酸、碱与指示剂作用.ppt

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1、第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱课题2酸和碱的中和反应实验活动6酸、碱的化学性质实验活动7溶液酸碱性的检验课题一常见的酸和碱(第一课时）“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。资料卡片生活中的酸柠檬山楂食醋“酸”“碱”的由来“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。资料卡片实验室里的酸

2、盐酸硫酸硝酸1.人的胃液里含有什么酸？2.汽车电瓶里含有什么酸？3.牛奶里？酸雨中？汽水中?盐酸稀硫酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸碳酸“酸”“碱”的由来一、知识与技能1.知道常见酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱。2.认识几种常见酸的物理性质及用途。3.认识浓硫酸的腐蚀性，能正确操作浓硫酸的稀释。二、过程与方法通过实验及分析，使学生利用实验发现问题、探究问题的能力增强。三、情感态度价值观通过探究学习，增强学生严谨求实的科学探究能力。学习目标一、酸、碱与指示剂作用将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入白醋、稀盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中

3、加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。实验10-1观察【实验10-1】的实验现象加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋稀盐酸石灰水氢氧化钠溶液变红变红变蓝变蓝变红不变色不变色变红填写下列表格可以看出：酸和碱能与指示剂反应，而使指示剂显示不同的颜色紫色石蕊溶液无色酚酞溶液遇酸液遇酸液遇碱液遇碱液显示红色显示蓝色显示红色不变色"石酸红，石碱蓝，酚酞变红只遇碱"（1）月季花瓣、紫包菜叶和苋菜叶，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；（2）用纱布将浸泡的汁液过滤、挤出，得到指示剂；（3）试验指示剂在蒸馏水、稀盐酸和氢氧化钠2种溶液中

4、的颜色变化。探究自制酸碱指示剂指示剂（汁液）在不同的溶液中的颜色变化稀盐酸氢氧化钠溶液月季花瓣红色墨绿色紫包菜叶红色黄绿色苋菜叶紫色草绿色月季花瓣紫包菜叶苋菜叶二、常见的酸1.几种常见的酸（1）观察浓盐酸的颜色和状态；（2）打开试剂瓶塞后出现的现象；（3）闻浓盐酸的气味。实验10-2纯盐酸(HCl)硫酸(H2SO4)颜色、状态无色、液体无色、粘稠状液体打开试剂瓶瓶口出现白雾无气味刺激性气味无37-38%的浓盐酸1.19g/cm398%的浓硫酸1.84g/cm3重要的化工原料。金属除锈、制造药物，人体胃液中含有盐酸，可帮助消化重要的化工原料。生产化肥、农药火药、染

5、料以及冶金工业，实验室里常用它做干燥剂密度用途实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸，还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。由于浓硫酸具有吸水性，常用作氢气、氧气和二氧化碳的干燥剂。2.浓硫酸（1）浓硫酸的吸水性浓盐酸浓硫酸↑↓（2）浓硫酸的腐蚀性将白纸、木棒放在玻璃片上做下列实验实验10-3实验放置一会后出现的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在白纸上写“H2SO4”用玻璃棒蘸浓硫酸滴在木棒上用玻璃棒蘸浓硫酸滴在纱布上用玻璃棒蘸浓硫酸分别滴在白纸、木棒和纱布上，观察实验现象。实验放置一会后出现的现象原理用玻璃棒蘸浓硫酸在白纸上

6、写“H2SO4”浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分(氢、氧元素),生成黑色的炭和水。用玻璃棒蘸浓硫酸滴在木棒上用玻璃棒蘸浓硫酸滴在纱布上出现黑色的“H2SO4”木棒变黑纱布变黑后形成大洞使用浓硫酸时应十分小心！！（3）浓硫酸的稀释稀释浓硫酸不同操作的比较在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸。注意如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?应立即用大量水冲洗，然后再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。学完本课题你应该知道1.酸碱指示剂与酸溶液或碱溶液作用

7、显示不同的颜色。例如，紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色无色酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。学完本课题你应该知道2.常见酸（盐酸、硫酸）的物理性质和用途。学完本课题你应该知道2.常见酸（盐酸、硫酸）的物理性质和用途。3.浓硫酸的特性：吸水性和腐蚀性浓硫酸的稀释：“酸入水”学完本课题你应该知道3.浓硫酸的特性：吸水性和腐蚀性浓硫酸的稀释：“酸入水”1.下列物质的溶液，能使酚酞试液变红色的是（）能使石蕊试液变蓝色的是（）A.蒸馏水B.盐酸C.氯化钠D.氢氧化钠2.某溶液中滴入酚酞，酚酞呈无色，则该溶液中滴入石蕊试液，石蕊试液呈（）A.紫色B.红

8、色C.蓝色D.紫色或红色