合作社营销学实习报告

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1、青岛农业大学本科生教学实习实习题目:合作社营销学教学实习学生专业班级:农村区域发展（合作金融）2014级1班学生姓名（学号）:陈茂（20146777）指导教师:马龙波完成时间:2016年12月23日2016年12月23日一、实习目的通过对青岛市双王果菜专业合作社、胶州市碧沟河家庭农场的实地实习，我们对合作社的基地的外貌、合作社蔬菜的种植环境、合作社的实际管理情况等有了一次全面的感性认识，加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。二、实习时间2016.12.12—2016.12.18三、实习地点青岛市双王果菜专业合作社、胶州市碧沟

2、河家庭农场四、实习内容（一）实习地点概况青岛双王果菜专业合作社是由北京奥运会火炬手王进领办，是农业部示范合作社，山东省十佳技术服务型农民专业合作社，2007年12月取得农民专业合作社法人营业执照。合作社现有成员150人，基地面积2000亩，带动农户600户，面积5000亩。产品获无公害农产品认证。企业名称：青岛双王果菜专业合作社。主营产品：葡萄，蜜桃，大白菜。经营品牌：北梁，双王。主营行业：水果胶州市碧河沟家庭农场，注册时间：2013年。胶州市碧沟河家庭农场在广泛宣传发动的基础上，依据相关标准，经自主申报、镇(办)初审、专家组现场考评等程

3、序，被评为2015年度“胶州市新型农业经营主体扶持项目”单位，现予以公示。理事长苏以义是胶州最早的种粮大户之一。早在2000年,苏以义就在胶州市胶北镇陈家河头村流转了500亩土地,尝试进行规模化农作物种植，2013年,苏以义注册成立了碧沟河家庭农场,跻身新型农村经济主体。碧沟河家庭农场主要种植小麦、玉米、土豆等作物。（二）实习感受合作社的数量不断增加。农民专业合作社历来被各界认为是深入解决我国“三农”问题的切入点，我国农业合作经济的理论一直以来是延承西方合作经济思想发展而来的，因为具体国情不同，西方农业合作经济发展历经的三个主要阶段,即合

4、作社自由发展阶段、传统合作社阶段、新一代合作社阶段,目前因为发展水平的落后,北美新一代合作社的组建、运营方法还不完全适合我国国情，我国农民专业合作社的发展还停留在传统农业合作社阶段。可以说我国农业合作社的发展历程颇经波折，上世纪五十年代的人民公社运动扩大化造成了极坏的影响，至今仍使得很多人记忆犹新。我国改革开放这一伟大历史进程为合作经济事业发展提供了千载难逢的契机，国家出台合作社相关法律法规，并采取相应扶持政策，很多有条件的地区自发组织起来开始在创建合作社。合作社质量管理方式相对提高。青岛双王果菜专业合作社新上蔬菜检测设备、仪器，并专门成

5、立了蔬菜农残检测办公室，指导社员按照无公害操作规程进行生产，时时监测蔬菜农药残留指数。合作社遵循六统一管理，做到基础管理、智能管理一起抓。合作社建设了标准化蔬菜示范基地，统一生产质量标准，对产品进行全程化监督、检验，实行产、购、销一体化管理，保证了蔬菜品质。基地所产桃子、葡萄等其他水果远销青岛市各个地区。各种水果先后获准使用国家级无公害农产品标志，是城乡居民十分青睐的健康食品。一直以来，合作社质量管理方式相对落后与消费者质量安全要求日益提高的矛盾是合作社发展中的问题之一。随着收入水平的提高，城乡居民对健康、营养的重视程度不断提高，对农产品

6、质量安全和品质要求也越来越高。提升农产品品质，满足城乡居民对农产品质量安全的要求是合作社发展的重要内容。农民合作社作为带领农民进入市场的主体，一方面通过指导农民开展标准化生产，减少违禁药品使用；另一方面，对农民生产的产品开展质量检验检测和认证，也是保障农产品质量的必然要求。虽然目前大多数合作社由于实力弱，资金不足，对质量安全的管理往往仅限于技术和操作规程指导，但是相比合作社成立之初的情况已是一种进步。（三）问题和不足一是合作社经营管理人才缺乏与农产品市场复杂多变的矛盾。合作社要引导和组织农民调整农业结构，提升农产品品质，实现生产与市场的有

7、效对接。但一方面目前大多数合作社都是农民自组织，领办人和核心管理层多为专业大户、农村能人，对于农业生产技术比较熟悉，但缺乏经营管理和市场营销方面的知识。另一方面，我国农产品市场对外开放程度不断提高，国内外影响程度不断增强，农产品期货市场、电子商品市场不断发展，农产品市场与资本市场、能源市场联系更加紧密，农产品市场影响因素明显增多，复杂性、不确定性大大增加。由此，如何准确把握市场发展趋势，预判供需变化和价格走势，成为众多农民合作社面临的一个难题。二是合作社服务功能缺失与降低农业生产成本的矛盾。农民合作社作为农民自组织，其出发点应是为农民提供

8、生产服务，让农民成员节本增收，实现其利益最大化。但在实践中，不少合作社主要是由几个核心成员入股组建，通过租赁农民土地，开展生产经营，很少为农民提供服务。有些即使为农民提供生产服务，也是按照市场