葡萄栽培晚熟品种.ppt

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1、葡萄栽培晚熟品种湖南农业大学园艺园林学院果树系湖南农业大学葡萄研究所刘昆玉2012.2红地球RedGlobe欧亚种红地球是美国加州采用多次杂交培育的优良鲜食品种，1986年引入我国，目前全国各地均有栽培。红地球葡萄适应性强，果粒大、晚熟、耐储运，但该品种抗病性弱、抗寒力差、对二氧化硫敏感，栽培时应注意：1.在生长期降雨较多的地区，要采用避雨栽培。2.注意合理的种植密度，提高架面，促进通风透光。3.控制单株产量，适度修剪，利用副梢，增大叶果比。4.加强花序、果穗管理，合理使用肥、水。5.以防为主，加强病虫和生理病

2、害的综合防治。6.科学选择保鲜贮藏方法，延长市场供应时间。意大利亚Italia欧亚种别名意大利，是世界著名的优良晚熟鲜食品种，亲本为Bicane和MuscatHamburg，其突出特点是：大穗、大粒、优质、抗病，抗盐碱，果粒均重7~8克，有悦人的玫瑰香味，果实成熟一致，穗形美观，耐贮耐运。栽培时应注意：1.该品种生长旺盛，宜采用棚架整形，中长梢混合修剪。2.加强前期水肥管理，注意果穗整理，防止果穗过大。3.及早防治霜霉病、白粉病。4.该品种果皮对农药和擦伤十分敏感，容易产生褐斑，要注意及时套袋、慎用农药，采收

3、时要倍加小心。美人指マニキュアフィンガー欧亚种ManicureFinger(尤尼坤×巴拉底2号)该品种由日本植原葡萄研究所于1984年杂交，我国于1994年引进，现全国各地均有分布。果穗圆锥形，无副穗。果穗大，平均穗重600g，最大穗重1750g。果粒着生紧，果粒尖卵形，鲜红色，在温差大的地方着色为紫红色，着色一致，成熟一致。果粒大，平均粒重12g，最大粒重20g。果皮薄而很有韧性，无涩味。果粉中等。果肉爽脆，无肉囊，汁多，果汁绿黄色。味甜。每果粒含种籽1~3粒，多为3粒。种籽与果肉易分离。无小青粒。可溶性固形

4、物含量为17~19%。该品种果粒细长，先端鲜红色至紫红色，光亮，基部稍淡，外观极奇特艳丽。果皮与果肉难分离，不易裂果；果肉半透明紧脆，可切片，无香味，成熟后留树保存，糖度还能上升，可溶性固形物可达21~23%。口感甜美爽脆，品质上。植株生长旺，抗病力弱，易感染白腐病；枝条成熟迟，多雨年份光照不足会影响花芽分化。该品种对栽培要求及气候要求严格，在栽培上注意严格控制氮肥施用量，宜采用平棚架或高、宽、垂架，生长期多次摘心结合化控抑制营养生长，中长梢修剪；注意幼果期水分供应，预防日灼病。在南方栽培，一定要配合大棚避雨栽

5、培。红罗莎利奥欧亚种RosarioRosso(RosarioBianco×RubyOkuyamaNo.5)又名红玫瑰，2000年从日本引进，该品种果穗大，450－650g。果粒椭圆形，粒重10－11g；果皮鲜红色，略带紫色，光亮，对着阳光半透明可看到种子，有果粉，外观非常漂亮。果皮稍厚有韧性，不裂果，果皮与果肉难分离，稍有玫瑰香味，可溶性固形物18－21％，含酸量低，口味优美香甜，品质极上。果梗细但强韧，不掉粒，极耐贮运，果成熟后可在树上挂2个月不掉粒。抗病力较强。在江苏8月底9月初成熟。皇家秋天欧亚种Autu

6、mnRoyal(秋黑XC74-1）又名秋皇家无核、八月皇家、无核黑后：该品种是超大果粒的无核葡萄品种之一，由美国加州农业大学的DavidRamming和RonTarailo育成，1996年发表，曾用选择代号A97-68，其亲本为AutumnBlack×C74-1。该品种果穗圆锥形、松散，穗重600-800g，坐果良好。果实椭圆形，紫黑色，果粉明显，自然粒重可达6-7g,最大10g。经GA处理，果粒可增大到12-15g。果肉脆硬、透明，用刀切成片，品质极佳。果皮薄至中等厚，耐贮、耐运，成熟期8月底至9月初，成熟期

7、易发生裂果，果梗脆易断裂，部分果有残核。无核奥迪亚欧亚种AodiyaSeedless(Ribier×波尔菜特)原产罗马尼亚，果穗大，穗重450-800g,圆锥形，紧凑；果粒圆形，粒重3.5-4g,无核；果皮紫黑色，充分成熟蓝黑色，着色浓，外观漂亮。皮厚肉脆，可溶性固形物18-20%，含酸量低，有玫瑰香味，浓甜爽脆。长势强，果粒牢固，果肉稍软，不裂果，耐贮运，抗病力较强，7月上旬成熟。适合进行设施栽培。克瑞森无核欧亚种Crimsonseedless又名绯红无核：美国加州Fresono1983年培育成功，1998年

8、引入我国。该品种自根苗长势极强，短梢修剪结果率低，可采用中长梢修剪，。果穗单岐肩锥形，中等大，平均穗重500g,果粒椭圆形，亮红色，平均粒重4g,圆形到椭圆形，果肉浅黄色，半透明肉质，果肉较硬，果皮厚度中等，不易与果肉分离，味甜、低酸，品质极佳。华北10月初成熟，含糖量18-19%，糖酸比大于20:1，应用环割和赤霉素可使果粒均重提高1g，花期及坐果后12天喷赤霉素对增加果粒大小最为明