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1、转基因食品的利与弊前言面对越来越多的转基因食品，人们的认识并非一致，以美国为首的主吃派和欧洲为首的反对派在全球范围内形成了两大阵营。那么，转基因食品的安全性到底怎么样？是否能吃？让我们，一起来探讨……目录转基因动物转基因作物的分类总结转基因技术的定义关于转基因的图表耐美国孟山都公司事件转基因植物转基因技术的定义运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出人类所需要的生物

2、制品，用于医药、食品等方面。例如抗虫害、抗病毒、抗杂草的转基因玉米、黄豆、油菜、土豆、西葫芦等。转基因棉花日本研发的转基因大豆浙江省种植的转基因油菜关于转基因的图表关于转基因的图表转基因作物的分类目前全球种植的转基因作物可分为三类：抗除草剂转基因作物：2000年全球种植抗除草剂转基因作物的面积达到3，270万公顷，占总转基因植种植面积的72%，其中主要为抗除草剂大豆。举例：RoundupReadysoybean(RR大豆)，耐美国孟山都公司Roundup除草剂。转基因作物的分类抗虫转基因作物2000年全球种植抗虫转基因作物的面

3、积达到830万公顷，占总转基因植物种植面积的19%，其中以抗虫玉米为主。举例：BT玉米，抵抗三种毒素：Cry1Ab、Cry1Ac、Cry9c。各种各样的转基因水果中国的转基因羊转基因作物的分类其他转基因作物：改善产品的品质；增强抵抗病毒病、真菌病及细菌病的能力。科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越

4、来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。1901约翰•奎尼以他妻子的姓Monsanto为公司命名，建立了最初的孟山都公司。孟山都的第一个产品是糖精。1964推出毒草安除草剂。1961年~1975越战期间，美军在越南大量使用生化武器“橙剂”，也叫“落叶剂”，以对付丛林中的抵抗战士。橙剂含有剧毒成分“二恶英”，它不仅至今仍对越南民众产生遗害，同时对一部分参加越战的美国士兵也造成严重伤害。这一橙剂就是孟山都生产的。1982当时在孟山都工作的科学家们首次从基因上改变了植物细胞。收购了以大豆种子业务闻

5、名的JacobHartz种子公司。1994年Posilac奶牛生长激素(Bst)，第一种生物技术产品获准在美国用于商业销售。最初的孟山都公司弊最初的孟山都公司1996收购了Agracetus公司植物生物技术资产，并购买了另一家生物研究公司Calgene的部分股份。（对Calgene公司的收购在下一年完成）推出抗农达大豆，这种产品可以抗农达和其他草甘膦基除草剂。推出保铃抗虫棉花，通过种内基因技术，抵抗棉花螟蛉、番茄蚜虫和粉螟蛉的侵害。弊最初的孟山都公司1998完成对迪卡（DeKalb）生物科技公司的收购。推出抗农达玉米，这种玉米

6、可以抗农达和其他草甘膦基除草剂。推出保丰抗玉米螟虫和抗农达玉米，成为第一家推出组合基因产品的公司。1997推出保丰抗玉米螟玉米，应用种内基因技术对抗欧洲玉米螟。收购Asgrow的经济类作物种子业务。推出抗农达蓖麻，棉花这种产品具有抗农达和其他草甘膦基除草剂的特性。推出保铃抗虫抗农达棉花，成为第一家推出组合基因棉花的公司。这种产品同时包含孟山都的保铃防虫技术和抗农达技术。2000最初的孟山都公司被合并，更名为法玛西亚公司。弊转基因动物自从第一只转基因老鼠在1976年诞生以来，科学家已经成功地培育出转基因的果蝇、兔子、绵羊、山羊、

7、牛和猪等动物，科学家宣布，他们利用胚胎分裂技术克隆了第一只灵长目动物，一只恒和猴“泰特拉”。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。利转基因动物——“安迪”猴2001年1月11日电　美国科学家11日宣布培育出了世界上首只转基因猴——小恒河猴，它被命名为，意指“DNA植入”(insertedDNA)。由于恒河猴95％的基因与人类相同，这是世界上首次培育成功转基因灵长

8、类动物，可能会有助于人们更快找出癌症、糖尿病、老年痴呆症等各种疑难病症的治疗方法，科学家还可以利用基因改造技术来防止一些可能出现的病症。这次诞生的“安迪”与“泰特拉”的不同之处在于，它是第一只转基因猴。因为研究人员在猴子的未受精卵中加入了一种标志基因，水母的绿荧光蛋白基因。利