化学人教版九年级下册课题1、生活中常见的盐（PPT ）.ppt

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1、课题1、生活中常见的盐第一课时龙川县四都振寰中学——谢国初盐是什么?食盐=?金属阳离子（或铵根离子NH4+）和酸根离子组成的化合物。(如碳酸钠:Na2CO3碳酸氢钠:NaHCO3碳酸钙:CaCO3）一、氯化钠1．NaCl俗名：食盐食盐2．食盐的用途腌制食物盐水消除积雪盐水选种3．氯化钠的分布海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐海盐盐场粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解二、碳酸钠、碳酸氢钠、和碳酸钙物质碳酸钠（俗名：纯碱、苏打）碳酸氢钠（俗名：小苏打）碳酸钙组成Na2CO3NaHCO3CaCO3溶解性易溶于水易溶于水难溶于水主要用途重要化工原料如玻璃、纺织、造纸、洗

2、涤剂生产等发酵粉成分之一、治疗胃酸过多的药剂之一建筑材料、补钙药剂组成上的共同点都含有碳酸根离子（CO32-）两种著名的制碱技术（1）氨碱法制纯碱（索尔维制碱法）（2）联合制碱法（侯氏制碱法）震惊全世界的化工专家——侯德榜溶洞奇观钙片回顾实验室制取CO2的反应原理CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O【讨论】比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应。盐酸腐蚀含碳酸钙的建材【活动与探究】向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进

3、行上述实验，并分析。碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，产生气泡，澄清石灰水变浑浊白色固体溶解，产生大量气泡（更快），澄清石灰水变浑浊碳酸钠与盐酸反应生成了CO2气体碳酸氢钠与盐酸更容易反应生成了CO2气体碳酸盐（碳酸氢盐）与稀盐酸反应：碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象试管内都出现大量气泡，澄清石灰水均变浑浊。试管内都出现大量气泡，澄清石灰水均变浑浊。分析Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑分析三个反应的共同点Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+H2CO

4、3CO2↑+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O①观察：上述三个反应有什么共同特点？②归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定方法。组成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能和HCl反应生成使澄清石灰水变浑浊的气体CO2，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-（或HCO3-）离子。所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。实验步骤现象结论碳酸盐的检验方法：向盛有取样的试管中加入稀盐酸，再将带有导管的橡皮塞塞紧试管，导管插入澄清石灰水中。产生气泡，石灰水变浑浊样品中含碳酸盐（CO32-）上述反应的化学方程式可以表示如下：Na2CO3+Ca(OH

5、)2=CaCO3↓+2NaOH现象无色碳酸钠溶液中出现了浑浊现象（有沉淀生成）分析碳酸钠与氢氧化钙反应生成了碳酸钙，碳酸钙难溶于水，故出现浑浊实验11—2向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，并观察分析现象。分析下面四个反应的共同点：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH讨论：上述这几个反应的化学方程式都有哪些特点：1、反应物和生成物都是化合物。2、生成物中有水、气体或沉淀。【讲述】复分解反应的概念两种化合物互相交换成分，生成另外

6、两种化合物的反应，叫做复分解反应。表达式：AB+CD→AD+CB基本反应类型比较化合反应分解反应置换反应复分解反应定义由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质与另一种化合物的反应由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应类型A+B→ABAB→A+B+……AB+C→A+BCAB+CD→AD+BC特征反应物为多种而生成物只有一种，即“多变一”反应物只有一种而生成物有多种，即“一变多”反应物与生成物都是两种，且都是单质和化合物反应物和生成物都为化合物本节小结：1、通过学习我们知道盐是指一类组成里含有金

7、属离子和酸根离子的化合物。食盐是一种重要的盐，除食盐外还有碳酸钠、碳酸氢钠、和碳酸钙这些常见的盐。2、复分解反应是指由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。1．厨房中的下列物质属于盐的是　（　）A．食醋B．水C．酒精D．食盐D上页下页2．粗盐提纯的实验中，主要操作顺序正确的是（ 　）A．过滤、溶解、蒸发B．溶解、蒸发、过滤C．蒸发、溶解、过滤D．溶解、过滤、蒸发D上页下页3．将珍珠放入稀盐酸中，有气泡产生，生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则珍