第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究.ppt

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1、课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究【总结引入】化学是一门以实验为基础的科学,炸药的发明只是化学诸多的研究成果之一,但它却告诉我们:化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。因此必须重视化学实验,这也就是我们这节课要研究的内容。【过渡】首先,让我们对蜡烛及其燃烧进行探究。学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现并验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。新课导入【思考】蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除

2、了燃烧,它还具有哪些性质?【讲解】观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化,必须从观察入手,并在观察中思考,然后对观察到的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳。对蜡烛及其燃烧的探究推进新课【实验探究】对一支蜡烛在点燃 前、燃着时和熄灭 后的三个阶段进行 观察。对蜡烛及其燃烧的探究(1)点燃蜡烛“前”。观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等,并嗅其气味,用小刀切一块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论:[现象]点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。[分析]可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶

3、于水、密度比水小。[结论]硬度较小,不溶于水且密度比水小。(2)点燃蜡烛“中”。观察燃烧过程①取一根火柴梗迅速平放入火焰中,1s后取出,观察火柴梗燃烧的情况。②取一只干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯壁的现象,取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水振荡,观察现象。猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论:[现象]燃着时:石蜡融化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗,火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰水变浑浊。[分析]石蜡融化说明熔点较低。发出明亮火焰有浊泪,火柴两端变黑最先碳化,说明外焰温度最高,火柴中间未变黑,说明内焰温度较低,焰心温度最低。

4、烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化碳。(3)熄灭蜡烛“后”。点燃刚熄灭时的白烟,看能否燃烧。交流观察到的现象及分析得出的结论:[现象]熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。[分析]烟是固体小颗粒,并且可以燃烧,说明白烟是石蜡的固体小颗粒。交流汇报研究过程及结果[过渡]“呼吸”是生命现象的特征之一,在这司空见惯的现象中有什么科学的奥秘呢?人吸入的空气和呼出的气体有什么不同?下面我们进行第二个探究活动。例观察蜡烛燃烧时,小明描述下列实验现象中错误的是()A.火焰分三层,外层最亮B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现

5、水珠C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊D.生成二氧化碳和水D典例剖析实验步骤实验现象实验结论⑴观察蜡烛的颜色、状态、形状⑵用小刀切下一块蜡烛投入水中点燃前乳白色圆柱状固体,有轻微气味,有油腻感质地较软,能浮于水面上,不溶解于水石蜡的密度比水小、质软、难溶于水对蜡烛及其燃烧的探究板书设计点燃时实验步骤实验现象实验结论⑴用火柴点燃,观察火焰⑵取一根火柴,迅速放在火焰中,1s后取出⑶用一干燥的烧杯罩在火焰上方,片刻,取下烧杯,迅速倒入澄清石灰水,振荡火焰分为三层,外层最明亮,内层最暗外焰温度最高,焰心温度最低火柴杆靠火焰两边先变黑烛芯、石蜡先

6、熔化后汽化,燃烧产生火焰,烛芯变黑烧杯壁上出现水雾,烧杯壁发烫,石灰水变浑浊蜡烛燃烧放出热量,生成水和二氧化碳实验步骤实验现象实验结论⑴将蜡烛熄灭,观察⑵用火柴点燃刚熄灭时冒出的白烟熄灭后白烟能燃烧白烟是蜡烛的固体小颗粒,说明焰心部分主要是蜡烛蒸气通过这节课的学习活动,你有什么收获?课堂小结1.从课后习题中选取;2.完成练习册本课时的习题。课后作业学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西,必须从不自满开始。对自己,“学而不厌”,对人家,“诲人不倦”,我们应取这种态度。——毛泽东

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