生物复习提纲 文科B4打印版.doc

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1、生物必修11-1细胞的分子组成（1）蛋白质的结构和功能R基本组成单位：氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOHH结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。蛋白质分子的化学结构：两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。肽链能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。蛋白质分子结构多样性

2、的原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，肽链空间结构千差万别。蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。（2）核酸的结构和功能核酸分类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。基本组成单位：核苷酸（DNA基本单位：脱氧核糖核苷酸；RNA基本单位：核糖核苷酸）一个核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基

3、组成。核酸的作用核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用  ，是一切生物的遗传物质。（3）糖类、脂质的种类和作用糖类作用：是主要的能源物质。单糖：不能水解的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖。种类二糖：水解后能生成两分子单糖的糖。如蔗糖、麦芽糖、乳糖。多糖：水解后能生成多个单糖的糖。如淀粉、纤维素、糖原。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。分类常见种类功能脂质脂肪∕储能；保温；缓冲；减压磷脂∕构成生物膜的重要成分固醇胆固醇动物细胞膜的重要成分性激素促进生殖器官的发育以及生殖细胞形成维生素D促

4、进人和动物肠道对Ca和P的吸收（4）水和无机盐的作用自由水：良好溶剂；参与生物化学反应；水的存在形式提供液体环境；运送营养物质及代谢废物。结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的重要组成成分。无机盐（大多数以离子形式存在）作用：作为构成细胞的物质；维持细胞渗透压；维持细胞酸碱平衡。1-2细胞的结构（1）细胞学说的建立主要建立者：施莱登和施旺。细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。（2）多种多样的细胞生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物

5、都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。原核生物：由原核细胞构成的生物，如蓝藻、细菌。真核生物：由真核细胞构成的生物，如动物、植物、真菌。（3）细胞膜系统的结构和功能细胞膜的流动镶嵌模型①磷脂双分子层构成了膜的基本支架；②蛋白质存在形态：镶在表面、嵌入、横跨三种；③磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类。细胞膜的特性：选择透过性细胞膜的功能①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定；②控制物质出入细胞；③进行细

6、胞间信息交流。生物膜系统细胞器膜、细胞膜、核膜共同组成的生物膜系统。植物细胞壁成分：纤维素和果胶（破坏细胞壁用纤维素酶和果胶酶）；作用：支持和保护-10-（4）主要细胞器的结构和功能线粒体重点掌握双层膜结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量。类囊体叶绿体双层膜结构，是绿色植物进行光合作用的场所，将光能转换成储存在有机物中的化学能。内质网单层膜结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。高尔基体单层膜结构，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。核糖体蛋白质合成的场所。溶酶体分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死

7、侵入细胞的病毒或病菌。液泡主要存在于植物细胞，调节细胞内环境。中心体见于动物和某些低等植物细胞，由两个垂直排列的中心粒组成，与细胞有丝分裂有关。细胞器的分工合作：以分泌蛋白的合成和运输为例核糖体内质网高尔基体细胞膜（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）整个过程由线粒体提供能量。（5）细胞核的结构和功能核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开结构核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,由DNA及蛋白质构成，染色质与染色体是同种物质在不同时期的两种状态容易被碱性染料染成深色核孔：实现核质之间频繁的物质交换和

8、信息交流功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心1-3细胞的代谢（1）物质进出细胞的方式植物细胞质壁分离及复原植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：细胞