语文人教版六年级下册北京的春节.北京的春节（上课）.ppt

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1、锣鼓喧天辞旧岁爆竹声中迎新春北京的春节老北京，过春节，腊月初旬就开忙。腊八粥，家家熬；腊八蒜，色味甜。二十三，孩子乐，家家户户过小年。除夕夜，真热闹，做菜喝酒放鞭炮。年初一，拜年忙，大人小孩逛庙会。初六户户新开张，店里伙计并不忙。正月十五闹元宵，张灯结彩喜洋洋。正月十九年一过，大家做事又照常。腊八粥粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，这是小型的农业展览会。各种干果：杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……腊八粥粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，这是小型的农业展览会。腊八蒜在阴

2、历腊月初八的这一天，将剥了皮的蒜瓣儿放进一个可以密封的罐子、瓶子等容器里面。然后倒上醋，封上口放到一个冷的地方，慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿，于是，吃饺子用的作料就做好了。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家都吃饺子。小练笔客家酿豆腐的制作材料是上好的豆子。要想把豆腐的香味、口感都发挥出来的话，那便要用石磨来磨，磨得越好香味越浓，磨好后找把豆腐成型的工具放进去。做好后再找上好的肉包进去，便行了。除夕家家赶做年菜，到处是酒肉的香味

3、。男女老少都穿起了新衣，门上贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。除夕除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。除夕在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。元宵节正月十五，处处张灯结彩，整条大街像是办喜事，红火而美丽。有名的老铺子都要挂出几百盏灯来，各形各色，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯掺和而成的。孩子们特别喜欢吃这些零七八碎儿。老舍先生曾说：“我生在北平，那里

4、的人、事、风景、味道和卖酸梅汤、杏仁茶的声音我全熟悉。一闭眼，我的北平就完整的像一幅彩色鲜明的图画浮立在我的心中。我敢放胆的描画它，它是条清溪，我每一探手，就摸上一条活泼的鱼儿来。”老舍先生曾经说过：“我不论写什么，总希望能够信赖大白话；即使是说明比较高深一点的道理，我也不接二连三地用术语与名词，我还保持着我的‘俗’与‘白’”。拓展1、《骆驼祥子》、《四世同堂》、《茶馆》2、了解各地春节习俗说说你家乡的春节习俗。