DB14∕T554-2017无公害食品白灵菇生产技术规程.pdf

《DB14∕T554-2017无公害食品白灵菇生产技术规程.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.080.20B31DB14山西省地方标准DB14/T554—2017代替DB14/T554-2010无公害食品白灵菇生产技术规程2017–12–10发布2017–02–10实施山西省质量技术监督局发布DB14/T554—2017目次前言................................................................................II1范围.............................................................

2、..................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14栽培条件...........................................................................25栽培技术.......

3、....................................................................26病虫害防治.........................................................................47生产档案...........................................................................58附录A(资料性附录)生产记录表………………………………………………………………

4、………6IDB14/T554—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T554-2010《无公害食品白灵菇生产技术规程》，与DB14/T554-2010相比主要技术变化如下：——修改完善原标准“术语和定义”内容，将原标准“GB12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件”修改为“GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件，为便于适用，下列重复列出了部分术语和定义”，以及删除文中所有“GB12728规定”；——修改原标准“4.3栽培菇房的前处理”为“4.3栽培前菇房处理”；——修改

5、原标准“5.2播期”为“5.2接种期”，以及下文所有“播期”全部改为“接种期”；——修改原标准“5.4播种”为“5.4接种”，以及下文所有“播种”全部改为“接种”；——修改原标准“5.5.1环境条件”中的内容，将原标准“料袋”改为“菌袋”，以及下文中所有接种后的“料袋”均改为“菌袋”；——修改原标准“5.9采后管理”中内容，分别将“一潮菇”、“二潮菇”修改为“第一潮菇”、“第二潮菇”；——修改原标准“6.3.1”中的部分内容，删除原标准中的“器具及菌（袋）用0.1%高锰酸钾或75%酒精消毒”；——修改原标准“6.3.5”的内容，将原标

6、准“除虫菊酯粘虫板”改为“黄色粘虫板”。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学。本标准主要起草人：张福元、冀俊强、孟丽君、陆桂莲、张利环、贾彬良、张颖、刘文艳、李园。本标准2010年1月首次发布，本次为第一次修订。IIDB14/T554—2017无公害食品白灵菇生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品白灵菇生产的术语和定义、栽培条件、栽培技术和病虫害防治。本标准适用于无公害食品白灵菇的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文

7、件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T12728食用菌术语GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY862杏鲍菇和白灵菇菌种NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T2789无公害农产品生产质量安全控制技术规范3术语和定义GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为便于使用，以下重复列出了GB/T12728中的一些术语和定

8、义。3.1菌种生长在适宜基质上具结实性的菌丝培养物，包括母种、原种和栽培种。3.2播种发酵料或生料栽培的接种方式。3.3基质微生物赖以生存的物质，由主料和辅料组成，亦称为培养料。1DB14/T554—20173.4消毒采