【9A文】乙醇说课稿(评优课)

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1、【MeiWei_81重点借鉴文档】《生活中两种常见的有机物-——乙醇》说课稿鹿泉一中段伟刚我说课的课题是人教版高中化学必修二第三章第三节第一课时乙醇。我的说课将从以下六个方面展开：教材分析、学情分析、教法学法、教学过程、设计说明及板书设计。一、教材分析乙醇是现行高中化学教材人教版必修2第三章的第三节“生活中两种常见有机物”第一课时，是继烷烃、烯烃和芳香烃之后，向学生介绍的另一类典型的重要的有机化合物。学好这一课，可以让学生掌握在有机物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍

2、性规律，既巩固了烷、烯、芳香烃的性质，又为后面的乙酸、糖类、油脂和蛋白质的学习打下坚实的基础，使学生学会以点带面的学习方法，提高了学生的思维能力，带动了学生学习素质的提高。依据教材内容和课标要求，我为本节课制定的三维学习目标为：知识与技能:①知道乙醇的组成、结构，认识乙醇的主要性质和和日常生活中的应用。②学生能写出乙醇的结构，乙醇与钠和乙醇的催化氧化的反应方程式。认识官能团与有机物性质的关系。过程与方法：①通过实验探究，体验科学探究的过程与方法，培养学生观察分析、推理判断的思维方式。②从有机物的组成

3、、结构、性质出发，认识官能团对性质的影响，建立“结构-性质-用途”的学习模式情感态度价值观：①培养学生的合作意识和实事求是的科学态度。②让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与社会的密切联系，激发学生学习化学的积极性。根据教学目标制定的教学重点为：乙醇的结构和化学性质教学难点为：乙醇的催化氧化反应我将通过学生搭建模型，实验探究、问题探究、多媒体动画演示等方式来突出重点突破难点。所话说，知己知彼、百战不殆，为了提高课堂效率我对学生的学情做了分析。二、学情分析（学生已有的知识储备）1、学生在初中已经了

4、解了乙醇的组成、燃烧反应和一些主要用途。【MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重点借鉴文档】2、学生前面已经掌握了钠与水的反应，并刚刚学完烃的基本知识，对有机物的学习有了一定的认识，具备了一定的实验能力，但部分同学的逻辑推理不够严谨，还需要在合作探究活动中进一步提高。所以我在本节课的教学中抓住学生的“最近发展区”，创设情境，诱发思维，通过学生主动探索，积极交流，主动建构知识。三、教法学法新课改将转变学生的学习方式作为重点要求，提倡自主、合作、探究的学习方式，教法的选择既要符合教师的教

5、，又要符合学生学习方式的改变。既要考虑到知识的习得又要考虑到能力、情感、价值观的发展。为了达到教学目标，我使用的教学方法是“创设情境、分析猜想，实验探究、师生互动。”并使用多媒体调动学生的主动性，这样在探究中突出重点，在交流中突破难点，在讨论中增强合作意识。对学法的指导是，①总结归纳法:学生通过实物总结经验，总结出乙醇的物理性质与用途的；②探究法:学生通过阅读资料获取知识，通过实验探究进而进行理论分析、猜想设计；③合作学习法；类比归纳学习法等。四、教学过程有了以上的准备，我设计的教学过程如下，首先，

6、创设情境，引入新课，我播放一段酒广告。通过这段广告把课堂和生活联系起来，给学生一种亲近感，建立起一种轻松活跃的学习环境。为了符合学生的认知水平，在旧的知识基础上建构新的知识体系。我组织学生总结乙醇的物理性质，学生通过总结经验或阅读课本或通过手中的实验用品完成活动。我再提出几个联系生活的几个问题。1、下面是生活中常用乙醇的地方，他们反映了乙醇哪些物理性质？①人饮酒后有酒味（判断是否饮酒）②高烧病人擦拭酒精降温③用乙醇制造饮料喝香精④家里常用酒来浸泡中草药后饮用而不采用水2、如何检验乙醇中是否有水？如何

7、除去乙醇中的水？这样学生在学案导学下有方向的去探索知识，能够多手段的去获取知识。并将所学到的知识联系生活，从而感受化学与生活的紧密联系，此时，学生将进一步的走进生活中的乙醇，比如为什么人在过度饮酒后会头晕、呕吐？我引导学生根据前面研究有机物的方法设计出探究过程，先通过乙醇与钠反应的实验探究乙醇的结构，进而探究乙醇的催化氧化。活动探究一：探究乙醇的结构和乙醇与钠的反应[问题讨论]乙醇分子式是C2H6O，分子中有6个氢原子，根据我们学过的碳四价的原【MeiWei_81重点借鉴文档】【MeiWei_81重

8、点借鉴文档】则，讨论乙醇分子中原子的连接及其可能的情况。用问题激发学生对乙醇分子结构探究的兴趣。[提出假设]提出2种假设结构[组内讨论]能不能通过实验探究乙醇的可能结构？引导学生讨论两种结构的相同点和不同点，并分别与水、乙烷的结构对比，鼓励学生设计可能的实验方案验证。小组汇报实验方案，组间质疑，最后确定最佳的可行方案，并与书上的实验做对比，分析优劣。培养学生的观察、对比分析、表述能力和设计实验的综合能力。[探究实验]邀请自愿演示实验的两个学生到前面做乙醇与金属钠的反应