意见和修改情况本规程在起草过程中，在起草人员内部进行了充分的讨论、交流，形成了《番茄越冬茬优质高效栽培技术规程》初稿，2018年4-6月，起草小组与赣州多地部分蔬菜生产企业技术人员及生产大户等进行了座谈、交流，根据大家的意见，对初稿又进行了认真修改、补充和进一步完善，形成了《番茄越冬茬

8、优质高效栽培技术规程》征求意见稿。2018年7-10月，在征求省内各方面专家意见基础上，完成报审稿。四、其它说明本规程的编制，虽然起草小组付出了较大努力，但由于水平有限，难免会有不当之处，恳请相关专家学者对本标准提出宝贵的修改意见和建议，对不足之处提出批评指正。《番茄越冬茬优质高效栽培技术规程》标准起草小组：赣州市经济作物技术推广站2019年1月28日