高职护理生化题库261题-附答案(修改稿)

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1、《生物化学》人民卫生出版社出版黄平主编第一章绪论一、选择题（B）1、下列物质中，人体含量最多的是A、维生素B、水C、蛋白质D、脂类（A）2、哪一年，我国首次人工合成了胰岛素A、1965年B、1962年C、1981年D、1964年（D）3、医学生学习生物化学以什么为研究对象A、生物B、动物C、病人D、人体二、名词解释4、生物化学答：是生命的化学，是一门在分子水平上研究生命现象和本质的科学。第二章蛋白质化学一、单项选择题（C）5.蛋白质中氮的含量占A.6.25%B.12%C.16%D.20%（B）6.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学键是A.二硫键B.氢键C.盐键

2、D.范德华力（A）7.变性蛋白质的哪些结构不发生改变A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.三级以上的结构二、多选题（ABCD）8、维持蛋白质三级结构稳定的化学键有A、氢键B、盐键C、疏水键D、范德华力（ACD）9、下列属于碱性氨基酸的是A、赖氨酸B、天冬氨酸C、精氨酸D、组氨酸（AB）10、下列属于酸性氨基酸的是A、天冬氨酸B、谷氨酸C、苏氨酸D、亮氨酸（ABD）11、下列哪些氨基酸在中性溶液中显碱性A、赖氨酸B、精氨酸C、天冬氨酸D、组氨酸（ABCE）12、变性的蛋白质下列哪些不正确A、次级键不断裂B、空间结构不改变C、理化性质不改变D、生物活性丧失E、

3、肽键断裂三、填空题。13.蛋白质变性的本质是（空间结构）破坏，而不影响（一级结构）的破坏。14.蛋白质分子的AA之间以（肽键）相连.15.蛋白质二级结构主要是（α-螺旋）和（β-折叠）结构.16.组成蛋白质的碱性AA有（赖AA）、（精AA）、（组AA），酸性AA有（天冬AA）和（谷AA）。17.AA是组成（蛋白质）的基本单位.四、名词解释.18.肽键答：是由一个氨基酸的α－羧基与另一个氨基酸的α－氨基缩合脱去一分子水所形成的酰胺键。19.蛋白质变性作用答：蛋白质在某些理化因素的作用下，其空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为

4、蛋白质变性作用。16第三章核酸化学一.单项选择题.（B）20、DNA的二级结构是A.、a-螺旋结构B、双螺旋结构C、β-片层结构D、超螺旋结构（D）21、核酸的基本成分包括A.、磷酸、戊糖、嘌呤碱B、磷酸、戊糖、嘧啶碱C、磷酸、嘌呤碱、嘧啶碱D、磷酸、戊糖、嘌呤碱和嘧啶碱（A）22、核苷是由A、碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物B、磷酸、碱基与戊糖结合而成的化合物C、磷酸与碱基通过酯键结合而成的化合物D、以上都不是（C）23、核苷酸是由A.、核苷分子中碱基和磷酸脱水而成的化合物B、核苷分子中戊糖和磷酸通过糖苷键连接而成的化合物C、核苷分子中戊糖的羟基和磷酸

5、以磷酯键连接而成的化合物D、以上都不是（D）24、RNA由哪四种核苷酸组成A、dAMPGMPCMPUMPB、dAMPdGMPCMPUMPC、dAMPdGMPdCMPUMPD、AMPGMPCMPUMP（D）25、DNA有哪四种核苷酸组成A、dUMPdAMPdGMPdCMPB、dTMPdCMPdUMPdAMPC、dTMPCMPdGMPdAMPD、dTMPdCMPdGMPdAMP（A）26、DNA一级结构实质上就是A.、DNA分子中的碱基排列顺序B、DNA分子中的碱基配对关系C、DNA分子中的氢键配对关系D、DNA分子中的各碱基比例关系（A）27、关于DNA碱基配

6、对规律的叙述，哪一项是正确的A.、A与T以两个氢键连接，C与G以三个氢键连接B、A与T以两个氢键连接，C与G以两个氢键连接C、A与G以两个氢键连接，T与C以三个氢键连接D、A与T以三个氢键连接，G与C以两个氢键连接（D）28、核酸中单核苷酸之间的连接键是A、氢键B、糖苷键C、酯键D、3＇，5＇－磷酸二酯键（D）29、核酸的基本组成单位是A、核糖核苷B、核糖C、碱基D、核苷酸二、多选题16（AB）30、关于DNA碱基含量关系,下列哪些项是正确的A.A=TB.G=CC.A+TG+C=1D.A+C=T+G（ABC）31、下列有关核酸的叙述，哪些是正确的A、核酸分

7、为DNA和RNA两大类B、DNA主要分布在细胞核内C、DNA是遗传信息的载体D、线粒体内不含DNA（ABCD）32、核酸的基本成分包括A、磷酸B、戊糖C、嘌呤碱D、嘧啶碱（ABCD）33、RNA的结构单位是哪些A、AMPB、GMPC、CMPD、UMP（ABCD）34、DNA的结构单位是哪些A、dTMPB、dCMPC、dGMPD、dAMP三、填空题35.核酸分为两大类，即（核糖核酸RNA）和（脱氧核糖核酸DNA）。36.核酸彻底水解的终产物,即核酸的基本组成成分,包括（磷酸）、（戊糖）、（碱基）。37.根据RNA的分子结构和生物学功能不同,可将其分为（mR

8、NA）、（tRNA）和（rRNA）三类.三、名词解释