高三生物复习学案：专题细胞的分子组成与结构

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1、必修部分专题一细胞的分子组成与结构核心考点整合考点整合一：组成细胞的化学元素及重要化合物1．组成细胞的化学元素的种类归纳2．水和无机盐比较项目水无机盐存在形式自由水、结合水多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在功能（1）细胞内的良好溶剂；（2）运输营养物质和代谢废物；（3）参与生化反应；（4）维持细胞及生物体的固有形态（1）组成复杂的化合物；（2）维持细胞和生物体的生命活动；（3）调节细胞渗透压和酸碱平衡3.糖类和脂质比较项目糖类脂质组成元素C．H、O主要由C．H、O组成，还有N、P等种类单糖、二糖、多糖

2、脂肪、磷脂、固醇与能量关系主要的能源物质，动物细胞中的糖原，植物细胞中的淀粉是重要的储能物质脂肪是主要的储能物质12/12与细胞组成糖蛋白是细胞膜的重要组成成分；五碳糖是核酸的成分；纤维素是细胞壁的成分等磷脂是细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的组成成分4.蛋白质和核酸比较项目蛋白质核酸元素组成C．H、O、NC．H、O、N、P基本组成单位氨基酸（约20种）核苷酸（DNA：4种脱氧核苷酸；RNA：4种核糖核苷酸）形成场所核糖体细胞核、线粒体、叶绿体12/12主要功能生命活动的主要体现者：（1）结构物质；（2）

3、功能物质（催化、调节、运输、免疫等）遗传信息的携带者，控制生物性状相关计算（1）脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数（2）氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数（3）羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数（4）蛋白质相对分子质量＝各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数（5）N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数（6）O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数（7）H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－

4、2×脱水数注意：上述计算公式适用的前提是肽链而不是肽环。（8）基因控制蛋白质合成过程中，DNA、mRNA、蛋白质三者的基本组成单位脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸的数量比例关系为6：3：112/12【例1】（2010·福建理综改编）下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能会发生改变B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，直接参与氨基酸的主动运输[解

5、析]肽链通过盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质，具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其相应的功能就会发生改变，故A正确；RNA与DNA的分子结构相似，分别由四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸组成，可以储存遗传信息，故B正确；DNA分子碱基的数目及排列顺序不同构成了DNA分子的多样性，而每个DNA分子碱基的排列顺序是特定的，构成了DNA分子的特异性，故C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，通过稳定细胞膜的流动性来影响物质的运输，故D不正确。[答案]D【互动探究1】（2010·衡

6、水中学测试）下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等12/12C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的[解析]乳糖是二糖；DNA主要存在于细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA，RNA主要存在于细胞质中；糖、脂肪和蛋白质含有的碳氢比例不同，质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是不同的，脂肪释放能量最多。[答案]B考点整合二：主要细胞器的

7、结构和功能分类总结（1）从结构上分①双膜：线粒体、叶绿体；②单膜：内质网、液泡、溶酶体、高尔基体；③无膜：核糖体、中心体。（2）从功能上分①与细胞主动运输有关的细胞器：核糖体（提供载体）及线粒体（提供能量）；②与细胞有丝分裂有关的细胞器：核糖体（合成蛋白质参与构成染色体与纺锤体）、中心体（形成纺锤体）、高尔基体（植物细胞分裂末期形成细胞壁）、线粒体（为整个过程提供能量）；③与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器：核糖体（合成）、内质网（加工、运输）、高尔基体（加工、分泌）、线粒体（供能）；④产生ATP的细胞器：

8、叶绿体（光反应阶段）、线粒体（有氧呼吸的第二、三阶段）；⑤能产生水的细胞器：核糖体（氨基酸脱水缩合）、线粒体（有氧呼吸第三阶段）、叶绿体（光合作用暗反应）；⑥能进行碱基互补配对的细胞器：核糖体（翻译过程）、线粒体和叶绿体（DNA分子的复制、转录和翻译过程）。（3）从分布上分①动植物细胞一般均有的细胞器：高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等；②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体；③植物细胞特有的