重庆城管理职业学院

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1、重庆城市管理职业学院招标文件项目编号：CSWU2018Z-01项目名称：学生一食堂A区、C区托管经营招标人：重庆城市管理职业学院二〇一八年六月第62页共62页目录第一篇投标邀请书4一、招标项目内容4二、投标人资格要求4三、投标、开标有关说明5四、报名费（含评审费、标书制作费）、投标保证金、履约保证金6五、投标有关规定8六、联系方式8第二篇经营项目、时间、地点及经济与技术要求8一、经营项目情况一览表9二、经营项目概述9三、经营管理要求10四、经济与技术要求12五、特别要求12六、其他12七、踏勘现场12第三篇项目商务需求13一、现场考察13二、食堂投入使用前改造方案实施时间、地点及

2、验收方式13三、经营期服务质量保证14四、责任纠纷14五、资产处置15六、托管经营要求15七、考核要求15八、其他15第四篇评标方法、评标标准、无效投标条款和废标条款15一、评标方法15二、评标标准19三、无效投标条款26四、废标条款26第五篇投标人须知27一、投标费用27二、投标人27三、招标文件27四、投标文件27五、开标29六、评标30七、定标30八、中标通知书30九、投标人对中标结果的质疑、投诉31十、签订合同32第六篇合同主要条款、格式合同33第62页共62页重庆城市管理职业学院食堂托管协议33（一）甲方：34（二）乙方：34附件：1.重庆城市管理职业学院基建后勤处食堂

3、奖惩办法41一、奖项42二、食堂托管单位违约责任42三、违反餐饮服务食品安全操作规范的违约责任43四、食品质量、份量、价格、经营范围等违约责任44五、卫生违约责任44六、员工管理违约责任45七、其他45附件2:46学生食堂公共区域分摊及管理办法46一、公共区域46二、负责区域46三、公共区域相关费用分摊47附件3：48重庆高校学生食堂大伙主要品种现价表48第七篇投标文件格式49一、经济文件49二、资格文件49三、商务文件49四、经济与技术文件49五、其他50参考模板51一、经济文件51二、资格文件51三、商务文件54四、经济与技术文件60五、其他61附件1乙方使用甲方食堂原有设施

4、设备清单61廉洁承诺书62结束63第一篇投标邀请书第62页共62页根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（教育部、卫生部第14号令）、《教育部关于切实加强高等学校食堂管理工作的通知》（教发[2002]34号）、《重庆市人民政府办公厅转发市教委等七部门关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知》（渝办发[2004]46号）、《重庆市学校食堂卫生管理量化评定实施细则》（渝教体[2003]1号）、重庆市教育委员会关于印发《国有资产出租、出借管理暂行办法》的通知（渝教财〔2014〕87号）等文件精神，重庆城市管理职业学院基建后勤处拟定了合同到期的一

5、食堂A区、C区重新招标的建议报告，经2018年6月11日学校校长办公会研究，决定对到期的两个学生食堂（一食堂A区、C区）通过招标方式确定社会餐饮企业托管经营。欢迎符合资格的有实力的餐饮经营服务商参加投标。本项目分为两个包，第一包一食堂A区，第二包一食堂C区；服务商可投其中一个标，也可同时投两个包。一、招标项目内容本次招标的是学生食堂一食堂二楼和二食堂一楼，标段划分具体如下表。名称托管经营面积托管经营期限履约保证金（万元人民币）备注第一包（一食堂A区）约3380㎡5年50履约保证金是由中标单位在收到中标通知书后、签合同前缴纳。第二包（一食堂C区）约1075㎡25二、投标人资格要求第

6、一包：（一）基本资格条件1．具有独立承担民事责任的能力；2．具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3．具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4．有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录；5．参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。（二）特定资格条件1．投标人具有重庆教育后勤协会颁发的有效期内的《社会企业经营高校学生食堂准入证书》（提供证书复印件并加盖投标人公章，现场查验原件）；2.投标人近五年内（自2012年1月1日起至投标截止时间止）具有企事业单位服务经历三年以上，且一食堂A区投标人单个食堂经营面积在3000㎡以上的从业经历，提供经营合同并有学校或相关部门出具的

7、书面证明（提供证明材料并加盖相关服务单位或部门公章）；3.第62页共62页一食堂A区投标人注册资金或开办资金不低于人民币200万元（提供投标人营业执照复印件或开办资金组成证明，加盖投标人公章后有效）。第二包：（一）基本资格条件1．具有独立承担民事责任的能力；2．具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3．具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；4．有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录；5．参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。（二）特定资格条件1．投标人具有重庆