桂中旱区大果枇杷栽培新途径

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1、桂中旱区大果枇杷栽培新途径桂中旱区主要涉及广西来宾市的兴宾、武宣、象州、金秀、忻城、合山等县，该地区年均降水量偏低，加上土壤贫脊，土层保水能力差，干旱的自然条件成为制约该地区大果枇杷生产发展的主要因素。据调查，旱情较重的年份，大果枇杷种植成活率仅70%；进入投产期，如受干旱天气影响,果树开花期推迟，致使果实成熟延期7〜15天，失去淡季上市的优势，有的果园受旱，产量下降，经济效益变低，严重影响了农民生产积极性。为克服干旱对大果枇杷生产带来的不利影响，提高大果枇杷在桂中地区种植的经济效益，近年来，该地区在金秀、象州、兴宾等县建立大果枇杷示范园，对旱区大果枇杷栽培技术进行研究，并取

2、得较好成效。现将其技术经验归纳如下。旱区种植大果枇杷，选择耐旱品种是取得成功的重要前提。据观察，大五星、龙泉1号和早钟6号等品种在桂中地区栽培具有较强的适应性。在金秀县桐木镇和象州县部分乡镇，大果枇杷植后第四年，大五星株产6千克〜12千克，早钟6号株产4千克〜10千克，龙泉1号株产5千克〜12千克。桂中地区多数枇杷园地为山丘红壤土质，这类园土偏酸、瘦、易板结、干旱，所以建园时须挖1米见方大坑，每年做好扩穴工作，翻埋有机肥改良土壤,4〜5年后全园扩充,使园地土层变肥厚，利于土壤保水。大果枇杷园地选择在坡度不超过25度的坡地为宜，这类山地既通风透气，又便于排水。平地建园，注意挖好

3、排水沟，防止积水。果苗定植应选择在当年12月至次年2月。定植时，苗木根部蘸泥浆保湿，苗木叶片全部剪去，仅留树干高度60厘米，以减少苗木水分蒸发。枇杷根系好气性强，而且不耐浓肥，忌水，因此苗木应浅植，以根颈部与表土平齐为宜。为防止苗木栽植过深，应在定植穴回填土有机肥基本沉实后，再植苗木较为理想。若肥土沉降时间较短，可在定植时使苗木的根颈部高于地表10〜20厘米，待肥土下沉后，苗根颈部正好与地表平齐。栽植后，树盘应覆稻草，保持树盘湿度，如遇天气干旱，应及时淋水，以利苗木成活。扩穴改土是建立丰产枇杷园的前提。在金秀、象州等县大果枇杷示范园，于每年8〜10月都有计划地进行果园扩穴改土

4、。扩穴时深翻40〜50厘米，挖出心土，把有机肥、磷肥、石灰、作物稿秆分层填入。在兴宾区，多数枇杷幼年果园实行间作制度，果园行间种黄豆、花生等。作物收获后,用作物秸秆覆盖树盘。据观察，这些进行间作的果园，土壤有机质增加，土质疏松，果园抗旱能力提高。大果枇杷园幼树每年施肥4〜5次。苗木定植后的头2〜3年，在每次新梢抽生前10〜15天，株施腐熟的稀薄粪水5千克，加尿素20〜50克。在树冠滴水线内开10〜15厘米的环状沟，淋入肥水，待肥水渗入后覆土。枇杷结果树，每年施基肥1次，追肥2〜3次，叶面肥2〜3次。基肥，桂中地区在8月底至9月下旬，株施农家肥、粪肥等10千克〜20千克，加入钙

5、镁磷肥1千克，石灰少量，让其逐渐分解。春肥在1月下旬至2月下旬施入，肥料以磷肥为主，氮、磷、钾的比例按照3：4：3,采用沟施。夏肥在采果前10〜15天施入，有利于恢复树势，促进夏梢萌发，一般株施复合肥1千克。根外追肥多在花期和果实膨大期施用，开花前或盛花期叶面追施％〜％硼砂，果实发育期喷％磷酸二氢钾、1%〜3%过磷酸钙等。大五星、龙泉1号、早钟6号等大果枇杷品种在当地种植，树体都比较高，如果任其生长，不但树体消耗水分和养分过多，而且树体内部过于荫蔽，有效叶面积少，结果少。因此，必须进行人工控制树冠，调整枝条分布：使树冠矮化。1.整形。目前当地多数枇杷果园采用的整形方法是：苗木

6、定植后，留40〜50厘米长后剪顶定干。在主干发出的第一轮主枝中，将距地面25厘米以下的新梢全部抹去后留作树干。在25〜40厘米处留主枝3〜4个。每年从主干发出的轮生枝中，选留主枝2〜4个。每个主枝配备2〜3个副主枝。全树配备主枝4〜5层，层间距40〜60厘米。这种树形主枝多，结果枝多，产量较高。有的枇杷园采用开心圆头形进行整形。方法是：在离地面30〜50厘米处留3〜4个主枝，其余枝条去掉或留部分作辅养枝。第二年再留一层3〜4个主枝，然后截顶，使植株空心，形成开心圆头形。这种树形，树体较矮，便于操作管理；主枝少，结果枝多，产量稳定。2•修剪。在枇杷每次抽梢3〜5厘米长时要进行抹

7、芽，选留方位好、生长粗壮的新梢2〜3条，抹去其他多余的幼梢。修剪一般在采果后马上进行，主要是剪去枯枝、病虫枝、衰弱枝、下垂枝，短截或回缩采果枝，疏除徒长枝。剪口要平，去除弱枝留强枝，回缩多年生的枝条，刺激潜伏芽萌发,重新形成树冠。大果枇杷在桂中地区栽培不但花穗多，每穗的花朵多,而且坐果率高。若任其自然开花结果，结果量很大，果实大小参差不齐，商品性差。所以疏花疏果是保证连年稳产和果实整齐一致的关键措施。1.疏花穗。在花穗已明显但尚未开花时进行。一个枝条上有4穗者，疏去1〜2穗；有5穗者疏去2〜3穗。去外留