冷库标准操作规程.doc

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1、文件编号文件名称页号2/2冷库标准操作规程版本号A/0起草人审核人批准人起草日期年月日审核日期年月日批准日期年月日起草部门办公室生效日期年月日分发部门：办公室1目的杜绝人为操作事故的发生，确保设备正常运转。2适用范围生产区内所有的冷库。3职责3.1操作人员按本规程使用和卫生清洁。3.2维修人员按本规程维修和保养。3.3办公室主任负责监督本规程的执行。4内容4.1使用4.1.1开机4.1.1.1合上电源总闸，电源指示灯亮。4.1.1.2设定所需要的温度。4.1.1.3将所需的物品放入库内，扭动温度调节器，将温度调至所需的规定值。4.1.1

2、.4向右扭动主机开关，运行显示灯亮，设备进入自动工作状态。4.1.2运行4.1.2.1设备进入自动工作状态后，将自动进行化霜（化霜灯亮）、恒温（恒温灯亮）。出现故障时“故障”灯亮。4.1.2.2设备运行当中如需开启库门，需将库门上方空气屏障器起动按扭置于“开”位置上，空气屏障器将会自动启动。库门关闭时空气屏障器自动关闭。4.1.3关机：将主机开关向左扭动，运行灯灭，设备停止运行。切断电源。4.2设备清洁4.2.1设备在使用前、后都要用无尘抹布醮饮用水拧干后进行擦拭机身表面及冷库内腔。4.2.2然后用无尘抹布醮75%乙醇，拧干抹布再擦拭机

3、身表面及冷库内腔进行清洁消毒（注意不要接触电源部位，以防触电）。4.2.3填写相关记录。4.4设备保养文件编号文件名称页号2/2冷库标准操作规程版本号A/04.4.1每班4.4.1.1检查压缩机高、底压压力。4.4.1.2检查室内机组结霜状况。检查室外机组的震动状况。4.4.1.3检查温控器的准确性。4.4.2每年4.4.2.1执行每班的检查工作。4.4.2.2温控器效正。4.4.2.3更换油过滤器，冷冻机油，补加雪种，清洗室外机组。4.4.2.4检查所有电路的接头。5相关文件与记录5.1设备管理规程5.2设备卫生清洁记录表5.3冷库运

4、行记录表