水分和无机盐的吸收.ppt

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1、一、水在植物生命活动中的重要性1.水是细胞的重要组成成分；2.水是代谢过程的反应物质；3.水是各种生理生化反应和运输物质的介质；4.水能使植物保持固有的姿态；5.水具有重要的生态意义：二、植物体内水分存在的状态1.植物体内水分存在的状态有：自由水：距离胶体颗粒较远，可以自由移动的水分。束缚水：较牢固地被细胞胶体颗粒吸附，不易流动的水分。2.自由水/束缚水比值影响代谢自由水/束缚水比值高时，代谢旺盛；自由水/束缚水比值低时。代谢缓慢。三：根的形态根的形态根的组成主根：当种子萌发时，首先突破种皮向外生长，

2、不断垂直向下生长的部分即是主根侧根：主根的分枝不定根:从茎或叶上长出的根根系直根系：由主根和侧根共同构成须根系：须根系由不定根构成，其主根不发达，早期即停止生长或枯萎，由茎的基部生出许多较长而粗细大致相同，呈须状或纤维状的根根的向地性、向水性和向肥性四：根尖的结构根冠分生区伸长区成熟区（根毛区）伸长区分生区根冠成熟区根系吸水的部位：主要在根尖的成熟区。具体的说是在根尖木质部已成熟的伸长区及邻接伸长区的部分成熟期。地上部也可吸收水分。五：根怎样吸收水分1、细胞吸水，根毛吸水的原理（细胞吸水原理）：一般情况下，根

3、毛细胞的细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度，土壤溶液中的水通过根毛的细胞壁，细胞膜和细胞质渗入液泡里。细胞内液浓度>细胞外液浓度：细胞吸水细胞内液浓度<细胞外液浓度：细胞失水2、水分在植物体内的运输（1）导管运输（2）方向：从下往上——靠蒸腾拉力的作用观察动物细胞的吸水和失水失水皱缩外界浓度细胞质浓度>水分进出处动态平衡外界浓度细胞质浓度=外界浓度细胞质浓度<吸水膨胀渗透装置渗透作用：水分子（其他溶剂分子）通过半透膜扩散的现象。渗透装置的条件1、具有半透膜2、半透膜两侧具有浓度差经过一段时间后，由于水分子可以自由通过

4、半透膜，而蔗糖分子不可以。单位体积内，清水中水分子数多于蔗糖分子中的，因此，单位时间内由清水向蔗糖溶液扩散的水分子数多。故而导致蔗糖溶液的液面升高。蔗糖分子半透膜水分子一个成熟的植物细胞就是一个完整的渗透装置细胞壁原生质层（全透性）原生质层具有选择透过性，近似于半透膜细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞核细胞壁原生质层细胞液细胞空腔原生质层和细胞壁分离的现象。细胞膜液泡膜细胞质当外界溶液浓度大于细胞液浓度时(高渗溶液），细胞发生质壁分离。当外界溶液浓度小于细胞液浓度时（低渗溶液），细胞发生质壁分离复原。⑴质壁分离：当外界

5、溶液浓度＞细胞液浓度时，植物通过渗透作用失水，体积缩小条件、外因：内因：细胞壁和原生质层收缩性不同(细胞壁和原生质层分离）现象：液泡缩小；液泡体积变小；液泡颜色变深。失水⑵质壁分离复原：现象：液泡变大；液泡体积变大；液泡颜色变浅。当外界溶液浓度＜细胞液浓度，植物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象条件、原因：吸水成熟的植物细胞能通过渗透作用发生吸水或失水外界溶液浓度＞细胞液浓度细胞失水外界溶液浓度＜细胞液浓度细胞吸水质壁分离:外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞失水导致原生质层与细胞壁分离开来

6、的现象质壁分离复原把已经发生了质壁分离的细胞放入清水或浓度比细胞液低的外界溶液中，外面的水分就向内渗入，液泡逐渐变大，原生质层和液泡逐渐恢复原状小结:成熟植物细胞的吸水和失水成熟植物细胞是一个渗透系统1.原生质层相当于半透膜2.原生质层两侧溶液具有浓度差细胞壁：全透性原生质层：选择透过性细胞液：一定浓度植物细胞对水分的吸收吸胀吸水：依赖于低的ψm而引起的吸水。是无液泡的分生组织和干燥种子细胞的主要吸水方式。原理：淀粉、纤维素和蛋白质这些亲水性物质吸水而膨胀。六、影响根系吸水的土壤条件1.土壤通气状况：通气状况

7、良好，有利于根吸水；2.土壤温度：适宜的温度范围内土温愈高，根系吸水愈多；3.土壤溶液浓度：根细胞水势小于土壤水势有利于根系吸水一、作物的需水规律１.不同作物对水分的需要量不同２.同一作物不同生育期对水分的需要量不同３.作物的水分临界期水分临界期指植物对水分不足特别敏感的时期。二、灌溉的原则：适时、适量、高质、高效三、灌溉的最适时期：水分临界期，最大需水期。七：根怎样吸收无机盐1、由根从土壤溶液中吸收到。2、无机盐在植物生活中的作用：植物在生长过程中需许多微量元素，其中需要量多的有氮、磷、钾。氮缺乏时：植株矮

8、小，叶片发黄磷缺乏时：植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色钾缺乏时：茎杆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。也能促进糖类的合成。另外：苹果的“小叶病”是由于缺锌造成的，而油菜的“花而不实”是缺乏了硼元素造成的。你会识别吗?自由扩你会识别吗?协助扩你会识别吗?主动运物质跨膜运输的方式比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能量举例高浓度到低浓度高浓度到低浓