2018版高中生物2.2细胞膜和细胞壁学案浙科版必修1

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1、第二节 细胞膜和细胞壁知识内容必考要求加试要求质膜的结构和功能bb质膜组成成分的作用aa植物细胞壁的组成和作用aa活动:验证活细胞吸收物质的选择性bb学习导航(1)通过“活动:验证活细胞吸收物质的选择性”,认识细胞膜有选择透性。(2)结合教材图2-8,概述质膜“流动镶嵌模型”的内容。(3)结合组成成分的作用,归纳细胞膜和细胞壁的生理作用。一、细胞膜有选择透性1.活动:验证活细胞吸收物质的选择性(1)实验步骤①将玉米籽粒放在20~25℃的温水中浸泡一定时间。②取4粒已经泡胀的籽粒,将其中2粒在________中煮5min后,冷却;另外2粒不煮,作为________。③将4粒种

2、子沿胚的中线纵剖,用稀释20倍的________染色2min,用水冲洗。④观察比较两组籽粒中胚的颜色。(2)实验结果:煮过的籽粒胚细胞着色________,未煮过的籽粒胚细胞着色________。(3)实验结论:活细胞对外界物质的吸收具有________,而已经死亡的细胞对外界物质的吸收失去了________。2.细胞膜的选择透性(1)细胞膜又叫________,将细胞与__________区分开,控制______________。(2)选择透性:质膜有允许某种物质透过的特性,称为质膜对该物质的________。而只有某些分子能透过质膜,即质膜具有选择透性,这是细胞膜的__

3、______特性。如图是细胞和外界进行物质交换的示意图,请分析:1.莲“出淤泥而不染”的事例说明细胞膜有什么功能特性?具体体现是什么?  2.质膜有选择透性,为什么用一定量的糖和醋腌制大蒜,可得到美味的糖醋蒜? 3.有些病毒和病菌也能进入细胞,使生物体患病,这说明了什么? 知识整合 质膜能控制对营养物质的吸收及有害废物的排出,防止病菌、病毒的侵入,但是这种控制作用也是相对的。细胞一旦死亡,细胞膜的选择透性也会丧失。1.苋菜的细胞液中有一些红色的物质,无论用清水怎么洗,清水中仍不见红色物质,但若把苋菜放入沸水中一烫,水立刻变成红色。出现这种现象是因为(  )A.沸水使细胞膜失

4、去选择透性B.在清水中细胞膜没有选择透性C.沸水中色素分解成小分子物质D.在清水中没有物质出入2.用醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜。这是因为(  )A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收C.腌制的时间长,两种物质缓慢地渗入细胞内部D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去了选择透性二、质膜与细胞壁1.质膜的结构(1)脂双层①主要成分——磷脂②单位膜③特点(2)膜蛋白①概念:全部或部分镶嵌在________的蛋白质。②组成:________部分和脂溶性部分。(3)质膜的结构特性——流动性构成质膜的磷脂分子和蛋白质分子都能不断地移动,像________一样,因此质

5、膜具有流动性。2.膜中各种组分的作用项目作用脂双层________的基础,能控制物质进出细胞膜蛋白控制某些分子和离子的出入作为生物________作为细胞识别________3.植物和藻类的细胞壁(1)主要成分:________。(2)特点:与细胞的______________无关。(3)作用:保护细胞和支撑________。下图是细胞膜的亚显微结构示意图,请分析:1.图中的4是哪种成分?为什么在细胞膜中是两层的?  2.图中2、5、6在4上的存在方式有什么不同?  3.A、B中哪面是细胞膜的外侧,判断的依据是什么?  4.试举几个能够体现细胞膜具有一定流动性的实例。  知

6、识整合 细胞膜的基本支架是脂双层,蛋白质分子镶嵌或者横跨脂双层中;细胞膜的外侧具有糖萼;细胞膜的弯曲、折叠、融合都能体现其流动性。3.下列选项中不符合细胞膜的流动镶嵌模型观点的是(  )A.脂双层是轻油般的流体,具有流动性B.每个磷脂分子的亲水端都向内C.嵌入脂双层的蛋白质大多能运动D.膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系,所以才具有流动性4.如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述不正确的是(  )A.具有①的一侧为细胞膜的外侧B.细胞膜表面①的含量较其他生物膜要少C.膜结构的基础是②D.细胞膜的选择透性与③的种类和数量有关题后归纳 细胞膜的流动性和选择透性的关系细胞膜的流动

7、性是其选择透性的基础。具有流动性才能表现出选择透性。例如,蛋白质分子充当载体,只有蛋白质分子运动了,才能运输物质。1.用稀释的红墨水染色可以鉴别大豆种子的死活,如果是活种子,则(  )A.种皮黄色B.种皮红色C.胚是白色D.胚是红色2.下列各项中,最可能是构成细胞膜的一组元素是(  )A.C、H、OB.C、H、O、NC.C、H、O、PD.C、H、O、N、P3.对某动物细胞进行荧光标记实验,如图所示,其基本过程:①用某种荧光染料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭(

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