家畜消化系统教案

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1、家畜消化系统◆教学目标1．了解消化系统的组成及功能2．理解消化系统的结构特点3．掌握马、牛、羊、猪消化器官的位置、形态、内部构造及功能，并比较它们的特征4．重点理解消化道的形态结构与动物生活习性的关系5．掌握马、牛、羊、猪消化器官的体表投影◆教学内容§1.马消化系统一、组成：1、消化管：口、咽、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、直肠、肛门。2、消化腺：壁外腺（肝、胰、唾液腺等），壁内腺（唇腺、颊腺、胃肠腺等）。二、各器官的构造：（一）口腔：位于上下颌骨之间，以齿弓为界划分为口腔前庭（唇、颊）和

2、固有口腔（齿、舌、腭、口腔底）。1.唇：灵活，上下唇间称口裂，结合部称口角，有唇腺，神经末梢丰富，以口轮匝肌为基础。2.颊：构成口腔的侧壁，以颊肌为基础，外被皮肤、内衬黏膜，有颊腺和唾液乳头。3.齿：切齿（门齿、中间齿、隅齿）、犬齿、臼齿（前臼齿、臼齿）。4.舌：舌尖、舌体、舌根。舌背黏膜有四种乳头（丝状、菌状、轮廓、叶状乳头）。5.腭：硬腭（上有横向的腭褶和纵向的腭缝），软腭。6.口腔底：（1）舌系带：舌尖与舌体交界处的腹侧有一条与口腔底壁相连的黏膜褶，称为舌系带。（2）舌下肉阜：舌系带两侧，口腔底壁

3、黏膜上的一对乳头，是下颌腺管的开口。唾液腺：（三对）腮腺：又称耳下腺，为不正四边形，开口与上第三臼齿相对处颊黏膜的唾液乳头上。下颌腺：在腮腺内侧，月牙形，开口与舌下肉阜。舌下腺：长而薄，腺管30于条，直接开口与口腔底壁黏膜上。（二）咽：消化管和呼吸道的交叉通道，又称咽交叉。分三部分，有七个孔道与周围相通。鼻咽部：鼻后孔（2个）→鼻腔，咽鼓管口（2个）→中耳。口咽部：咽峡→口腔。喉咽部；食管口→食管，喉口→喉和气管。（三）食管：前2/3为横纹肌，向后过度到平滑肌。颈段；位于气管的背侧→颈后1/3向左折转→

4、胸前口又回到气管背侧。胸段：胸前口→膈的食管裂孔。腹段：食管裂孔→贲门。（四）胃：单室混合胃。1、位置：腹腔前部偏左，前邻接膈、肝，后接肠管。2、形态：(1)两端：贲门（左）→食管，幽门（右）→十二指肠。左端形成胃盲囊。(2)两面：壁面→肝、膈，脏面→肠管。(3)两缘：大弯→大网膜（腹侧），小弯→小网膜（背侧）。3、黏膜面：无腺部、有腺部（贲门腺区、幽门腺区、胃底腺区）。（五）肠：小肠和大肠。1、十二指肠：（1）位置：右季肋区，肝后方，起于幽门→乙状曲→右肾后方左转向前→空肠。（2）特点：系膜短（活动性

5、不大），肠管平直，长约1米，乙状曲处有十二指肠憩室，十二指肠小结肠韧带是十二指肠与空肠的分界。2、空肠：（1）位置：左髂区，部分与小结肠混在一起。（2）特点：壁薄，腔大，盘曲多，呈袢状。系膜长、宽，发达呈扇形集中固定于1、2腰椎下方，称空肠系膜根（内有A、V、N、L管等）。3、回肠：⑴位置：左侧（即盲肠的内侧）以回盲韧带与盲肠相连。⑵特点：壁厚、管直，以回盲口入盲肠，入口处有回盲瓣。4、盲肠：⑴位置：右髂区。⑵特点：发达，长约1米，呈逗点状。盲肠尖：游离、向前，达剑状软骨。盲肠体：沿右腹壁走行，有纵带和

6、肠袋。盲肠底（基）：腹侧小弯处有回盲口（内侧）和盲结口（外侧）。5、结肠：⑴大结肠：长约3-4米，呈上下两层蹄铁型，占据腹腔下半部，分4段3曲，有纵带和肠袋。走向：盲结口→右下大结肠→胸骨曲→左下大结肠→骨盆曲→左上大结肠→膈曲→右上大结肠→胃膨大部→小结肠。⑵小结肠：左髂区，与空肠混在一起，与之区别：有肠袋和纵带。借助发达的小结肠系膜悬吊于腰下部，活动性大。6、直肠：前段细，称直肠狭管部，有浆膜覆盖。后段粗，称直肠壶腹，无浆膜。7、肛门：为消化管的末端，有内、外括约肌，司肛门的开张和关闭。内括约肌为不

7、随意肌，耐疲劳。外括约肌为随意肌，受意识支配，易疲劳。（六）肝：1、位置：2/3位于右季肋区，膈后、胃前，为不规则的四边形。2、两面：(1)壁面：凸，邻接膈，与其相连的韧带有（左右冠状韧带、左右三角韧带、一条镰状韧带、一条圆韧带）.(2)脏面：凹，接胃、肠，中央有肝门（门V、肝A、神经、淋巴管和肝管等出入肝的地方）。3、两缘：(1)背缘：厚，左有食管压迹，右有后腔静脉压迹和右肾压迹。(2)腹缘：薄，有两个深切迹将肝分成左、中、右三叶。4、分叶：左叶（又分出左内叶），中叶（又被肝门分成上尾叶和下方叶），右

8、叶（腹侧无胆囊）。5、肝脏的作用：1.是体内最大的腺体，分泌胆汁。2.合成体内重要的物质，如白蛋白等。3.储存糖原、维生素、铁等。4.解毒、净化、参与机体防御功能。5.胎儿时期是造血器官。（七）胰：偏右，位于十二指肠乙状曲内，呈不正的三角形，分左叶（胰尾）、中叶（胰头）、右叶胰体），主胰管从胰头穿出后与肝管共同开口于十二指肠憩室。§2.牛、羊、猪消化系统一、猪的消化系统特点：(一)口腔：1.吻突（上唇与鼻孔之间），以吻骨为基础。2.口裂大。