化学人教版九年级下册第九单元课题2溶解度（第一课时)

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1、第九单元溶液课题2溶解度第1课时【教学目标】1.知识与技能（1）了解饱和溶液与不饱和溶液的含义。（2）知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。（3）能举例说明结晶现象。2.过程与方法（1）通过小组实验，认识饱和和不饱和溶液的含义及转化（2）通过蒸发溶剂和降低温度获得晶体，认识结晶的方法。3.情感态度和价值观（1）通过实验和交流的方式，认识到饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，及析出晶体的方法，体验实验探究和合作交流的重要性（2）通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活，又能应用于生产与生活。【教学重点】（1）饱和溶液的含义【教学

2、难点】（1）结晶的方法（2）饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法【课前准备】多媒体、蔗糖、氯化钠、硝酸钾、水、药匙、玻璃棒、50ml烧杯、水槽、酒精灯、火柴【课时安排】1课时【教学过程】一、导入新课我们已经知道，蔗糖或食盐很容易溶解在水里形成溶液，但是，它们能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？二、新课学习视频：氯化钠在水中的溶解在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等溶解后，再加5g氯化钠，搅拌，观察现象。现象是什么？[第一次加入5g氯化钠全部溶解，第二次加入5g氯化钠有剩余。]我们可以得到什么结论？[一定温

3、度下，在一定量水中，最多能溶解的NaCl的量是一定的。]再加15mL水，搅拌，观察现象。我们观察到什么现象？[氯化钠全部溶解]我们可以得到什么结论？[一定温度下，改变水的量，溶解NaCl的量也发生改变。]实验现象：操作加入5g氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加15mL水，搅拌现象固体消失有固体剩余固体消失结论一定温度下，可溶性物质在不同量的水中溶解能力不同视频：硝酸钾的溶解在室温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，溶解后，再加入硝酸钾，搅拌，观察现象。现象是什么？[第一次5g硝酸钾全部溶解，第二次5g硝酸钾有剩

4、余]我们可以得到什么结论？[一定温度下，在一定量水中，最多能溶解的KNO3的量也是一定的。]加热有剩余硝酸钾烧杯，观察现象现象是什么？[剩余固体全部溶解]然后再加硝酸钾，搅拌，观察现象。现象是什么？[剩余固体全部溶解]我们到此可以得到什么结论？[在一定量水中，温度升高，最多能溶解的KNO3的量也增多。]待溶液冷却后，又有什么现象发生？[溶液中有晶体析出]可以得到什么结论？[在一定量水中，温度降低，最多能溶解的KNO3的量也减少。]实验现象记录：操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌固体消失一定量溶剂中，可溶性物质在不同温度下的溶解能

5、力不同再加5g硝酸钾，搅拌有固体剩余……加热固体消失再加5g硝酸钾，搅拌固体消失冷却有晶体析出由以上实验，我们可以得到饱和溶液的定义：饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当这种溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。拓展学习：理解饱和溶液和不饱和溶液应注意的问题1.应明确“一定温度”和“一定量溶剂”，因为改变温度或溶剂的质量，饱和溶液和不饱和溶液能够相互转化。2.应明确“某一溶质”饱和溶液或不饱和溶液。

6、如一定条件下，不能再溶解食盐的溶液，可以继续溶解蔗糖，是食盐的饱和溶液，是蔗糖的不饱和溶液。3.饱和溶液概念中的“不能”指的是在一定温度下，一定量的溶剂里，溶解该物质的量已经达到最大限度。练习：1.20℃时，将33克食盐放入100克水中，食盐全部溶解，此时溶液质量为__133_克，再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解，则溶质为__36_克，现在溶液恰好饱和，此时溶液的质量为_136__克，再向此溶液加入3克食盐，溶液的质量是_136_克。2.判断下面的氯化钠溶液是否是饱和溶液?[饱和溶液][可能是饱和溶液也可能是不饱和溶液]在

7、一定温度下、一定量溶剂中，饱和溶液是否就不能溶解任何溶质了？我们取刚才的硝酸钾饱和溶液，加入少量的高锰酸钾，我们会观察到什么现象？[高锰酸钾溶液，溶解变为紫色]所以我们可以得到结论：[对某溶质是饱和的溶液，对另一种溶质可能是不饱和的。]我们能过以上的实验和学习可以知道，饱和溶液和不饱和溶液是可以相互转化的，转化关系是：通常饱和溶液转变为不饱和溶液有三种方法：①增加溶剂②减少溶质③升高温度不饱和溶液转变为饱和溶液有三种方法：①减少溶剂②增加溶质③降低温度拓展：1.此转化条件对大多数固体物质是适用的2.熟石灰在一定量水中溶解的最大

8、量随温度的升高而降低。若把熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液，应升高温度。请同学们归纳判断溶液是否饱和的方法[①一定温度下，一定量的溶剂中，有未溶固体，且固体的质量不在减少；②蒸发水或改变温度下，有溶质析出的溶液；③加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶