社交礼仪第8讲(俄罗斯、德国习俗与礼仪

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1、社交礼仪（第八讲）俄罗斯、德国习俗与礼仪主讲人：武汉大学李荣建教授一、俄罗斯习俗与礼仪（一）俄罗斯与中苏关系、中俄关系：从20世纪50年代的“苏联老大哥”到90年代的“俄罗斯女郎”;俄罗斯马戏团在深圳。（二）俄罗斯人的三大嗜好：饮酒、钓鱼、采蘑菇（三）俄罗斯礼仪1、见面礼俄罗斯人民注重礼貌，见面时要相互问好，道一声“早安”、“日安”或“晚安”。同事相见一般行握手礼；女子之间的好友相遇时，通常是亲切拥抱，有时也接吻；男子之间则只互相拥抱。男士对女士则以亲吻手背为宜。2、称呼礼俄罗斯人初相识时，一般称姓并加同志，熟悉了以后就会互用爱称（

2、如喀秋莎是叶卡切琳娜的爱称）。对一般的同志和朋友只称其姓，对晚辈和至亲好友可直呼其名，对成年人以称其名和父名为最适宜。3、公共场所礼仪公共场所礼仪俄罗斯人外出时都衣冠楚楚，在电车上和公共汽车上主动给老人、残疾人、孕妇和儿童让座。人们在言谈中常使用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌语言，普遍自觉遵守公共秩序，注意保持公共场所的卫生。4、待客礼俄罗斯人比较好客，喜欢在节日或工作之暇邀友小聚。主人请客之前要打扫和布置房间，餐桌上一定要摆放鲜花。餐具要在客人到来之前摆好，食品丰盛，饮料充足……5、做客礼应邀做客要准时赴约，进屋要敲门，得到允

3、许才能入内。进屋先脱外套和帽子、手套、围巾，然后向女主人鞠躬问好，并向男主人和其他人问好。进餐时动作要文雅，嚼东西时要微闭嘴唇，不要嚼出声来。6、馈赠礼仪俄罗斯人也有在逢年过节或婚丧嫁娶等特殊日子和做客、探望病人等特殊情况时向亲友赠送礼物的习惯。他们讲究送礼要及时，不要雨后送伞。礼品要合适，应因人因事而宜，如给女主人送鲜花，给儿童送智力游戏玩具等。俄罗斯人特别注重礼品的美观及实用。收礼者要对送礼者表示谢意。7、俄罗斯传统礼物（1）面包（2）盐（四）俄罗斯禁忌1、颜色忌俄罗斯人忌讳黑色，他们认为黑色是不吉利的颜色；而红色是美丽和吉祥的

4、象征，白色表示纯洁，绿色代表希望，粉红色是青春的象征，蓝色表示忠诚……黄色在俄国人的眼中是背叛、分手的象征，因此，送花一般不送黄色的花。2、数字忌俄罗斯人和西方人一样，也忌讳“13”这个数目字，认为它是凶险和死亡的象征。俄罗斯认为，数字“7”则是个吉祥的标志，意味着幸福和成功。3、动物忌俄罗斯人忌讳兔子，他们认为兔子胆小无能，是不吉利的动物（飞行员的故事）；而认为马能驱邪，会给人带来好运气。他们还喜欢猴子、熊等吉祥如意的动物。4、打听隐私忌此外，俄罗斯人还忌讳打翻装盐的瓶子，打碎镜子，打听女子的年龄，询问别人的收入等。尤其需要提到的

5、是，送花一般要送单数，最好是三—五枝，不送一枝花。而参加葬礼的时候送双数花。二、德国习俗与礼仪（一）自信、务实的德国人：1945年，德国战败，德国一分为二：东德、西德；废墟中桌子上的花，热爱生活；20世纪70年代，德国经济水平跃居西方世界第三位。1990年，德国复归统一。德国领导人比一些日本领导人尊重历史。（二）德国人的衣食住行1、衣：成年男士西装革履；女士西服套裙，珠光宝气，德国老太太则多爱穿色彩艳丽的衣裙。2、食：德国人以面包、肉、土豆（营养丰富）为主食。德国人胖子较多，红光满面。3、住：红屋顶多；用绿色植物美化房间。4、行：交

6、通发达，奔驰，宝马（奥迪）性能好。（三）德国人的婚俗、葬仪1、婚礼：在德国，信奉基督教的青年男女的婚礼大多在教堂举行。婚礼后举行喜宴。喜宴通常在新娘父母家举办。宴会之后是舞会，先由新郎新娘跳第一支舞。此后，新郎陪岳母跳，再陪自己的母亲以及近亲的女宾跳舞；而新娘则相继陪公公、父亲以及近亲的男宾跳。2、葬仪在德国，当某人去世后，死者亲属立刻给近亲和好友打电话，通知死讯。此外，在报纸上刊登讣告，以通知一般熟人。获悉噩耗的亲朋好友参加葬礼时普遍穿深色衣服，男士系一条表示悲哀的黑色领带。通常先在教堂里举行哀悼仪式。死者静卧在鲜花丛中，致悼词者

7、追述死者的生平事迹等。仪式后，将灵柩运到墓地下葬。（四）社交礼仪1、见面礼：在德国，两对夫妇见面时，先是女性互相致意，然后男性分别向对方的妻子致意，最后才是相互致意。2、倒酒礼：德国人宴请宾客时，取出葡萄酒瓶的木塞后，先往自己的酒杯倒一小口酒，然后再为客人的酒杯斟满酒。（五）文体活动3、德国人喜欢唱歌(合唱，1、6万个合唱团)热爱体育活动：踢足球（德国足球教练施先生）（六）德国慕尼黑啤酒节（十月节）：德国巴伐利亚州首府慕尼黑的民间传统节日（1810年，巴伐利亚储君路德维希迎娶来自萨克森希登堡的公主黛丽丝。除了大摆婚礼宴席外，还在广场

8、上举办了跑马比赛。如今，广场变成了“黛丽丝草场”，宴席演变成啤酒节。）每年9月第三个星期六，在12响礼炮声中，由慕尼黑市市长在黛丽丝草场打开第一桶啤酒，象征啤酒节的开始，人们畅饮啤酒，唱歌跳舞，尽情欢乐（1、每年9月下旬是啤酒花收获的