主题餐厅的探店报告.docx

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1、来到浮生餐厅，恰是下午茶时间。随着缓慢悠扬的音乐，感受着巧克力色调下的气氛，还有复古式吊灯烘托出的幽暗慵懒的感觉。坐在二楼的靠窗位置，拉开薄纱窗帘，外头的乌塔尽入眼底，真是风景正好。伴随着这股子舒适感，一场小型乂惬意的午间休憩便慢慢舒展开去。作为一个美食网danding.com的小编，不得不讶于浮生餐厅多元混搭的经营方式：正餐主打屮式意餐，还有温馨的下午茶时间，晚上摇身一变成舒缓的静吧，到了周末，二楼角落还有驻唱时光。所以，依据你的喜好和风格，自己挑选一个适合的时间吧…藕香宽面深得我心！搭配着青红椒与肉丝儿，面的做法很有屮式炒面的范儿。分量很足，但也不乏

2、摆盘的精致与美感。肉嫩藕脆面入味，口感正好，果断色香味俱全了。还有这道辣椒冰淇淋，很特别的小甜点。师傅手艺漂亮，摆盘可爱得不忍下手。木以为会被冰淇淋表层的辣椒粉呛着，所以有些害怕。但真正吃到嘴里以后，才深感有趣。辣椒粉的辛辣刺鼻正要上来，立刻被冰爽的冰淇淋所冲淡淹没，加之底层浓郁的奶油，妙不可言啊！