八年级生物上册第三单元植物的生活第一章种子的萌发和芽的发育3.1.1种子萌发的过程教案（新版）冀教版.docx

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1、种子萌发的过程【教学设计】 本节主要介绍了种子的结构、种子各部分结构在萌发过程中的作用。学生通过解剖、观察、分析对比等活动，自主获得有关种子结构和种子萌发过程等知识，而且培养学生实验、观察、分析等能力。在种子的结构中，采用实验的方法让学生动手探究获取答案，在种子萌发的过程中采用让学生观看视频资料的方法去获得答案。认识在实际生活中不同的种子播种的方法不同。 【教学目标】 （一）知识目标： 简述种子的各部分结构，知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系。 （二）能力目标： 1．培养观察能力、分析问题和动手探究的能力。 2．通过观察实验

2、和分析实验现象，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。 （三）情感目标： 1．通过自己设计完成探究实验，提高学习生物学的兴趣。 【教学重难点】 1．种子的结构、种子萌发的过程。 2．种子各部分的结构在萌发中的作用。 【教学准备】 教师准备：（1）准备浸软的大豆种子和玉米种子、解剖针、放大镜等工具。 （2）准备大豆种子及玉米种子结构及发育过程图。 （3）多媒体课件，种子萌发过程视频 学生准备：（1）预习本课内容。【教学过程】 一、导入 用身边事提问：豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长

3、成茎和叶呢，还是发育成根呢？ 今天我们就一起来探究一下种子萌发的过程。  二、新授 （一）认识种子的结构 1．老师给大家准备了很多的各种各样的种子，请大家按着老师的要求去动手完成探究实验。2．教师对学生的实验探究进行总结。 把各小组的实验结果拍照投影到多媒体上，请各小组分享交流自己的成果，指认种子的内部结构。最后师生一起总结。3、比较单子叶、双子叶植物种子完成下表（二）种子的萌发过程 1.播放种子的萌发过程（视频） 同学们刚刚看了种子萌发过程的视频教学资料，对种子的萌发过程也都有了一个初步的了解。我们把它以图片的形式展现出来。 请同学们看完视频后用２分

4、钟时间对比下面两幅图，判断种子的各部分结构都发育成幼苗的哪一部分？哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？这些结构在种子萌发过程中起什么作用？2.知识拓展（根据图片总结并比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同）学生讨论后自主发言。 总结种子的萌发过程： 当种子接触水分后，便吸水膨胀，使种皮软化且透性增加，从而使外界的氧气容易进入胚和胚乳。在酶的作用下，贮存在子叶或胚乳中的营养物质分解成小分子物质，供胚吸收利用。胚得到营养物质以后，细胞分裂速度急剧加快，胚的体积迅速增大，胚根尖端首先突破种皮，发育成根。随着幼根的生长，胚轴也在伸长，并弯曲着拱出地面，有的将两片子

5、叶带出地面，不久子叶展开，露出胚芽逐渐发育，形成茎和叶，这时就生长成一棵幼苗了。 菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同： 相同点：种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断生长，发育成根。 不同点：菜豆种子的子叶包着胚芽出土，玉米种子的子叶不出土；菜豆种子萌发所需的营养来自于子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自于胚乳。 (三)实际运用 师：俗话说，“好种出好苗，好苗产量高”。一粒小小的种子，要想长成新生植物体，就要播种在地里，播种在地理也有一定的科学性，不同的种子播种的深度不同，播种的深度要根据种子的体积大小

6、和种子萌发后子叶是否出土来确定。 大型的、子叶不出土的种子（如：豌豆、玉米）—— 播得深些 小型的、子叶出土的种子（如：菜豆、棉花）——  播得浅些   （四）种子的休眠 是不是所有的种子都能萌发出新生植物体？ 请看几枚种子（事先准备好的特殊种子：熟种子、残缺种子、发育不全的种子、过了休眠期的种子。）出示给同学们看，请问这些种子能发芽吗？——引出种子的“休眠”。 播放种子的休眠视频。 解答有些植物的种子虽然是活的，萌发的条件也适宜，但是它们成熟后不能立即萌发，需要经过一段时间才能萌发，这种现象叫种子的休眠。  意义：安全度过寒冷的冬天（对寒冷的适应）（

7、五）联系实际，小组讨论 1、你见过的其他植物的种子 , 哪些与菜豆种子的结构相同 ？哪些与菜豆种子的结构差别很大 ？ 大豆、花生、槐树等很多双子叶植物的种子都和菜豆种子相似 , 一般都有两片子叶，没有胚乳   而小麦、玉米、高粱等单子叶植物的种子与菜豆种子的差别比较大 ,只有一片子叶 , 营养贮存在胚乳中。  2、种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分 , 这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用 ？ 子叶 ( 或胚乳 ) 在种子萌发过程中提供必需营养  3.对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子 , 在选择时和在贮存过程中应有哪些不同 ？ 播种用的

8、作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子 , 要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。 三、课堂总结：