加热和冷却设计和反思

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1、.《加热和冷却》【教学目标】过程与方法：1、会做加热糖或蜡烛的实验，观察糖或蜡烛的形态变化。2、会做加热铜球的实验，能利用器具观察到铜球的体积变化。3、会做水和空气的热胀冷缩实验。知识与技能：1、知道物体受热后会改变形状、体积。2、知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质。3、知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事。情感、态度与价值观：1、体会科学变化的丰富多彩。2、在研究过程中体验科学探究的快乐，理解科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。【教学重难点】1、认识到冷热变化会导致物体产生变化。2、发现液体具有热胀冷缩的现象。【教学准备】蜡烛、火柴、纸、固

2、体热胀演示器、烧杯、吸管、气球、水槽、冷热水、红墨水、多媒体课件等。【教学过程】一、激趣导入..1、教师(出示糖画)：“同学们看,这是什么？喜欢吗？”2、“谁知道糖画是怎样制作的?”3、“可是我们这里没有制作糖画的工具,不过我们可以用（板书：蜡烛）蜡烛代替糖来尝试糖画的制作方法!”二、了解加热和冷却蜡烛形态的变化。1、“请大家拿起蜡烛，点燃，用火焰给蜡烛加热，看谁能用蜡烛在纸上作画。”2、“请大家想想，这里面隐藏着什么科学知识！”3、教师引导：“蜡烛原来是什么状态?”“蜡烛原来是固体”（板书:固体）“被火焰加热（板书:加热、箭头）后变成了什么状态?”“加热

3、后变成了液体”（板书：液体）“由于它是液体，可以流动，所以我们可以用它来做画。流到纸上的蜡烛后来又变成了什么状态?“流到纸上的蜡烛又变成了固体”（板书：箭头）“为什么会凝固？”“因为蜡烛冷了”（板书:冷却）4、“加热使蜡烛由固体熔化为液体，冷却又使液体凝固为固体。这就是我们今天要研究的—（板书：加热和冷却）”5、加热和冷却使蜡烛的状态改变了。刚才看到同学们在用蜡烛绘画时产生了一些碎蜡烛，有的同学的蜡烛已经很短了，扔掉挺可惜的，想一想：怎样利用今天学到的知识变废为宝，用好这些短蜡烛、碎蜡烛？6、讲述：利用短蜡烛、碎蜡烛可以制作新蜡烛，还可以制作彩色蜡烛。..

4、7、介绍二氧化碳和干冰的转化。三、演示铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩现象。1、“加热和冷却还有很多有趣的现象。大家看老师这里有个铜球，铜球加热和冷却，又会发生什么有趣的现象呢？我们请一个同学来演示。”2、学生在老师的监护下做演示实验。“这是一个铁环，这是一个铜球，铜球恰好可以从铁环中间穿过（演示）。给铜球加热…”,“铜球还能够穿过铁环吗?将铜球放入凉水中冷却后再试，观察：又发现什么?”3、“你们发现了什么现象？”“这个现象说明铜球的什么改变了？”“铜球的体积改变了”（板书：体积）“体积是怎么改变的？”“没有加热的时候铜球恰好可以穿过铁环，说明铜球比较小

5、；加热后铜球不能够穿过铁环了，说明铜球的体积胀大了”（板书：热胀）“把铜球放入冷水中冷却后，又能够穿越铁环，说明铜球的体积缩小了”（板书：冷缩）。“这就是我们平常所说的热胀冷缩”。4、小结：铜球具有热胀冷缩的现象。四、水的加热和冷却，认识液体的热胀冷缩现象。1、“大家猜一猜：水加热和冷却体积会不会发生变化？”“怎样才能知道我们的猜测是否正确呢?”2、老师介绍：“这是一个装满了红色水的小瓶子，瓶盖上插了吸管；我们可以观察到吸管里的水位。先把小瓶子放入热水中，让小瓶子里的红水受热，仔细观察吸管里的水位有没有变化；过一会儿,再把小瓶子放入冷水中，让小瓶子里的红水

6、冷却，再仔细观察吸管里的水位有没有变化。”..3、学生实验，教师巡视指导。4、“谁来说一说，通过这个实验，你们认为水加热和冷却以后体积有没有发生变化？请说出你的理由！”5、小结：通过以上实验说明（板书：水）水也具有热胀冷缩的现象。五、设计实验通过实验我们发现铜球会热胀冷缩，水也会热胀冷缩。大家想一想:怎样设计出研究空气加热或冷却后体积变化的实验？六、拓展延伸在生产和生活中，人们还可以通过加热和冷却做哪些事情呢？1.铁路的铁轨之间留有空隙，是为了防止铁轨热胀弯曲或冷缩拉断。  2. 火车的金属轮子分内外两层，是靠热胀冷缩的原理组装和拆卸3. 瓶盖或者钢笔帽拧

7、不下来时，可以用热水把瓶盖或者钢笔帽烫一烫，就能拧下来了。 4. “孔明灯”也是应用了热胀冷缩的原理等.七、 总结同学们，想一想，通过这节课的学习，你有哪些收获？板书设计：加热和冷却糖→糖水（固体→液体）    糖水水（液体→固体）加热     冷却固体     体积变大   体积变小液体     体积变大   体积变小       →热胀冷缩气体     体积变大   体积变小《加热和冷却》教学反思..《加热和冷却》是苏教版六年制科学教材四年级上册第二单元“冷和热”中的第三课。本课包括两个活动过程：活动一：关于加热和冷却对物体形态的影响。活动二：加热和冷

8、却对物体体积的影响。加热和冷却是学生常见、熟悉的现象，具有很多的感