生物：选修1人教版同步综合检测 专题4专题综合检测

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1、(时间：90分钟；满分：100分)一、选择题(本题共20小题，每小题2.5分，满分50分)1．下列不能表示酶活性高低的是(　　)A．一定条件下所催化的某一化学反应的反应速度B．单位时间内，单位体积中反应物减少量C．单位时间内，单位体积中酶的变化量D．单位时间内，单位体积中产物的增加量解析：选C。酶活性的高低用在一定条件下，酶所催化某一化学反应的反应速度来表示，酶反应速度用单位时间内、单位体积中反应物减少量或产物增加量来表示。单位时间内，单位体积中酶的变化量可以影响反应速度，却不能表示酶活性的高低。2．某同学为了验证果胶酶的作用，设计了如下实验(1)取两个100mL的洁净烧杯，编

2、号为1号、2号。(2)向两个烧杯中分别加入20mL的苹果泥，向1号烧杯内加入2mL的蒸馏水，向2号烧杯内加入2mL的果胶酶。(3)把这两个烧杯放在水浴中保温，并用玻璃棒搅拌。下面分析中正确的是(　　)A．1号烧杯为实验组，2号烧杯果汁变澄清B．2号烧杯为实验组，1号烧杯果汁变澄清C．1号烧杯为对照组，2号烧杯果汁变澄清D．2号烧杯为对照组，1号烧杯果汁变澄清解析：选C。由于该实验是研究果胶酶的作用，所以加入果胶酶的烧杯为实验组，加入蒸馏水的烧杯为对照组；果胶酶能够把果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使浑浊的溶液变澄清。3．果胶酶的作用底物是果胶，下列有关叙述正确的是(　　)A．果胶

3、是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一B．果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖，使得浑浊的果汁变澄清C．果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物D．果胶酶就是果胶分解酶的简称解析：选A。本题考查果胶和果胶酶的组成及其作用，同时考查学生对果胶酶作用原理的理解。本知识点常和细胞壁的成分、纤维素酶等知识相联系。本题中果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的生物大分子，被果胶酶水解后的产物是半乳糖醛酸，果胶酶是一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶。值得注意的是，不要把半乳糖醛酸和半乳糖混为一谈。4．如下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是(　　)A．在

4、B点之前，果胶酶的活性和温度成正相关；之后，成反相关B．当温度达到B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最强C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以恢复上升解析：选D。从图中可以看出随着温度的不断升高，果胶酶的活性在上升，当温度达到B点时，酶的活性达到最高；随后，随着温度的继续上升，酶的活性迅速下降。A点和C点相比，虽然酶的活性都很低，但是A点是低温条件，对酶的分子结构无影响，所以，随着温度的上升，其活性也会不断上升，C点是高温条件，当温度过高时，会破坏酶的分子结构，使酶的活性发生不可逆的变化。7

5、5．有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如图表示。根据图中的信息，你认为在25℃条件下竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是(　　)A．B和D　　　　　　　　　B．B和CC．B和AD．A和C解析：选B。酶活性具有一定的温度范围和适宜温度，温度过高，酶会失活；低温抑制酶的活性；最适温度下，酶活性最强，生物在此温度下生活得最好，竞争力最强；酶活性的范围越大，生物的生存温度范围就越广。6．加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍，主要是因为它含有(　　)A．脂肪酶B．蛋白酶C．淀粉酶D．氧化酶解析：选B。奶渍和血渍的主要成分是蛋白质，所以应考虑到

6、洗衣粉中添加的是蛋白酶。7．加酶洗衣粉中含有蛋白酶，不含有肽酶的原因是(　　)A．肽酶制备成本太高B．肽酶会影响蛋白酶的活性C．衣物上的大分子蛋白质变为多肽后，很容易脱落D．蛋白酶把蛋白质全部水解为可溶性的氨基酸解析：选C。加酶洗衣粉中含有蛋白酶，可以将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解为小分子多肽或氨基酸，这样衣服上的污物较容易脱落，而肽酶的作用是把多肽水解为氨基酸，所以，加酶洗衣粉中没有必要加入肽酶。8．加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用(　　)A．适于低温下催化B．具有高效性C．具有专一性D．需适宜的温度解析：选D。酶催化需要一定的条件，即适宜的温度和酸碱度。加酶

7、洗衣粉在沸水(高温)中，酶变性失活，失去催化作用。9.如图为四位同学选择不同温度范围进行的“探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”的实验结果，其中选择温度范围最合理的是(　　)A．①B．②C．③D．④解析：选B。由图可知，①选择的温度范围过高，③、④选择的温度范围过低，都不能得到最适温度的范围。10．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物上的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用该加酶洗衣粉洗涤的是(　　)①棉织品