乡村基的SWOT分析报告

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1、....解密乡村基——乡村基案例分析目录一、乡村基企业简介········2二、乡村基经营与管理·······2(一)经营结构·················2(二)管理制度·················4三、公司战略···········4(一)竞争战略——差异化············4(二)竞争战略——成本领先战略·········5(三)营销战略——挑战战略···········5四、市场分析···········5(一)基本分析·················5(二)市场定位·················5(三)市场机会····

2、·············5五、竞争空间···········6六、SWOT分析···········7(一)优势···················8(二)劣势···················9(三)机会···················11参考....(四)威胁···················11七、总结·············12一、乡村基企业简介乡村基CSC国际快餐连锁有限公司1996年11月23日在重庆成立,引进美国CSC国际公司管理模式,乡村基现已拥有直营连锁餐厅200余家,做为中国健康快餐的领跑者,乡村基的经营是以直

3、营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。发展历程乡村基原名乡村鸡,英文缩写CSC(countrystylecooking),意为乡村原始风味烹饪。1、1996年11月23日乡村基创始人李红引进美国CSC(countrystylechicken)国际公司管理模式和技术,第一家乡村鸡(乡村基原名)在重庆群鹰广场开业。2、自1998年起,乡村基(鸡)逐步引进宫保鸡丁、泡椒滑鸡等中餐品类,开始了第一次变脸,即是向中式快餐转型。3、2005年,禽流感肆虐,肯德基也受影响。一方面为了规避风险,同时也考虑了品

4、牌发展的需要,李红决定乡村鸡换标,将“鸡”改为“基”:英文缩写字母仍然采用CSC,但意思却由CountryStyleChicken变成了CountryStyleCooking,意为乡村原始风味烹饪。这是乡村基第二次变脸。4、2007年11月1日,红杉资本中国副总裁计越、海纳亚洲创投负责人龚挺签约乡村基,共同注资2000万美金。5、2010年9月28日,乡村基公司在纽约证券交易所成功挂牌上市。6、2011年4月,中国烹饪协会授予乡村基“中国十佳餐饮企业”7、2011年4月,乡村基在西南地区分店数已达138家,成为西南市场快餐占有率第一品牌企业理念顾客第

5、一、先进先出、随手清洁!尊重个人价值————树立自信,我是最棒的!努力工作,必有回报!每天进步一点!我们的使命OurMission做一顿好吃的饭,让离家在外的人们感受到家的温暖。企业价值观CompanyValues诚信务实团结协助拥抱变化全力以赴成果导向。我们的愿景OurMission成就中国快餐第一品牌!二、乡村基经营与管理(一)经营结构参考....乡村基于2007年8月14日在英属开曼群岛注册成立,全资拥有同期成立的香港乡村基,而香港乡村基则拥有乡村基中国管理公司(乡村基中国管理公司为在大陆开展业务的实体机构)。乡村基从创立之初就保持着创始人的绝

6、对控股地位,通过已公布SEC文件,其公司结构如下:乡村基公司结构投资方2007年11月,红杉资本和海纳亚洲向乡村基联合注资2000万美元,这是乡村基首次引进投资人。2007年之前,乡村基一直默默无闻地扩展。创立11年只建立45家直营店,“乡村基”的发展可以说得上是“慢速扩张”,在国内连锁加盟如火如荼的时候,“乡村基”却似乎背道而驰:从未搞过加盟、从未向银行贷款,从来不打广告。虽然被风投注资以及成功上市,但是董事长李红家族仍然对乡村基拥有绝对的控股权。乡村基上市前的股份主要被分为三部分,最大的一部分,也就是公司占比66.4%的股权,由创始人李红和其夫张

7、兴强共同成立的富豪博览会控股有限公司持有,30%的股份则由07年引进的两家风险投资红杉资本和海纳亚洲各持有15%,剩下的3.6%则由整个乡村基的高管组成个人投资者持有。正是凭借这样稳健的发展,乡村基才得以吸引国内外一批知名风投。红杉资本和海纳亚洲争取用三年时间,让乡村基在国内开店数量达到100家,做“中国的麦当劳”,成为国内一线城市的第一中式快餐品牌并在海外包装上市。2010年9月,乡村基在美国纽交所主板成功上市,成为第一家在美国股票市场上市的中国餐饮企业。2012年,据其官方网站显示,在全国已经有215家分店。乡村基董事会成员及高管持股情况参考..

8、..(二)管理制度1、生产管理:乡村基采取直营连锁形式、集中式生产、标准化产品经营方式来维持保证食品质量。在

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