中国糖果市场.ppt

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1、中国的糖果市场一、中国糖果“围城”二、传统主流品类在被边缘化、新生细分产品却可能在短时间变成主流品类三、细分品类里的垄断品牌基本形成四、新型渠道品牌异军突起徐福记--采取在全国现代零售渠道里实施散装专柜战略功能糖--咽喉糖、爽口片、口香糖、木糖醇以及巧克力、酥糖等消费形态A、常规性消费人群：所谓常规消费人群即指完全出于休闲、口味及冲动性消费等原因进行购买的人群。1、儿童、学生2、青年人3、中年人4、老年人B、针对性消费人群：所谓针对性消费即只出于某种非常具体的目的而进行购买的人群。1、新婚夫妇2、家

2、庭主妇3、保健需求人群购买时机五一前一个月国庆前一个月春节的前后2～3个月购买用途年节消费婚庆消费休闲消费其他喜庆消费购买途径大型连锁超市超市便利店路边小店糖果店批发市场糖果消费的特点可以归结核心购买人群集中化销售渠道复杂化销售旺季高度集中化消费动机分散化国内糖果市场的发展历程第一阶段是80年代中后期到90年代中期以前，这一阶段是糖果市场的起步时期，主要特点有国有糖果企业占据主导地位、散装糖果占据主导地位、市场供不应求。第二阶段是从96年到2002年，是国内糖果市场和糖果企业的盘整期，主要的特点有由

3、于市场表现普遍低迷，大量的传统企业经营困难甚至破产、企业盘整资源行业内酝酿着升级、产品、销售手段、市场投入等的变革。第三阶段是从2003年以后至今，是国内糖果市场繁荣时期，主要特点有：行业保持了8％左右的强劲增速、糖果企业开始重视并开始了糖果品牌的建设，市场投入和广告投入增加、糖果品牌和产品形式得到很大的丰富，消费者面临着非常大的选择余地，需求也可以得到满足、外资品牌大举进入国内市场，抢占一些制高点。