酒店机电系统基本要求.doc

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1、致吕总：您好！以下是我个人及管理方建议，根据实际供设计师和工程师参考。一．空调通风系统1．制冷主机宜采用离心式冷水机组。2．制冷主机的设计台数及容量，应考虑当一台机组不能运行时，其余机组的容量能满足50%的整个大楼的计算冷负荷；3．冷却及空调水泵都必须有备用泵；4．空调循环水及冷却水系统要求有化学水处理装置；5．客房走廊必须设经过滤处理的新风送风系统，新风机尽量不吊在客房走道天花上，可设在服务间内；6．风机盘管的回风口应带过滤网的，回风口尺寸应大一些，便于维修；7．客房新风量为90cum/h,85cum/h;8．风机盘管应是三排管的并且安

2、装电控阀及带三档变速的温控开关；9．大空间区域：l大堂、公共区域走廊、大的餐厅、大宴会厅、歌舞厅等应采用全空气的空调系统；l全空气系统应包括：送风箱、回风管及新风吸口；回风量和新风量可通过风阀调节大小；l气流为二送二回，不得采用天花或机房作为静压箱的回风形式；l有些特殊的死角可用少量的风机盘管作为弥补；l共享空间的大堂要考虑冷/热空气气流问题，分层送风和回风系统，以保证大堂无论在冬季或夏季空调的舒适；l大宴会厅空调应按满员及热食品计算负荷。10．整个酒店新风量比例应考虑大一些，要求贪偏正压，提供足够的补充新风给所有的排气系统，以保证整个大

3、楼处于正压状态；如果某些场所必须是负压的，向这些场所就应该可以被关闭的；11．包房、办公室、客房、KTV、会议室等封闭的小空间应采用风机盘管加新风系统；12．厨房通风系统：*排风系统应根据厨房设计公司提供的排烟罩需求量设计；*厨房需要有补充新风系统，被处理过的温度为：冬季16C，夏季27C；新风量略小于排凤量；*冷菜、粗加工、餅房、巧克力房、肉类加工等必须提供空调设施；*开放式的厨房要有排烟罩；13．包房、会议室、KTV包房、公共舆洗室、游泳池、浴室、更衣室等场所应有排气系统。14。客房卫生间排气系统采用集中排气和卫生间小排气扇，集中排气

4、风机可定时启动；小排扇要选低噪声长寿命的进口产品；15。室内游泳池要有独立的除湿系统；16。空调箱、新风机组不能采用天花吊装形式，应该落地安装，机组应具有变流量自动温度控制系统，中餐厅、大宴会厅等负荷变化大的地方应采用变风量机组；17电脑和电话交换机房要求既有中央空调系统，又要有独立的分体空调机；18。洗衣房应有补充新风处理系统，要求新风管引至各工作岗位，即岗位式送风系统分开并且直接引向建筑物外；19．地下车库排气系统要求每小时换气两次，且具备CO浓度控制系统操作排气机；20。公共洗手间应有排气系统及空调系统；21。地下室排风和新风应考虑

5、足够大；22。空调通风系统应由楼宇控制系统（BAS）进行监控。二。蒸汽锅炉及蒸汽系统锅炉设计应考虑：1．热水和热空调系统可采用常压热水机组（水/水交换），洗衣房、厨房设备等采用蒸汽锅炉；2．热水机组应采用自动燃油燃气热水机组，锅炉应选用进口或台资的燃烧器产品；3．热水机组的容量应考虑当一台热水机组维修时，其他热水机组能保证2/3的设计容量继续正常供热，多台热水机组应能并联使用；4．锅炉房要有两个出口；5．如是燃油热水机组，油库应设两个并且相互通道，要有排污装置，设计容量为不少于七天的用油量，油计量表应有两个，一个装在油库进口处，以计量送油

6、量；一个装在日用油箱后供油管处，以计量热水机组的耗油量；6．所有的泵系统都必须有备用泵；7．在洗衣房蒸汽锅炉房里，蒸汽冷凝水回水箱（热水供水箱）、自动软化水装置，日用油箱是必不可少的；8．在热水机组房或洗衣房蒸汽锅炉房的电气仪表控制室内，基本的热工仪表及报警装置（异地）是必不可少的，如超压报警、蒸汽压力、正确理论、给水温度、排烟湿度、烟气氧量表，高、低水位报警等；9．为了节约能源，蒸汽冷凝水必须有效的返回锅炉房，所有用汽设备必须安装蒸汽疏水器，如洗衣房设备、热交换器、空调热交换器、厨房蒸柜、洗碗机等。10．为了提高凝结水回水率，防止凝结水

7、的损失，在锅炉房与用汽设备中途可采用进口的冷凝水自动输水泵，这种泵可将冷凝水在封闭的状态下远距离输送回锅炉房，提高锅炉的热效率。如斯派莎克的产品。11．主要水泵、阀门及疏水器等宜采用进口产品或合资产品。二．供电电源1．酒店的电源进线必须有二路高压供电，且是来自不同的配电站。2．低压则为三相五线制。3．为了保证重要负荷供电，酒店必须设柴油发电机组作为应急备用电源，且当市电失电后，发电机必须在10秒内能自动启动投入运行，切换供电。4．柴油发电机组的容量应满足一些重要应急负荷：消防设备、正压送风和排烟系统、生活水泵、电梯、酒店所有区域的部分照明

8、、应急照明、逃生指示灯标记，每个房间最少有一只灯、电话交换机、CCTV、电脑系统、冷库等。5．供油箱不小于1立方。三．照明及插座1．以下场所的照明量度必须是可调光的或可变化的，并且是集中控制的