资源描述：
《植物的寒害与抗寒性.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、桩勃舜垮答、花终性中国科学院植物研究所细胞室简令成,,温度是植物生长的必要条件之一也是植的失活(封三图l一2)结果使植物体细胞对物。,物自然地理分布的主要限制因素低温会引起质的主动吸收和运输的能力降低同时却使物。,,植物的寒害我国和全世界每年由于寒害造质的被动转移和渗透增加即细胞内的溶质外、、,,。成粮食作物蔬菜果树及经济作物的损失是十渗水分失散细胞丧失膨压这就是通常在植。,。,分巨大的因此加强对植物寒害和抗寒性的物受寒害后看到的萎蔫现象与此同时细胞,,,研究以及根据作物品种的抗寒力科学地确定内的有氧呼吸作用降低无氧呼吸增加造成有,,、,
2、其种植地区和播种期培育抗寒力强的新品种毒物质(如乙醇氯原酸等)的积累同时光合作。用降低,。如果低温的作用时已成为农业生产中的重要问题之一使植物发生饥饿,;间不太长这一伤害过程是可逆的若低温时间、一寒害的应状与机理,,,过长植物就会因大量毒素的危害饥饿以及:。低温对于植物的危害分为两种类型冷害膜结构和生理生化过程不断遭到破坏而死亡和冻,。:害统称为寒害冻害即植物在零下冰冻温度时引起的伤:。。,冷害即零度以上正低温的危害这里也害和死亡零下低温对植物细胞的伤害主要:,分为三个方面:(l)零下低温对细胞膜体系的包括两种情况一种是起源于热带的喜温植
3、物、、,,,如蕃茄黄瓜水稻等在12一10℃以下温度时直接伤害如低温降低膜的流动性引起膜的物,就会受到伤害;另一种是生长在温带的植物如相变化从液态相变为固态相;并使膜拟脂,,—。冬小麦其幼苗能抵抗寒冷的冬天但在小抱子发生降解和从膜上释放出来(2)细胞内结冰,。发育的四分体阶段及开花受精时期零度以上所产生的直接破坏(3)细胞外结冰所造成的。。。低温也能引起它们的伤害伤害细胞外结冰伤害的大致过程如下页图,,近代的研究表明冷害首先伤害了细胞的需要说明的是细胞外结冰比细胞内结冰,,。,膜结构特别是首先降低了膜的流动性从而导的危害性小得多一般认为细胞
4、外结冰的主ATP,。致细胞表面(质膜)的三磷酸腺戒酶(酶)要伤害是次生脱水通常不会引起死亡.、、.乌`声欲比六之公尹弓、;`、、、,曰、沪欲之盏产欲尧拓嗯之备户欲之备入之悦议七户欢农产彭欢认户嗽弘沪双冷沪议比峪路产奴怂沪双饮六产跟、产眼公吧态户留认产派盆产双妞之叙屯琵盗之认内狱六瀚洲六燃六嫩沪眠熟洲跟认户欲祝六屯次入嫩八教六撇六鞍内八六嫩六六欲入执。酶活性,明封二说37图we冬小麦幼苗的分龚节细胞在抗寒银炼中液泡1。2V图-面蕃茄幼苗受冷害后细胞表(质膜和细胞()的变化。34,x7,0。,壁)ATP酶失活的情景图一液泡膜向内反卷(箭头t,
5、,Tc。图1在正常情况下(28℃)发芽生长的子叶所指)包着细胞质的小球()掉入液泡内图、,,P5细胞质膜叶绿体片层膜()以及部分细胞壁液泡内呈现许多为液泡膜包裹的细胞质小球ATPTc,。义13500。(w)上表现强烈的酶活性(图中酶的反应()一些小球正在破裂分散开来“`,,,x一70。,x7000,6,产物黑点密集)00图2幼图由于液泡膜包卷的大量细胞质球在液泡中,,,苗在5℃下受冷24小时子叶细胞的质膜及细胞分散开来液泡内呈现大量浓密的物质还有些没“。x10300。,壁上的AIP酶活性几乎完全丧失(黑点”大部有破裂的小球图7没有经过锻炼
6、,,,分消失)但叶绿体和细胞核(N)的ATP酶仍保的细胞(对照)液泡膜没有表现反卷现象液泡内。。持高活性这说明冷害首先影响细胞表面的ATP也无细胞质小球,。然保持液体状态不发生结冰,草本植物越冬的抗冻性主要是通过细胞机械损伤渗透损伤。外结冰的途径耐寒植物的细胞膜对水具有高},,的透性当温度降低到冰点以下时冰晶首先在膜蛋白质膜的机械膜拟脂蛋白,变性破坏质相互关系细胞间隙形成同时原生质体内的水迅速透过ù杏中十1.l的变化。!质膜进到细胞间隙和质壁分离空间结冰细胞!}一.尸,一厅以C一a之一江ù十,外结冰引起原生质体的大量脱水因此抗寒植细胞内物
7、质(K+与塘外渗)。,物细胞具有强的耐脱水性能一般说来抗寒,。、力越强其细胞的耐脱水能力越大细胞内的水与溶质进叶绿体入细胞间隙线粒体的可溶性塘(如蔗糖)对防止脱水后的蛋白质变性内I膜系被细胞器结构与功。!澎膨胀能伤具有保护作用细胞缺O破坏许多木本植物的部分组织细胞在严冬能赞“,,毒深度超冷却到一40℃苹果树是这种情况的严重时死亡。,典型例子经过秋季一初冬的低温锻炼苹果,,,电子显微镜的观察指出植物在遭受冰冻树获得很高的耐寒性在寒冬苹果树的一部分,(内凹);,一化冻以后液泡膜和质膜发生内陷叶组织细胞发生细胞外结冰另一部分组织细胞,“”。;绿
8、体膨胀并变圆片层排列的平行方向被改变(如射线薄壁细胞)则表现深度超冷却关于:“”,。内囊体以及内质网与高尔基体空泡化核的染形成深度超冷却的机理目前尚未被认识。,色质发生凝聚当膜体系发生破裂核内
