流程的设计和优化

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1、第二单元流程与设计流程的设计与优化提　问如何设计泡茶流程材料：龙井，纯净水工艺：泡茶设备：茶具，电热壶流程图取茶具清洗茶具装　水烧　水取茶叶泡　茶喝　茶清　理思考这个流程可否改进？如何改进？一、流程的设计1、流程设计应考虑的基本因素（1）流程设计的目标：对于工作和生活方面的流程，主要应考虑如何节省时间、提高工作效率、提高工作质量等目标。对于生产活动的流程设计，主要应考虑提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平等方面明确设计的目标。（2）流程设计中的基本因素：材料：不同的材

2、料有不同的加工方法。工艺：不同产品的工艺要求不同，流程设计也不同设备：生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平人员和资金：人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。环境：生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。流程设计要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地设计时序和环节，以达到设计目标。明确目标，明确任务分析基本因素明确主要事项（步骤）确定时序，划分环节画出（或修改）流程图能否达到目标要求结束修改方案2、流程设计

3、的步骤手工制作小铁锤的流程设计1、流程设计的主要因素分析（1）设备:（2）材料:（3）加工方法:（4）热处理:2、流程的环节和时序小铁锤的加工过程划分为三个环节，依次是锤头加工环节、锤柄加工环节和装配环节。3、编制加工流程图：锤柄的加工流程图：锤头的加工流程图：进水口进水水经过滤网过滤流入上水箱部分水经“过孔”进入下水箱上水箱水位过溢经“过溢孔”流入坐便池技术优化双箱式节水马桶的工作流程1、水箱装水阶段的工作流程：按下按钮杠杆拉起吊绳冲水口盖子打开下水箱放水下水箱装水上水箱经“过孔”放水装满一桶水

4、后，此过程进行两个半循环，直到下水箱水放完。2、冲水阶段的工作流程：第三节流程的优化作为一个流程，通常就会有这样或那样的问题。如：效果不佳；或是投入的人力、物力、财力不是最小；或是某种性能不理想等等。因此流程需要改善，需要优化。2、流程的优化（1）流程优化的内容工期优化：工艺优化：成本优化：技术优化：质量优化：有时只优化其中一个指标，有时优化多个指标。一般的流程优化的内容：工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等。整体的全面优化，或某个指标优化。因此，在进行流程优化时，要综合平衡，以取得

5、整体优化的成效。(某一个指标得到了优化，而使另外的指标下降了。)2、某机械设备修理流程123456781234567拆卸2天机件检查1天零件加工零件修理5天电器修理3天组装3天试车1天拆卸2天机件检查1天零件加工零件修理5天8天8天组装3天试车1天电器修理3天优化后工期优化工艺优化法兰的加工方法：1、切削法下料切削钻孔检查2、少切削法材料断料加热锻压热处理切削检查（4）成本优化—节省资金ＡＢＣＤ１１１０１８１３１４９１２１５最优的配送路线？配送路线的方案与路程方案路线路程（Km）1ABCDA512

6、ABDCA463ACBDA594ACDBA475ADCBA516ADBCA58成本优化的实例有很多：如邮递员投递线路的优化、由手工制作木桶到批量生产塑料水桶的优化等。（二）、流程优化的条件：（1）建立在设备和工艺水平提高的基础上。比如，只有在具备锻压设备时，才可能将法兰盘的加工改为少量切削加工；（2）建立在对流程内在机理进一步研究的基础上。比如对洗涤原理的了解，就会在流程中安排两次漂洗；（3）人员技术水平的提高。纵观世界火车100多年的发展历史，火车的机车经过了由蒸汽机车内燃机车电力机车悬浮列车的

7、发展，火车的行驶速度愈来愈快；火车路由最初的单线越来越多的变成现在的复线，使火车的运输量大大增加；在建筑火车路的时候，往往通过架高架或开隧道等以尽量保证火车路的直线性；近年来，我国的火车连续进行了多次的提速，使我国的整个火车网的运行速度大为提高。试分析上述这段话体现了火车的发展过程中的哪些流程指标的优化？练习题1．我们每周都按课程表来进行学习，课程表属于流程图中的哪种表达方式（）A．文字B．模型C．表格D．动画2．对油罐车进行焊接时，应先将罐内残留的油气全部抽走，然后灌满水，打开油罐上的圆孔盖再焊

8、接，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是（）A．任何流程的时序都是可以更改的B．不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律C．合理正确的流程引导我们正确做事D．生活中处处有流程BA练习题3．裁剪是制衣过程的一个环节，传统的裁剪流程是：整理布料→划线→裁剪，现代服装生产将裁剪流程优化为：将多层布料叠放整齐后直接用电脑控制自动裁剪。此流程优化的目标主要是（）A．安全生产B．节省布料C．提高效率D．方便缝制4．指纹锁的工作原理是通过提取指纹图像的特征进行身份识别。指纹锁的工