仓储管理与库存控制.ppt

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1、第1章仓储管理概述第1章仓储管理概述1.1仓储的产生和发展1.2仓储的地位与作用1.3仓储管理1.4仓储与现代物流第1章仓储管理概述学习导引：1.仓储的概念、作用、功能和种类2.仓储管理的必要性、任务和原则3.仓储与现代物流4.我国仓储业的发展状况1.1仓储的产生和发展1.1.1仓储的产生仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行为，是物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点，一定场所，一定时间的停滞。1.1仓储的产生和发展仓储不但包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建立的物品和物品仓储以及交通运输部门为衔接各种运输方式，在车站、码头、港口和

2、机场建立的物品仓储；还包括生产企业的原材料、半成品、成品仓储等。此外，出于政治、军事的需要或为了防止地震、水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害，进行的物资储备也属于仓储。1.1仓储的产生和发展1.1.2我国仓储业的发展⑴我国仓储业发展的四阶段①我国古代仓储业——邸店、塌房②我国近代仓储业——堆栈③新中国的仓储业——仓储公司④现代仓储业——自动化仓库知识链接1-1美日的仓储发展（p3）1.1仓储的产生和发展⑵我国仓储业现状我国目前的仓储业，大多数仍处于粗放经营阶段，经营效率低、效益差，很难承担现代国际物流的任务。我国仓储业表现为以下特点：①仓储呈部门仓储

3、特征。②仓库布局不合理。③仓储管理水平低。④仓储技术水平低。⑤仓储管理法律、法规不健全。1.1仓储的产生和发展⑶我国仓储业的发展方向①仓储标准化。②仓储机械化、自动化。③仓储信息化、信息网络化。④仓储专业化、社会化。⑤管理科学化。知识连接1-2中国仓储业基本状况（p7）1.2仓储的地位与作用1.2.1仓储的分类仓储的本质都是为了储藏和保管，但由于经营主体、仓储对象、经营方式和仓储功能的不同使得不同的仓储活动具有不同的特征。⑴按仓储功能划分①储存仓储。②物流中心仓储。③配送中心仓储。④运输转换仓储。1.2仓储的地位与作用⑵按仓储对象划分①普通物品仓储

4、。②特殊物品仓储。⑶按仓储经营主体划分①企业自营仓储。②商业营业仓储。③公共仓储。④战略储备仓储。1.2仓储的地位与作用⑷按仓储物的处理方式划分①保管式仓储。②加工式仓储。③消费式仓储。1.2仓储的地位与作用1.2.2仓储的地位与作用仓储处于生产和消费两大活动之间，在物流中起“蓄水池”、“调节阀”作用。流通仓库作为物流仓储的服务结点，在流通作业中发挥着重要的作用，它不再只以储存保管为目的，还开展对物品的分类、包装、配送、配载、拣选、检验、流通加工等功能。1.2仓储的地位与作用⑴仓储的地位和作用①仓储是社会生产顺利进行的必要条件。②仓储是维持市场稳定

5、的保证。③仓储是保持物品使用价值的重要手段。④仓储是提高经济效益的有效途径。⑤仓储是市场信息的传感器。⑥仓储是现货交易的场所。1.2仓储的地位与作用⑵仓储的功能仓储的基本功能主要是存储功能、调节功能、保管和养护功能。仓储的增值服务功能是指利用物品在仓库的存储时间，开发和开展多种服务来提高仓储附加值，促进物品流通，提高社会效益的有效手段，主要包括流通加工、配送、配载、交易中介等功能。案例1-1中国储运集团的仓储物流运作模式（p13）1.3仓储管理1.3.1仓储管理的含义仓储管理是现代物流管理的重要环节，是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储企业为

6、了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。1.3仓储管理仓储经营合理化是用经济的经营方法实现仓储的功能，可以通过质量标志、数量标志、时间标志、分布标志和费用标志判断仓储合理化。⑴质量标志。⑵结构标志。⑶时间标志。⑷数量标志。⑸分布标志。⑹费用标志。案例1-2TECHPLASTUS联合公司包装管理的合理化1.3仓储管理1.3.2仓储管理的研究对象与内容仓储管理研究的是物品流通过程中货物仓储环节的经营管理，主要是在此过程中为提高仓储经济效益而进行的计划、组织、控制和协调的活动。仓储管理的内容主要包括：如何获得

7、仓储资源、仓库选址与建设、仓储设备选择与管理、仓储作业流程管理、仓储经营与成本管理、库存合理控制、仓储安全和仓储信息技术问题等一系列的内容。1.3仓储管理1.3.3仓储管理的基本任务⑴充分利用市场手段合理配置仓储资源⑵组建高效率仓储管理组织，提高管理效率⑶开展仓储经营活动，满足社会需要⑷以较低的成本组织仓储活动⑸加强自身建设，树立仓储企业良好形象⑹与时俱进，提高仓储管理水平⑺以人为本，提高仓储企业员工素质1.3仓储管理1.3.4仓储管理的基本原则⑴效率原则⑵效益原则⑶服务原则案例1-3月山啤酒集团的仓储管理(p19)1.4仓储与现代物流1.4.1现

8、代物流仓储的必要性⑴降低运输和生产成本⑵调节供求⑶生产的需要⑷营销的需要1.4.2现代物流仓储的作用⑴仓储是物流不可缺少的