微生物实验 微生物 数量和大小测定.ppt

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1、1.微生物大小测定2.微生物数量测定3.大肠杆菌生长曲线的测定实验五学习使用镜台测微尺和目镜测微尺；在显微镜下测定微生物大小。实验(一)微生物大小的测定一、目的要求二、实验原理镜台测微尺是中央部分刻有精确等分线的载玻片，一般是lmm等分为100格，每格长0.01mm(即10um)，用于校正目镜测微尺每格的相对长度。目镜测微尺是一块可放入接目镜内的圆形小玻片，其中央有精确的等分刻度。目镜测微尺每小格所代表的实际长度不一样，需将其放在接目镜中的隔板上，测量前，必须先用镜台测微尺进行校正。目镜测微尺镜台测微尺1.利用镜台测微尺测定目镜测微尺的每格绝对值2.目镜测微尺每格长度（um）

2、＝两重合线间镜台测微尺格数×10/两重合线间目镜测微尺格数3.利用目镜测微尺测定微生物大小三、实验器材1、菌种：酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）2、器材：显微镜、镜台测微尺、目镜测微尺三、实验步骤1、目镜测微尺的校正镜台测微尺有刻度的一面朝上，置显微镜载物台上，先用低倍镜观察，将镜台测微尺有刻度的部分移至视野中央．转动目镜使目镜测微尺的刻度与镜台测微尺的刻度平行。利用移动器移动镜台测微尺，使两尺在某一区域内两线完全重合，分别数出两重合线之间镜台微尺和目镜微尺所占的格数。先10x，后40x，分别计算10x,40x下目镜测微尺的校正值。2、细胞大小的测量

3、酵母菌悬液滴在载玻片上，盖上盖玻片，置显微镜载物台上。用目镜测微尺测量细胞宽和长。三、实验结果1.计算出目镜测微尺校正结果（物10×和40×）2.酵母菌大小测定酵母菌大小测定,选择5-8个酵母菌，测定其40×大小范围。四、思考题p512(2)1、明确血细胞计数板计数的原理。2、掌握使用血细胞计数板进行微生物计数的方法。实验(二)微生物数量的测定一、目的要求显微镜直接计数法是将小量待测样品的悬浮液置于一种特别的具有确定面积和容积的载玻片上(又称计菌器)，于显微镜下直接计数的一种方法。用于细胞总数的测定显微镜直接计数法的优点是直观、快速。缺点是所测得的结果通常是死菌体和活菌体的总

4、和。目前已有一些方法可以克服这一缺点，如结合活菌染色，微室培养等方法来达到只计数活菌体的目的。二、实验原理血细胞计数板由两条槽构成三个平台；中间较宽的平台又被一短横槽隔成两半，每一边的平台上各刻有一个方格网，每个方格网共分为八个大方格，中间的大方格即为计数室。计数室是由一个大方格分成25个中方格，而每个中方格又分成16个小方格；共计400个小方格。计数时，通常数五个中方格的总菌数，然后求得每个中方格的平均值，以及大方格中的总菌数，再换算成1ml菌液中的总菌数。１个计数室＝１×１mm包含５×５个中方格１个中方格＝４×４个小方格三、实验器材1、菌种：酿酒酵母、大肠杆菌2、器材：显

5、微镜、血球计数板三、实验步骤1、在10×和40×下找到计数室。2、盖上盖玻片将摇匀的酿酒酵母菌悬液由盖玻片边缘滴一小滴，让菌液沿缝隙靠毛细渗透作用自动进入计数室。3、静置5min，先用低倍镜将计数室移至视野中央。4、在高倍下(40X)计数：对两个计数室记数，方法：每个计数室选5个中格(4个角和中央的一个中格)中的菌体进行计数，求得每个中方格的平均值，再乘上25即为大方格中的总菌数，最后换算成1ml菌液中的总菌数。对于分布在刻线上的细胞，依照“数上不数下，数左不数右“的原则进行计数。5、最后的结果是两个计数室所记菌数的平均值三、实验结果1、统计每个计数室（五个中格）的细胞数量四

6、、思考题p562(1)记数中格12345细胞记数2、计算每ml酵母菌悬液的酵母菌数量。稀释倍数为1记数中格12345细胞记数通过细菌数量的测量了解大肠杆菌的生物特征和规律，绘制生长曲线。了解光电比浊计数法的原理。学习、掌握光电比浊计数法的操作方法。实验(三)大肠杆菌生长曲线的测定一、实验目的生长曲线将少量纯种单细胞微生物接种到定量的液体培养基中，定时取样测定细胞数量，以培养时间为横坐标，以菌数为纵坐标作图，得到一条反映单细胞微生物在整个培养期间菌数变化规律的曲线。二、实验原理一个典型的生长曲线分为延缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个时期稀释平板计数法对样品稀释培养，据形成的菌落

7、数计数。优点：活菌计数方法，对设备要求不高。缺点：操作复杂。显微镜直接计数法使用血球计数板在显微镜下直接计数。优点：操作简便，计数直观。缺点：计数结果为活细菌和死菌体的总和。测定细胞数量的常用方法光电比浊法光电比浊法是利用在一定的范围内，微生物细胞浓度与透光度成反比的原理。当细菌细胞在溶液中数量越多，浊度越大，在光电比色计中测定时所吸收的光线越多。优点：简便快速，适合于自动控制。缺点：测定结果受培养液成分影响；某些样品样品不适合用此法。菌种培养不同时段的大肠杆菌。仪器或其他用具分光光度计，比色皿等。三、