餐饮管理有限公司管理制度汇编

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4、王值艳只秩实佳亿餐饮投资管理有限公司管理制度系统（试行）学习好帮手......行政管理+人力管理制度汇编2015-05-01制定2015--实施目录学习好帮手......总则4公司各部门经理职责：6招聘管理8在职管理10薪酬福利管理11员工培训管理11出品部六常管理12绩效管理17考勤管理办法18文件管理办法19印章管理规定20日常办公管理规定21办公环境管理规定22例会制度管理规定22固定资产管理制度24办公用品管理规定27值班管理条例29保密制度30信息化办公管理规定31接待工作管理制度32员工寝室安全管理制度33办公室消防安全制度33员工基本行为规

5、范34学习好帮手......总则一、目的：为维护公司及员工的合法权益，规范公司的组织和行为，根据《中华人民共和国劳动法》、《劳动合同法》、实佳亿餐饮投资管理有限公司相关人事规章制度，结合经营发展的实际需要，特制订本制度。二、范围：本制度所称“总部”指实佳亿餐饮投资管理有限公司，所称“公司”实佳亿餐饮投资管理有限公司。三、管理体系职责：(一)总部HR职责范围：1、核定公司年度人员编制计划；2、核定公司年度人工费用预算；3、指导公司建立符合国家、地方法律法规的人力资源制度流程；4、定期对公司人事制度执行情况检查审核；5、分公司需要指导支持的其他工作。(二)公

6、司HR职责范围：1、严格执行国家有关劳动人事管理法律法规和条例，以及总部劳动人事制度；2、在总部核定编制预算范围内，根据招聘录用程序，自主招聘录用除经营班子以外的员工（其中部门经理及以上人员、高级营销人才等需通过总部人力资源部聘用资格的审核）；3、按国家及当地地方政策，与员工签订劳动合同，执行员工在职管理、晋升及调动管理、离职管理；4学习好帮手......、在总部核定人工费用预算范围内，依据总部薪资管理制度进行人员的定薪及发放；5、在费用预算范围内，制定并执行培训管理、绩效管理等人事管理制度；6、及时在人力资源信息系统中进行人员信息维护，保证人员信息的及

7、时性及真实性；8、按总部要求按时上报人事资料至总公司备案；9、妥善处理员工争议及纠纷。9、其他总部需要配合执行的工作。学习好帮手......(三)公司组织机构图：实佳亿餐饮投资管理有限公司董事长1人餐饮总经理1人行政助理1人出品部经理1人采购经理1人库管1人营业部经理1人市场部经理1人冷冻库仓储库冷藏库物料库计调员1人物流配送2人服务员7人传菜生3人收银员2人保洁员2人营业部主管1名销售主管4人客户代表4人炒锅4人切配4人打荷4人凉菜2人面点2人洗碗工3人择菜2人水台1人注：编制2013年9月9日此组织构架是根据餐饮公司现有规模及业务版块需求而制定。定编

8、人员根据业务量，阶段性增加编制。岗位编制人员合计：56学习好帮手......（四