阿胶的研究及发展前景

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1、（一）阿胶的生产规模及发展1949年屮华人民共和国成立后，人民政府扶持民族工商业的发展，使不少阿胶厂店得以恢复并扩大生产。济南东流水的阿胶业发展迅速。1950年在阿胶的原产地东阿镇（老东阿县城）建起了我国第一家国营阿胶生产企业一一山东平阴阿胶厂（现山东福胶集团东阿镇阿胶冇限公司）。随后于20世纪50年代后期在铜城镇建起第一冢国营阿胶生产企业一一山东东阿阿胶厂（现山东东阿阿胶集团有限公司）。改革开放后，在山东又相继建立了山东阳谷阿胶厂、山东定陶阿胶厂、山东滕州阿胶厂。其他省亦有阿胶厂的建立。据李进超《中国一药厂便览》等资料收载，口前（1993年）全国除西藏

2、外，几乎各省、市均有阿胶厂，计有阿胶生产厂（包括专业生产厂和兼产阿胶的中药厂）60余家，年产阿胶160万千克以上。其中主产区山东省的年省产量占全国阿胶产量的80%以上。另据赵曦等主编《阿胶的研究与应用》收载，金1994年全国就冇阿胶生产企业（包括专业阿胶生产厂和兼产阿胶的中药厂）71家。新中国成立以来，发展较快、规模较大的阿胶生产厂有济南宏济堂阿胶厂，山东平阴阿胶厂、山东东阿阿胶厂、山东阳谷古阿井阿胶厂、北京中药厂、天津中药六厂、上海中药制约一厂、无锡中药厂、安徽芜湖张恒春制药厂、杭州中纱二厂、河南周口药胶厂等「其屮最著名的为存在于20世纪五六十年代的济

3、南宏济堂阿胶厂及现今的山东平阴阿胶厂、山东东阿阿胶厂。1968年山东省约材公司基于生产布局的考虑，将济南宏济堂阿胶厂（后改名为山东济南阿胶厂）的生产设备、生产任务移交给山东平阴阿胶厂（福•阿胶的生产权由山东平阴阿胶厂独家承担）和山东东阿阿胶厂。进入20世纪90年代，特别是自1995年国家实施GMP认证制度以来，许多阿胶生产的车间甚至阿胶厂退出阿胶生产行业。阿胶的生产逐渐集中于山东、河南、河北、新疆、内蒙古、吉林、湖南等地，至IJ2003年底，全国阿胶生产企业（含车间）仅有50家，年产阿胶300万千克以上。而山东福胶集团东阿镇阿胶公司原山东平阴阿胶厂）、山

4、东东阿阿胶集团冇限公司（原山东东阿阿胶厂）成为阿胶行业的两大巨头，两家的阿胶年产量占全国阿胶年产量的80%以上。（二）阿胶的研究现状与展望阿胶是中医临床上的一味常用中药，早在2000多年以前，我们的祖先就开始利用胶剂治疗疾病。近代，胶剂的药用发展迅速，在诸多药用胶剂中阿胶在临床上越来越发挥其独冇的治疗作用。阿胶，作为一味疗效确切的中药，是我们祖先千百年来医疗实践经验的结晶。近几年，阿胶的研究越来越引起医药科技工作者的广泛重视,尤其是在药用历史、制备工艺、质量标准，药理作用、系列产品的开发等方面做了大量工作，取得了可喜的成绩，这些工作为我们继承和发扬这一屮

5、药瑰宝奠定了基础，同时带来了良好的经济效益。阿胶研究的成就如下：阿胶的药用历史得到考证。经考证，阿胶是随着以兽皮煎熬成胶的产生，而派生出來的产物。早期的阿胶是以牛皮为主要原料，兼用猪、驴、马等皮的多种皮制成的，发源于老东阿（即今东阿镇一带）。胶的药用，始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》，胶及阿胶的药用非常广泛。据考，古专家介绍《五十二病方》成书于战国或更早,说明胶的药用在我国已有2500多年的悠久历史。阿胶的质量标准不断完善。1954年，卫生行政部门为加强对阿胶的管理，统一了阿胶的配方，规定所产的阿胶内一律不加药料，生产清胶，供内销和出

6、口，此为阿胶质量标准之始。之后，国家对阿胶的原料、处方、制法、性状、质量检验、功能主治、用量用法、贮藏等内容进行规范，制定了阿胶质量标准，自1963年开始收录于《中华人民共和国药典》至今（1977年、1985年、1990年、1995年、2000年各版约典均有收录，且不断完善提高）。1991年山东省卫生厅以（91）鲁卫药便字第179号文下发了“驴皮质量标准（试行）”，后又逐渐完善并制定了原料驴皮的质量标准，于1995年收载于《山东省药材标准》，2002年又对驴皮质量标准重新修定，收录入《山东省药材标准（2002年版）》。使阿胶的生产走上了标准化发展的道路。

7、阿胶的制备工艺日趋成熟。传统制胶技艺与现代制药技术相结合。阿胶的制备工艺，经丿力了漫长的岁月，随着社会的发展，科技的进步，不断改进。由原来的桑木柴火直火熬胶（〜1958年前）、煤炭直火熬胶（1958〜1975年）、蒸汽敞口锅制胶（1975〜1,977年）、蒸球加压滚动提汁（1977〜2000年）到口前的蒸球静态提汁新工艺（2000年至今）、衡温衡湿晾胶（自1985年始）、微波干燥（自i990年至今）。这些工艺的改进，历肘2500多年，且不断完善。阿胶的产品开发硕果累累。阿胶是一传统屮药，以其神奇的疗效被广大消费者所喜爱。但是阿胶长期以来作为一块状剂型，服

8、用很不方便。为此，阿胶生产厂家和科研单位采用高科技对阿胶进行了剂型改革和系列新产