身边的生物科学课件(苏教版必修2)

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1、第一节　身边的生物科学第一节　身边的生物科学基础自主梳理核心要点突破实验探究创新课标领航知能过关演练通过本节的学习，我能够1．说出解决粮食问题的重要性。2．举例说出现代农业生物技术的重要性。课标领航情景导引人口多是我国的现状，解决吃饭问题就很关键，转基因食品虽可解燃眉之急，但食品安全性又如何？请关注我们身边的生物科学吧！基础自主梳理一、人类面临的问题之一：粮食问题1．二战后世界粮食状况(1)总体状况：粮食生产的增长速度______人口的增长速度，世界人均粮食产量呈现______趋势。(2)世界粮食生产存在不平衡性快于增长发达国家发展中国家人口数量占世界人口的1/4占

2、世界人口的_____粮食总产量占世界的1/2占世界的_____特点人均产粮多、消费少人均产粮少、消费多3/41/22.我国的粮食生产状况及产生原因(1)成就：用仅占世界_____的耕地养活了占世界22%的人口。(2)将来所面临的问题：粮食缺口巨大。(3)原因：人口的迅速增长、资源短缺以及__________等。7%环境恶化思考感悟1．为解决世界粮食问题，需要培育高产、稳产和具有多种生物优良品质的农作物应用什么技术？【提示】转基因技术。二、生物科学与社会：科学合理地应用现代农业生物技术1．作用：在彻底解决资源匮乏、环境恶化、__________和疾病肆虐等方面发挥重大

3、作用。2．转基因技术发展历史(1)诞生：1983年世界上第一个____________培育成功。(2)发展：1993年世界首例转基因产品——_______________在美国批准上市。3．价值：______效益、社会效益和______效益。粮食短缺转基因植物延熟保鲜番茄经济生态4．我国转基因技术的发展(1)“七五”计划结束时，我国已掌握了转基因植物的全套技术，获得了_________等转基因植物。(2)“八五”计划期间，抗病毒、抗______、抗盐碱、抗虫、抗________等转基因植物得到了更大的发展。(3)“九五”计划期间又获得一批具有自主知识产权的新基因(

4、如水稻耐寒、耐盐碱等相关基因)，并已初步获得抗病、抗_____或改良品质的转基因水稻、玉米、烟草以及花卉等。抗虫烟草细菌除草剂虫思考感悟2．有人认为转基因抗虫作物的推广会使害虫灭绝，你认为呢？【提示】不会。一方面对转基因抗虫作物有抗性的害虫会生存下来，另一方面害虫也可以以其他植物为食。核心要点突破我国面临严重的粮食问题的原因及应对措施要点一1．我国粮食问题产生的原因特别提醒粮食短缺是社会原因和自然原因相互作用的结果。粮食是否短缺的主要参数是人均占有粮食的数量，因此，要解决粮食问题，应从粮食生产总量以及人口总数两方面着手。2．应对粮食危机的现实措施(1)施行计划生育，

5、控制人口增长。(2)保护和治理环境，防止环境恶化。(3)减少建筑用地。(4)培育和推广转基因作物。(5)通过诱变育种、杂交育种等育种手段培育高产作物新品种。(6)研究、改善光合作用机制，提高作物的光合作用速率。(7)减少粮食的深加工和转化环节，让更多人直接以粮食为食。1972年出版的《增长的限制》一书，报道了某些科学工作者用计算机模拟研究“人类的境遇”问题。模型以1900年到1970年世界人口、粮食、自然资源以及工业污染的变化数值为依据，预测曲线变化如下图，分析回答：例1(1)图中①～④四条曲线分别代表哪项数值变化：①____________，②__________

6、__，③______________，④____________。(2)预测认为，如果世界各地的各种物理的、经济的和社会的治理没有重大改变，那么，2000年以后人口、资源、工业生产污染将发生什么变化？(3)从模型曲线可以看出，为了人类的根本利益，应当_______________________________。【尝试解答】(1)①自然资源②粮食③工业污染④人口(2)人口迅速增加，随后又迅速下降；资源减少，工业生产增长趋缓后出现迅速下降，污染日趋严重。(3)控制人口增长，保护资源，防治环境污染【解析】(1)四条曲线中最易判定的是自然资源和工业污染。这是因为地球上自然

7、资源是有限的,随着人类逐渐扩大的开采利用，将逐渐下降，即对应曲线①，同时环境(工业)污染逐渐增强，对应曲线③。而人口的增长受粮食等环境因素的制约,不能无限增长。由于农业技术不断进步，粮食产量不断提高，导致人口迅速增长，人口增长又制约粮食的提高，当人口增长超过地球承受极限时,粮食锐减，资源匮乏，污染空前严重，工业生产能力下降。因此粮食曲线变化应先对应②，人口数值曲线变化在后，对应④。(2)据以上分析，对应模型曲线可知，人口迅速增加后又迅速下降；资源减少，工业生产增长趋缓后出现迅速下降，污染日趋严重。(3)为了人类的根本利益，应当控制人口增长，保护资源，防治环境污染