二、汽化和液化.ppt

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1、汽化和液化汽化和液化液态气态汽化液化（水）（水蒸气）蒸发沸腾实验你观察到塑料袋有什么变化？液体酒精气体思考你知道日常生活中有哪些汽化现象？物质从液态变为气态叫汽化用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化?温度计示数怎样变化？实验探究1.温度计置于空气中，读数是_____2.温度计插入酒精中，读数是__________3.将温度计从酒精中取出，读数怎样变化？_________4最低的温度是_________液体蒸发时向外界放热还是从外界吸热？（温度是否变化）蒸发吸热致冷作用以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？想一想、猜一猜、

2、说一说建立假设1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢有关4、蒸发的快慢可能与液体的性质有关③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢、液体的性质，在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，设计对照组是常用的控制实验条件的方法。实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。温馨提示①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片、小烧杯、热水)②研究蒸发快慢与液体

3、的表面积的关系(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)④研究蒸发快慢与液体的性质的关系(酒精溶液、水、胶头滴管、玻璃片2片、小烧杯、热水)设计实验实验方案：实验中控制两对照组的、、相同，不同，通过比较液体蒸发所需的长短来比较蒸发的快慢，最后得出结论。影响液体蒸发快慢的因素：1.液体温度越高，蒸发越快2.液体的表面积越大，蒸发越快3.液体表面空气流动越快,蒸发越快结论4.液体蒸发的快慢还与液体的性质有关我说、我说、我来说说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由你明白晒衣服的学问吗？电吹风干手器喷灌滴灌喷灌是指

4、把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。资料你来说，我来说说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例人体是如何来调控体温的？夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感

5、觉？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．能否结合影响蒸发的几个因素谈谈植树造林与保护水资源的关系？环保小行家给烧杯内的水一直加热，水会怎样？水温会一直升高吗？问题实验装置注意1.沸腾前后水温的变化？观察：2.沸腾前后水面及气泡的变化？3.水沸腾后移走酒精灯的现象？现象结论主要器材：烧杯（或大试管）温度计石棉网酒精灯(火柴)铁架台沸腾前观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变

6、由大变小观察水的沸腾小1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。1.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；液体在沸腾过程中要吸热。2.液体沸腾时的温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。沸点也是物质的一种特性。5.沸腾的特点：⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生⑵.沸腾需要一定的温度⑶.沸腾非常的剧烈⑷.沸腾需要吸热7.沸腾的条件：⑴温度达到沸点⑵继续吸热6.

7、液体沸腾的温度称做沸点蒸发沸腾不同点温度发生部位程度相同点蒸发和沸腾的异同比较达到一定温度液体表面和内部同时进行剧烈任何温度液体表面平和都是汽化现象都需要吸热第二课时　沸腾教学建议：１、由于课时紧，建议将沸腾与沸腾实验结合为一节课，由于容量大，对于低沸点物质在实际中的应用以及蒸发与沸腾比较放到下节课中，要点：学生一定先课前充分预习，包括酒精灯、温度计等使用。２、对“标准大气压”的教学时只需提出这一名词，并且告诉学生，当外界的气压不同时，液体的沸