天麻林下栽培技术规程.doc

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1、ICS65.020.20B05DB23黑龙江省地方标准DB23/TXXXX—XXXX天麻林下栽培技术规程XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施黑龙江省市场监督管理局发布DB23/TXXXX—XXXX前言本标准依据GB/T1.1-2009的编写规则起草。本标准由黑龙江省林业和草原局提出并归口。本标准起草单位：黑龙江省林业科学院、黑龙江省牡丹江林业科学研究所、逊克县道干林场、黑龙江北大荒农垦集团总公司发展部林草处、依兰县林业局、五常市背荫河林场、五常市林业和草原局、逊克县新立林场、逊克县道干林场、逊克县三间房林场、孙吴县特色产业研究中心、海伦市林业和草原局、海伦市国

2、有林场管理局、肇东市姜家镇政府林业站、黑龙江省龙门农场林业科、国营明水县明水林场、佳木斯市孟家岗林场、桦南县林业和草原局、桦南县七峰林场。本标准主要起草人：曹昊、刘瑰琦、杜荣臣、施汉钰、王岩、葛江丽、刘芳、闫广升、李宏光、张磊、王成、李冰、张民、陈玉龙、王雪萍、温暖、高文龙、徐亚利、王殿平、尹常福、王丹丹、汪婧婧、高源。4DB23/TXXXX—XXXX天麻林下栽培技术规程1　范围本标准规定了天麻（GastrodiaelataBl.）林下栽培的术语和定义、菌种质量及生产、菌类培养、蜜环菌菌材培养、天麻栽培、培养管理、采收及生产档案。本标准适用于天麻林下栽培。2　规范性引用文

3、件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T528食用菌菌种生产技术规程3　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1　蜜环菌菌材生有蜜环菌（Armillariamellea）的木棒、树枝、树叶。3.2　萌发菌与天麻种子共生，为天麻种子萌发提供营养的紫琪小菇（MyeenaosmundieolaLange）。4　菌种质量及生产菌种质

4、量及生产应符合NY/T528的规定。5　菌类培养5.1　蜜环菌的培养5.1.1　母种培养4DB23/TXXXX—XXXX200mm×20mm的试管中加入1g～2g木屑后，灌装应符合NY/T528中附录A.1规定的PDA培养基25mL。制备立管菌种，在25℃培养室暗光培养30d。1.1.1　原种培养培养基：木屑78%、麦麸15%、豆粉5%、石膏1.5%、葡萄糖0.5%，加符合GB5749规定的水拌匀。装入500mL食用菌广口瓶中，不应超过瓶容量的4/5，封盖后100℃灭菌8h或121℃灭菌1h，冷却后接入母种，25℃暗光培养30d。1.1.2　栽培种培养培养基：木屑30%、

5、麦麸10%、树枝60%。制作时，先将2cm粗的树枝截成3cm长的小段，在水中浸泡12h充分吸水，再与木屑、麦麸拌匀、加水湿透，装入500mL食用菌广口瓶中，不应超过瓶容量的4/5。灭菌冷却后接种原种。1.2　萌发菌的培养1.2.1　母种培养用PDA培养基制备斜面菌种，在25℃培养室暗光培养30d。1.2.2　原种培养培养基：木屑77%、麦麸20%、蔗糖1%、石膏1.5%、石灰0.5%，加水拌匀。装入500mL食用菌广口瓶中，不应超过瓶容量的4/5。封盖后100℃灭菌8h或121℃灭菌1h，冷却后接入母种，25℃暗光培养30d。1.2.3　栽培种培养培养基：木屑78%、麦麸

6、20%、石膏1.5%、石灰0.5%，加水拌匀。装入500mL食用菌广口瓶中，不应超过瓶容量的4/5。封盖后100℃灭菌8h或121℃灭菌1h，冷却后接入原种，25℃暗光培养30d。2　蜜环菌菌材培养2.1　树种选择用作培养菌材的树种宜用阔叶树种的清林剩余物。2.2　培养时间选择在夏季6月～8月培养菌材。2.3　菌材准备选直径3cm～5cm的树枝，锯成长40cm的木段，在木段的两面每隔5cm砍一个鱼鳞口，深至木质部为宜，选择直径2cm左右的清林剩余物阔叶树种枝条剪成3cm～5cm小段。2.4　菌材培养选择排水良好离栽培地近的地段，挖穴深0.5m、宽度1m、长度不限，将准备好

7、的菌材鱼鳞口处夹好蜜环菌种块，整齐排列，木段间留空隙5cm，空隙散落3cm长的阔叶树种枝条后覆土24DB23/TXXXX—XXXXcm。同样再摆放第二层、第三层，后用湿树叶或腐殖土覆盖8cm～10cm厚，最后草皮护盖表面，待第二年5月使用。1　天麻栽培1.1　天麻种子选择选用生长速度快、抗性强、适合当地栽培的天麻种。1.2　栽培地选择选择在天麻自然适生区。空气质量应符合GB3095的规定。土壤环境质量应符合GB15618的规定。1.3　天麻有性栽培1.3.1　萌发菌处理萌发菌栽培种掰小块，将阔叶树叶剪碎至1cm×1cm，均匀拌