管理学案例分析详解答案.doc

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1、管理学案例分析王中是一个冷冻食品厂厂长，该厂专门生产一种奶油特别多的冰琪淋。在过去的四年中，每年的销售量都稳步递增。但是，今年的情况发生了较大的变化，到８月份，累计销量比去年同期下降１７％，生产量比所计划的少１５％，缺勤率比去年高２０％，迟到早退现象也有所增加。王中不知道产生这些问题的原因，也不知道应该怎样去改变这种情境。他决定去请教管理专家。　　请问：具有不同管理思想（科学管理思想、行为管理思想、定量管理思想、权变管理思想）的管理专家，会认为该厂的问题出在哪里，并提出怎样的解决方法？（一）科学管理思想问题：内部劳动效率下降造成销量、产量下降制度不健全执行不力机器设备

2、、技术落后、原料的供应出现问题劳动定额不合理内部控制不严格，没有基础数据统计资料、工作反馈不力解决方法：改变其生产模式、更新生产设备、技术，拓宽原料来源的渠道健全各方面的制度，增强员工的纪律观念给员工制定合理的日工作量，使员工工作效率最大化加强基础数据资料统计和工作反馈行为管理思想问题产量、销量下降可能是企业内部、外部人们的内在心理需求变化引起的企业外部（市场）来说，可能人们口味需求发生变化（奶油太多易腻），引起需求下降企业内部而言，产量下降、纪律松弛等问题可能在于人们的积极性受到挫伤企业长期性重视生产，忽略了员工心理社会需求，如娱乐、交往、归属等收入未能随产量增加而

3、增加企业可能存在非正式组织，成员相互影响，导致迟到、早退严重解决方法：1.从人们对冰淇淋口味或造型、包装、价格、品牌等需求的变化来改进产品2.重视员工的心理社会需求，经常举行一些娱乐活动，使员工在工厂找到归属感3.适当增加员工的收入4.通过协调上下级人员关系，鼓励员工积极参与企业管理工作，实行个人负责制，对员工进行培训，激励员工充分调动他们的积极性（三）权变管理思想问题：1.产量、销量下降在于计划目标制定不符合市场发展实际，未能准确预测市场变化2.该厂“专门生产一种奶油特别多的冰淇淋”其生产形式可能过于单一解决方法：1.根据市场发展的实际制定生产计划，预测市场未来，使

4、计划科学化2.应该进行相应的市场调查，该类冰淇淋在当前条件下是否依旧有广泛的市场，市场需求量最大的是何种冰淇淋等，来根据环境因素改变其生产管理模式，以提高该厂效益定量管理思想问题：劳动效率下降、纪律松懈问题可能由计划、组织、控制、沟通、制度、人事以及技术、设备、原料等方面的因素综合造成的解决方法：