酒店事故应急处理预案

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时间:2019-11-28

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1、酒店事故应急处理预案酒店的事故包括:酒店财产损坏、宾客财物失窃、宾客伤害、疾病、死亡、停电、停水、停气、火灾、防洪、斗殴、醉酒以及其他意外事故。驻店经理或值班经理处理事故必须亲监现场,会同有关方面迅速安排解决,制止事态扩大,并完成事故处理的详细报告。宾客损坏酒店财物处理预案1、接到宾客损坏酒店财物报告,亲自检查被损物品,听取财物所在部门和当事人的陈述,并进行核实。2、应礼貌地向客人了解损坏的原因。无论宾客有意或无意损坏酒店财物,应分清性质,根据实际情况,有礼貌地对宾客讲明酒店的制度,并作出合情合理的处理。3、若确属宾客无意而又轻微的损坏,一般不予赔偿。若须赔偿的物品损坏,按定价赔偿,无定

2、价的物品应由财务核定赔偿金额。4、赔偿方法:住店客人,可将赔偿费用转入其客帐,非住店客人,以现金或信用卡支付,并开出收款凭证,双方签名并各留存一份,同时向客人致谢。5、如客人对赔偿有不同的看法时,可向上级汇报,请示解决方法。注意:无论采取何种处理方法,对宾客应以礼相待,处理过程合情合理,不伤害宾客自尊心。事毕将事件过程和处理结果通知有关部门,填写事故报告存档,并呈报上级领导。二、宾客物品失窃及物品受破坏处理预案1、酒店必须在客房内放置“酒店旅客须知”。贵重物品寄存到至前台保险箱或寄存室。2、接到反映宾客物品失窃或物品受损报告,首先要了解情况,及时报告值班经理或总经理,必须做到“及时、正确

3、、保密”。3、立即采取措施,值班经理与安保人员或酒店相关人员共同到达出事现场协助调查。4、如一般物品失窃:若在现场未能找到物品,除相关人员继续查寻外,记录事故报告单应送主管领导,原始报告留档备查。5、随时了解事态进展,一边将结果通知客人,如果宾客离店前案件尚未查明,而又坚持要求赔偿,一方面向客人解释在房卡上注明酒店关于物品赔偿政策,另一方面报告驻店总经理,请示解决办法。6、如宾客巨额物品失窃,组织力量保护好现场,服务员千万不要进入客人房间,防止破坏现场痕迹。要守好酒店大门,控制人员进出,尤其是与案件有关人员,不能轻易放走,警惕犯罪分子乘机逃脱。征得客人同意后,可由驻店总经理或保安部主管通

4、知警方,酒店积极配合协查。7、如宾客物品受损:宾客仍在住店,确认因酒店行为使宾客物品受损,向宾客表示歉意,并记录发生事故地点及受损物品。视情况能否采取措施弥补,若客人坚持赔偿,赔偿金额可以从客人在酒店消费中减去;若宾客已离店,通过客人留下地址进行联系,协商决定赔偿方法。8、事毕将事件处理结果通知有关部门,填写事故报告存档,并呈报驻店总经理。三、宾客突发疾病及传染病处理预案1、宾客一般病症:接到客人提出就诊要求,首先询问客人姓名、房号、性别和病情。2、给客人提出去医院就诊要求,迅即帮助客人与医院联络,协助就诊。3、宾客病情严重:接到报告5分钟内值班经理应到达现场查看病情,征得客人同意后,拨

5、电话向急救中心呼救,并指派工作人员护送病人前往医院。4、为避免惊扰其他宾客,可控制电梯或从酒店边门员工通道将病人送出酒店就医治疗。5、客人在医院治疗期间,值班经理应代表酒店驻店总经理进行探望和慰问。6、随时与医院保持联系,及时向酒店领导汇报客人病情。事毕记录就医情况的过程和结果,呈报驻店总经理。7、如得知客人是传染病人:⑴在注意保密工作前提下,应立即与医院联系;⑵避免员工靠近,由专人在客房门口看管病人;⑶劝阻客人不进入酒店其他任何公共场所,直到医院人员到达;⑷并外派人员监管医院车辆的入口及指定相关通道;⑸与有上级防疫部门联系,采取对客人出入过的所有场所进行消毒工作。整个过程应避免惊扰其他

6、客人而损害酒店声誉及酒店正常营业。⑹事后妥善处理好客人有关入住酒店事宜。四、突发停电、停水、停气事故处理预案1、发生停电、停水、停气事件时,值班经理等应保持冷静。快速组织力量根据事故发生地点及涉及范围妥善采取措施,增设巡逻岗和固定冈。2、作好现场安全保卫工作,维持秩序。3、协助事发部门作好客人人身和财产安全和保护工作。4、通知工程维修人员查明原因,并要求采取补救措施。5、客人提出询问,向客人致歉,介绍此事正在调查和处理之中,并询问客人是否需要提供其他应急服务,确认后记录其房号,通知有关部门落实。6、电话通知驻店总经理、保安部,立即对酒店主要出入口严加保护,以防不测。7、亲自向被围在电梯轿

7、箱内的宾客道歉,做好安抚和事后必要的优惠补偿工作。8、采取特殊补救措施:如发生停水事故,宾客正在沐浴应安排服务员送水;如发生停气事故,宾客正在用餐,要配合餐饮部向宾客做好解释工作,并采取应急措施;如发生“三停”,恰好酒店有大型活动和重要接待任务,应督促工程维修人员等有关方面现场坐阵解决。9、恢复供电、水、气后,协助有关部门恢复正常秩序,并要督促有关方面进行检查,防止电器故障、漫水、煤气泄漏等其他事故发生。10、各类事故发生,首先应考

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