2019-2020年高中化学 2.2醇和酚 醇导学案鲁科版选修5

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1、2019-2020年高中化学2.2醇和酚醇导学案鲁科版选修5【学习目标】1、知道醇的分类、几种重要的醇、醇的一般物理性质、化学性质及应用。2、从断裂化学键的角度认识乙醇的化学性质,通过类比的方法学习醇类的化学性质。3、通过醇的性质,感受醇在有机化合物转化中的重要作用。【学习重点与难点】从断裂化学键的角度,认识乙醇的化学性质,通过类比的方法学习醇类的化学性质。【使用说明与学法指导】1、带着预习案中问题导学中的问题自主设计预习提纲,通读教材55-61页内容,阅读XXX资料XXX页内容,对概念、关键词等进行梳理,作好必要的标注和笔记。2、认真完成基础知识梳理,在“我的疑惑”处填上自己不懂的知识点,

2、在“我的收获”处填写自己对本课自主学习的知识及方法收获。3、熟记知识梳理中的重点知识。预习案一、问题导学一位著名的有机化学家曾说过,假如让一个有机化学家带上10种有机化合物到荒岛上独自工作,他的选择里一定有醇。醇为什么会有如此重要的作用呢?二、知识梳理1、概念:烃分子中被_______取代后的生成物。官能团:2、分类:(1)按所含羟基数目可分为(2)按烃基的饱和程度分为3、几种重要的醇4、饱和一元醇(1)定义:(2)命名:与烷烃的命名有哪些不同?的名称:(3)物理性质:相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点________烷烃,这是由于醇分子间存在________。饱和一元醇的沸点随碳原子

3、数的递增而逐渐,具有相同碳原子数的饱和醇,分子内的羟基个数越多,沸点。甲醇、乙醇、丙醇等低级醇均可与水以__________________,碳原子数越多,越难溶于水。5、多元醇因含羟基较多,沸点较高,具有易溶于水的性质。6、醇的化学性质:醇发生反应主要涉及分子中的________键和________键。A、羟基的反应:(写方程式及反应类型,下同)丙醇与溴化氢反应:乙醇140℃分子间脱水:乙醇170℃分子内脱水:思考:是不是所有的醇均能分子内脱水?分子内脱水醇需满足什么条件?B、羟基中氢的反应:与羟基直接相连的碳原子上的烃基越多,羟基上的氢原子就丙醇与金属钠反应:丙醇与乙酸反应:思考:用法可

4、以说明酯化反应中脱掉羟基的羧基?C、氧化反应:燃烧和催化氧化1—丙醇的催化氧化:2—丙醇的催化氧化:思考:催化氧化时醇需满足什么条件?什么样的醇氧化后得到醛?什么样的醇氧化后得到酮?三、预习自测乙醇分子中不同的化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是(  )A.乙醇和钠反应,键①断裂B.在Ag催化下和O2反应,键①③断裂C.乙醇完全燃烧时断裂键①②D.乙醇和浓H2SO4共热140℃时,键①或键②断裂;在170℃时,键②⑤断裂我的疑惑:我的收获:探究案一、合作探究探究1:下列五种醇中A.CH3OHB.(CH3)3CCH2OHC.(CH3)3COHD.(CH3)2CHOHE.C

5、6H5CH2OH(1)能氧化成醛的是________(2)不能消去成烯的是________(3)只能氧化成酮的是______(4)E与甲酸发生反应的产物的结构简式思路小结:探究2:0.2mol某有机物和0.4molO2,在密闭容器中燃烧后,产物为CO2、CO和H2O,产物经过浓硫酸后,浓硫酸增重10.8g,通过灼热的CuO充分反应后,使CuO失重3.2g,最后通过碱石灰,碱石灰增重17.6g,若同量该有机物与9.2g钠恰好反应。计算并回答有机物的结构简式及名称。二、总结整理1、核心知识:1、几种重要的醇;2、醇的化学性质;3、醇的用途(61页图2-2-7)2、典型方法:3、重点问题解决:训练

6、案一、课中检测与训练1、在一定条件下,下列物质既能发生取代反应、氧化反应,又能发生酯化反应和消去反应的是()A.CH3CH2OHB.CH3OHC.CH3CHOD.CH3COOH2、教材65页,第1题二、课后巩固促提升1、反思提升:熟记重点知识,反思学习思路和方法,整理典型题本2、完成作业:教材66页:2题3、温故知新:阅读课本P61-65页,并完成新发的预习案;探讨《随堂优化训练》Px-x页

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