化学人教版九年级上册第一单元 走进化学世界 课题1　物质的变化和性质.ppt

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1、课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化新知预习新知预习互动探究互动探究课时小结课时小结问题导学问题导学当堂检测当堂检测问题导学新知预习一、物理变化没有生成的变化叫作物理变化。例如：水变成水蒸气、胆矾的研碎等。其他物质二、化学变化生成的变化叫作化学变化，又叫作化学反应。如将氢氧化钠溶液滴入到蓝色的硫酸铜溶液中，生成了氢氧化铜沉淀。其他物质三、物理变化和化学变化的比较放出气体产生沉淀发光其他会互动探究探究点一　区分物理变化和化学变化[情景展示1]观察以下两个实验，并完成表格。[问题探究]水的沸腾和胆矾的研碎这两个变化的共同特征是什么？你还能

2、举出类似这样变化的实例吗？[思考交流][课堂速记][归纳总结]没有生成其他物质的变化称为物理变化。铁水铸成锅、酒精挥发等都是物理变化，物理变化常伴随着状态、形状等的变化。[情景展示2]继续观察下面实验，并填写表格。[问题探究]硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合和石灰石与盐酸混合这两个变化的共同特征是什么？你还能举出类似这样变化的实例吗？[思考交流][继续探究][归纳总结]生成其他物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。如铁生锈、蜡烛燃烧等都属于化学变化。物理变化和化学变化的本质区别是什么？又有什么联系？为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化呢

3、？[思考交流][课堂速记][归纳总结]化学变化的本质特征是有其他物质生成，物理变化中没有其他物质生成；在化学变化中会同时伴随物理变化，例如，点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳却是化学变化。[应用示例]D［解析］植物的光合作用吸入二氧化碳和水，生成有机物并释放出氧气，属于化学变化，故A错；燃放烟花是物质燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故B错；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故C错；电灯通电发光由电能转化为光能，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确。［方法点拨］化学变化是本质性的变化，一般根据是否有其他

4、物质生成来判断。物理变化只是物理属性的变化，如状态、形状改变等。探究点二　化学反应中伴随发生的一些现象[情景展示][问题探究]变化中有放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象出现的一定是化学变化吗？[思考交流][归纳提升]一些概括性的描述，如爆炸、变色、生成沉淀、产生气体、发光放热等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是物理变化。判断化学变化的依据是有其他物质生成。[课堂速记]例2下列说法正确的是()A．物质从固态变为气态，一定是发生了化学变化B．物质通过加热才能发生的变化一定是物理变化C

5、．物质从液态变为该物质的气态一定是物理变化D．发光放热的变化一定是化学变化C[应用示例][解析]物质从固态变为气态，不一定生成新物质；水加热变为水蒸气是物理变化，碳酸钙加热生成两种新物质是化学变化，所以不能以变化是否需要加热来进行判断；发光放热是一种现象，不应是判断是否有新物质生成的依据，如电灯发光放热时并不生成新物质，是物理变化。C选项明确了物质从液态变为该物质的气态，所以无新物质生成，是物理变化。[方法点拨]有些概括性的描述，如爆炸、变色、产生气体等，反映的既可能是物理变化，也可能是化学变化。如果只是状态、形状或某些能量的改变，一般是

6、物理变化。课时小结当堂检测知识点❶　物理变化和化学变化的概念C［解析］煤燃烧生成二氧化碳，刀生锈是铁与空气中的氧气和水发生的复杂的反应，菜腐烂变质，生成对人体有害的物质。以上三种变化都有其他物质生成，均属于化学反应；水蒸发只是液态水变为气态，没有其他物质生成，属于物理变化。2．厨房里的下列变化，属于物理变化的是()A．煤燃烧B．刀生锈C．菜腐烂D．水蒸发DC3．下列变化属于物理变化的是()［解析］葡萄和美酒是两种不同的物质，所以葡萄变美酒是化学变化。B知识点❷　物理变化和化学变化的实验现象［解析］燃烧是化学变化。D［解析］氢氧化钠溶液与硫

7、酸铜溶液反应生成的是蓝色沉淀。C