2020版新教材高中生物课时素养评价8细胞膜的结构和功能(含解析)新人教版必修1

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1、细胞膜的结构和功能(20分钟·70分)一、选择题(共7小题,每小题5分,共35分)1.科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料,并利用哺乳动物的红细胞通过一定的方法,制备出纯净的细胞膜,进行了化学分析。下列有关细胞膜成分的叙述,错误的是(  )A.细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质B.细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多,功能越复杂C.胆固醇是构成所有动植物细胞膜的成分之一D.最初对细胞成分的认识是通过对现象的推理分析【解析】选C。细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,其中脂质约占50%,蛋白质约占40%,A

2、正确。蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的种类和数量越多,说明细胞膜的功能越复杂,B正确。动物细胞的细胞膜含少量的胆固醇,植物细胞的细胞膜不含胆固醇,C错误。最初对细胞膜成分的认识是欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验,发现细胞膜对不同物质的通透性不一样:溶于脂质的物质容易穿过细胞膜;不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜。据此推测:细胞膜是由脂质组成的,D正确。2.作为系统的边界,细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。有关图示的说法错误的是( )A.图示信息主要体现了细胞膜能进行细胞间

3、信息交流的功能B.甲细胞分泌a物质与细胞膜控制物质进出的功能有关C.乙细胞上识别a物质的受体b可以识别所有的信号分子D.b物质的主要成分是蛋白质【解析】选C。题图中乙细胞上存在与a物质特异性结合的受体,反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能;甲细胞产生a物质,说明细胞膜具有控制物质进出的功能;受体b只能识别特定的信号分子,不能识别所有的信号分子。3.在处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地将有毒的重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低重金属离子污染。这是试图模拟细胞膜的(  )7A.将细胞与外界环境分隔开的功能B

4、.控制物质进出细胞的功能C.进行细胞间信息交流的功能D.细胞膜能够分泌激素的功能【解题导引】(1)题眼:这种膜“有选择地”将重金属离子阻挡在一侧。(2)解题关键:将细胞膜的功能与“有选择”这种性质相比较,进而明确考点。【解析】选B。根据题干可知,这种膜主要阻挡重金属离子,并不阻挡其他物质,可见这是模拟的细胞膜能够控制物质进出的功能。4.下列关于膜蛋白的叙述,错误的是(  )A.有些膜蛋白可作为载体对物质进行转运B.膜蛋白都能移动使细胞膜具有一定的流动性C.有些膜蛋白能接受信号分子传递的信息D.膜蛋白的种类和数

5、量决定了生物膜功能的复杂程度【解析】选B。细胞膜中的蛋白质在物质跨膜运输的过程中发挥重要作用,A项正确;组成细胞膜的膜蛋白大多可以运动,这是细胞膜具有一定流动性的原因之一,B项错误;细胞膜上的膜蛋白的功能具有多样性,其中只有受体蛋白才能接受信号分子传递的信息,C项正确;功能越复杂的细胞膜,其膜蛋白的种类和数量就越多,D项正确。5.在人类对细胞膜结构的探索历程中,罗伯特森提出的三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是(  )A.两种模型都认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架B.两种模型都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分

6、子的两侧C.两种模型都认为组成细胞膜的主要物质是蛋白质和脂质D.两种模型都认为组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动【解析】选C。罗伯特森并没有提出细胞膜的支架是什么,A项错误;两种模型都没有认为蛋白质均匀排列在脂质两侧,B项错误;在两种模型中脂质和蛋白质都是主要成分,C项正确;罗伯特森的模型是静态的,D项错误。6.如图是细胞膜结构模式图,相关叙述中正确的是(  )7A.若该图表示动物细胞膜,则A面为细胞质基质B.①是蛋白质,与糖类结合形成糖蛋白,在细胞间的信息交流方面具有重要的作用C.该“膜结构”也

7、可表示内质网、高尔基体膜等D.③是磷脂分子的头端,具有疏水性,④是磷脂分子的尾端,具有亲水性【解析】选B。由于A面具有糖蛋白,所以A面为细胞膜的外侧,一般为组织液,B面为细胞膜的内侧,为细胞质基质,A错误;图中①②都是蛋白质,其中①与糖类结合成糖蛋白,糖蛋白在细胞间的信息交流方面具有重要的作用,B正确;内质网和高尔基体膜上都没有糖蛋白,所以该膜结构不能表示内质网、高尔基体膜,C错误;磷脂分子的头端具有亲水性,尾端具有疏水性,D错误。7.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系,逻辑顺序正确的是(  )①细胞膜主

8、要由磷脂分子和蛋白质分子构成②具有流动性③具有选择透过性④细胞膜内蛋白质分子和磷脂分子大多是运动的⑤物质运输得以正常进行A.①④②⑤③     B.①②④③⑤C.①④②③⑤D.①②④⑤③【解析】选C。细胞膜的组成成分、结构特点是与其功能相适应的,因此细胞膜的组成、结构、功能之间的关系顺序是①④②③⑤。二、非选择题(共2小题,共35分)8.(15分)对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根据

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