大酒店客房部专项应急预案

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1、大酒店客房部专项应急预案(依据标准AQ/T9002-2006编制)版本号:A编号:XXX/ZXYA-A-2010编制:组颁布日期:2010年4月11日1.编制目的:提高酒店客房部应对各类突发安全事故的应急处置能力,最大限度地配合和执行酒店总体应急部署,以预防和减少本部门突发安全事故及其造成的危害,保障住宿客人、客房部员工的心理、人身、财产及本部门设施设备安全,制定本预案。2.应急原则:(1)救人第一,安全第一。切实履行酒店为顾客提供安全周到服务的管理职能,把保障顾客及员工健康和生命财产安全作为首要任务,最大程度地减少突发事件及其造成的人员伤亡和危害。(2)常抓不懈,预防为

2、主。高度重视酒店客房部安全管理工作,常抓不懈,防患于未然。增强忧患意识,坚持预防与应急相结合,常态与非常态相结合,做好部门应对酒店突发事件的各项准备工作。(3)统一领导,分级负责。在酒店应急领导小组的统一领导下,建立健全分类管理、分级负责的应急管理体制,实行分级响应和启动预案,实行部门领导责任制,明确本部门应急工作的责任和权限,把握最佳应急处置时机,以最少的代价取得最大的成效。(4)及时报告,减少危害。部门首位发现险情人员应在第一时间内,立即向部门领导报告,或边救援边报告,保证事态能够得到及时控制。1.适用范E本《预案》适用于酒店客房部处置顾客及员工因事故灾难、自然灾害、

3、突发公共卫生防疫事件、突发酒店治安事件以及人为因素等引发的人员伤亡及财产损失事件。4、客房部安全隐患分析具体内容由各酒店完善客房部是酒店为客人提供服务的主要部门,客房是客人集中暂居的主要场所及财物的存放处,是酒店的核心部门。管辖区域具有人员密集,人员素质参差不齐且流动性大的特点,再加之客房数量密度大,装修复杂豪华,设施设备用电负荷大等因素,以致客房部存在有潜在的火灾、治安事件、公共卫生防疫及医疗事件、自然灾害、突发人身伤害等安全隐患。其中火灾事故是可能造成人员及财产损失最为严重的灾难,是客房部安全管理的重中之重。如下所述:4.1火灾的隐患分析1・可燃物多:现在大部分酒店的

4、建筑都采用钢筋混凝土或钢结构,但客房内部装饰材料均大量采用可燃木料和塑料制品,室内陈设的家具、卧具、地毯以及窗帘等大部分都是可燃物质,一旦发生火灾,这些材料就会猛烈燃烧并迅速蔓延,同时塑胶燃烧时会产生高温、浓烟及有毒气体,加大救火难度;2.空调设备多,管道、竖井多:这些将造成火势快速蔓延,现在宾馆和饭店都安装空调,而空凋管道将穿过楼板和墙壁,破坏原有的防火阻隔,加上电梯井、垃圾井、电缆井等,贯穿全部楼层,实际上形成了座座烟囱,一旦发生火灾,火势将沿着这些孔洞和竖井迅速向上蔓延,危及全楼;3.出入口少,疏散困难:宾馆和饭店通道狭窄,出入口少,旅客对内部的通道又不熟悉,发生火

5、灾时,往往惊慌失措迷失方向,拥塞在通道上造成混乱,给疏散及施救带来很大困难,更甚者,一些宾馆为防止盗窃,往往将这些逃生路径锁死,所以一旦发生火灾,造成人身伤亡及财产损失,惨不堪言;2.宾馆和饭店的住客复杂且流动性大,客人醉酒,躺在床头吸烟,点燃床单,或不熄灭烟头,室内外乱扔,往往也会引起火灾。5•床头柜电路板或其他线路短路,或客人带了酒精、汽油等易燃物品进房,抽烟时不小心引燃,引起火灾。鉴于以上危险因素,客房部可能发生一般固体物质类火灾、电气设备火灾、爆炸导致的次生火灾等。4.2突发治安、刑事案件的危害分析具体内容由各酒店宀zn1•酒店宾客通常以商务客和旅游客为主,消费者

6、往往较有经济实力,所带资金和财物较多,酒店客房正在成为外来犯罪分子和内部不法员工进行犯罪活动的目标。2•宾客安全意识薄弱,在酒店发生的各类安全事件中,有很多案发原因与宾客安全意识薄弱有关,如将贵重物品不存放在前台,而是随便放在客房内,或随意为不明身份者开门等不安全行为;3•犯罪分子作案手段狡猾、隐蔽性强,出现“智能大盗”,犯罪分子越来越趋向于高智商、懂高科技的专业犯罪团伙,他们往往身着名牌服装,乔装打扮以大款形象入住高级豪华酒店,对酒店相当熟悉,以至酒店安全管理人员放松警惕,导致治安案件发生;1.酒店作为公共场所,人员流动量大结构复杂,有时会成为犯罪嫌疑人隐藏匿居的场所,

7、如发现处理不及时,会威胁到邻近客人和部门员工的人身和财产安全;2.酒店作为公共场所,人员流动量大结构复杂,有时会成为情绪失控人员宣泄的场所,如携带易燃易爆物质以威胁客人就范等,如发现处理不及时,会威胁到酒店其余客人和部门员工的人身和财产安全;鉴于以上不安全因素,客房部可能发生打架斗殴、盗窃、凶杀、爆炸等治安、违法犯罪突发事件。4.3突发非疫情类医疗事件、意外人身伤害危险分析具体内容由各酒店完善1•由于旅途劳顿、自身健康状况、跌倒、碰撞、意外伤害等或由于客人食物中毒、药物中毒等原因可能会造成宾客生病、受伤、烫伤、中毒等事件的突然

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