溶解的快与慢_教案1.doc

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1、溶解的快与慢【教学目标】科学概念：1．可溶性固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否搅动等因素有关。过程与方法：1．通过加热、搅拌、捣碎等方法，让学生了解影响溶解快慢的因素。2．设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历“问题—假设—验证—证实”探究过程和控制单个变量进行对比实验的活动过程。情感态度与价值观：1．体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。2．在实验过程中，培养科学实验探究合作的能力，进一步规范实验操作。3．体会科学与生活密切联系。【教学重点】搅拌、加热与捣碎能加快物质的溶解【教学难点】设计对比试验的时候，变量与不变量的控制【教学准备】学生：玻璃棒烧杯水槽冷水和热水食盐果糖教

2、师：一杯冷水一杯热水（两杯水的量不一样）板蓝根课件【教学过程】一、设疑导入1．师问：老师最近有点小感冒，你们有什么好的办法帮老师预防一下吗？直接把少许板蓝根倒入水中，这样就可以喝了吗？服用方法上也写着要用开水冲服，那为什么要这样呢？在回答的同时，让学生说出判断溶解的方法：（1．颗粒慢慢变小2．肉眼看不见3．没有沉淀也没有漂浮在水面上4．均一、稳定）（取另一个杯子，倒入少许的热水，加多一点的板蓝根）2/2板书：溶解的快与慢二、哪一个溶解的快1．提问：老师从这两个杯子没发现热水能加快溶解呢？（提示：这两个杯子没有可比性）2．小组讨论实验步骤。①取两个烧杯，分别加入相同的热水和冷水②分别取两粒小药

3、片，同时放入烧杯中③观察实验现象3．学生观察实验。（教师指导对比和观察方法）4．整理观察信息并交流：加热加快溶解5．提问：平时我们吃板蓝根的时候，除了用热水，还会用上筷子？筷子有什么作用呢？搅拌真的能加快溶解吗？6．学生指出改变的条件和不改变的条件，学生观察实验。（教师进一步指导实验操作）7．整理观察信息进行交流：搅拌能加快溶解三、加快果糖溶解的研究引：刚才同学们的表现很好，老师奖励大家每人一颗糖果，我们举行一次“吃糖果比赛”。但是在比赛之前，你们能告诉我，你们有什么诀窍加快果糖吃完吗？真的像你们说的那样吗？能不能用实验向大家证明一下呢？1．学生猜想形成假设：搅拌、加热、捣碎……2．小组讨论

4、实验设计，交流汇报，教师补充完整。（重点抓住变于不变量）3．学生实验，教师巡视指导，汇报实验结果。4．学生找到小诀窍了吗？（开始吃糖果比赛）两人一组，第一组把糖果含在嘴里；第二组用舌头搅拌；第三组牙齿咬碎，但不用舌头搅拌；第四组用牙齿咬碎后用舌头搅拌。开始比赛。比比看看，我们哪个组的同学把糖果溶解的快。四、总结今天你们学到了什么？今天我们学习了加快物质溶解的三种方法，而且三种方法我们在生活中会被经常使用，并且同时采用，这样的效果会更加明显。【总结延伸】比一比：宝宝要喝奶粉，谁能在最短的时间泡好一杯奶粉。（时间来得及，就在课堂上说，来不及的话，就安排学生回去思考）2/2