av附件3.簡易食物換算表.pdf

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1、簡易食物換算表類別相當份量數飯200公克約1碗菱角200公克約28個（可食生重）稀飯500公克約2碗蕃薯220公克（可食生重）土司100公克約2片玉米粒280公克（罐頭）五榖根莖類饅頭120公克約1個小餐包100公克約4個（280大卡）熟麵條240公克約2碗燕麥片70公克餃子皮120公克約12張春捲皮120公克約6-8張蘇打餅乾80公克約12片蘿蔔糕200公克山藥440公克（購買量）馬鈴薯360公克（可食生重）低脂奶類低脂鮮奶240㏄1杯（120大卡）低脂奶粉25公克約3平湯匙脫脂奶類脫脂鮮奶240㏄1杯（80大卡）脫

2、脂奶粉25公克約3平湯匙一般魚類35公克豬里肌35公克蛋、豆、魚、草蝦仁30公克約6隻山羊肉45公克肉類蛤蜊60公克約22個棒腿40公克（可食生重）牡蠣65公克約8個毛豆45公克（1份55大真烏賊40公克豆包（濕）30公克卡）火腿45公克約21/2片魚丸（不包肉）60公克牛腱35公克麵腸40公克小排30公克蛋1個60公克蛋、豆、魚、豬大排35公克清豆漿240㏄肉類豬小腸55公克油豆腐55公克（可食生重）雞翅35公克五香豆干40公克（1份75大牛排30公克素雞50公克卡）魚丸（包肉）45公克黃豆干70公克傳統豆腐85公克

3、（薄）3小格臭豆腐55公克蔬菜類（25大各種青菜100公克（約各式煮熟蔬菜一碟，直徑15公分之碟子）卡）青蘋果130公克葡萄130公克約13個水果類（購買葡萄柚250公克楊桃180公克量）美濃香瓜245公克加州李子110公克（1份60大香蕉95公克蓮霧180公克約2個卡）龍眼130公克愛文芒果225公克鳳梨130公克（去皮）奇異果125公克紅西瓜365公克土芭樂155公克草莓170公克木瓜190公克各種植物油5公克約1茶匙腰果8公克約5粒油脂類各種動物油5公克約1茶匙花生8公克約10粒(1茶匙45大沙拉醬7公克約2茶匙

4、開心果13公克（購買量）卡)核桃（生）7公克約2粒西瓜子23公克（購買量）